昨日（3月15日），微酒在《缺席四年后重回第100屆糖酒會，詩仙太白扛渝酒振興大旗》一文曝出詩仙太白重返100屆糖酒會的消息引發了行業人士的廣泛關注。
對于詩仙太白而言，2017年的改制重組是一個轉折點，隨著資本和瀘州老窖技術和管理團隊的加入，詩仙太白已回歸正軌。
作為產業資本并購的一個經典案例，詩仙太白改制重組后究竟是如何“摸著石頭過河”備受行業人士關注。借著詩仙太白重返100屆糖酒會的契機，微酒記者采訪了詩仙太白廠家相關負責人，試圖揭秘其這一年多轉型動態的同時卻發現詩仙太白新的“殺手锏”已撒向市場。
01
破而后立，詩仙太白2019步入發展元年
記者注意到，詩仙太白回歸100屆糖酒會正是在重慶市政府首提“渝酒振興”計劃后不久。顯然，借著政策支持的春風，詩仙太白這次是有備而來。
回顧過去一年多，詩仙太白可以說是處于梳理“備戰期”。
在摸底重慶市場后，詩仙太白新團隊為重塑品牌價值，“鐵腕”清理的低價、損害詩仙太白品牌形象的條碼達到1000多個。
在“破”的同時，詩仙太白“立”下了聚焦次高端突破策略，打造了詩仙太白紅藍黑三款能符合其曾經重慶“一哥”品牌形象的產品。
其中，又將資源聚焦到處于次高端價位的詩仙太白·藍這款產品上，渠道上進入有規模的煙酒店以及聯合高檔餐飲渠道打通核心商圈的高凈值人群，營銷上著力圈層營銷促進與核心消費者的粘性，品牌升空層面通過精準媒體投放和大型活動拉動，重新激發本土消費者對詩仙太白的情懷，“三管齊下”也讓詩仙太白·藍成為當前核心大單品。
詩仙太白能快速扭轉局勢，除了“渝酒振興”的政策推力和聚焦突破的市場操盤策略外，其實還與其品牌的”家底“分不開。
從1917年建廠以來，是一個名副其實的百年品牌；先后拿過中國優質酒等200多項獎；有著“百年老窖、四百多年傳承”的厚重的歷史，古遺六法的特色工藝，歇鳳山泉的釀酒水源，庫區米紅梁做釀酒原料，多年來儲藏的稀有的老酒等“六大稀有”屬性，再加上詩仙太白在重組之后，引入瀘州老窖品質化管理流程、新增離子吸附技術以及依托張良大師工作室這“三大保障”，讓詩仙太白產品在品質打造上擁有了堪比一線名酒的技術優勢和底氣。
可以說，有了這些“底牌”，詩仙太白在經過一年多的“備戰期”后，2019年將從容步入發展元年。
02
“兩端”發力，塔基戰略祭出“詩仙太白+”殺手锏
縱觀詩仙太白在過去一年多的發展，如果從產品層面來看，其發力點都聚焦到了中高端、次高端及其以上的產品。
那對于一個區域名酒品牌而言，也不可能只布局頭部產品。同樣，對于詩仙太白而言，梳理清楚中高端及其以上產品布局后，腰部以下的“塔基”產品要怎么辦？
其實，詩仙太白對此早有謀劃，制定了“兩端”發力的策略。只是企業在調整期需要先集中精力先去突破一個點，而詩仙太白的這個點就在“頭部”產品。
而這次借著回歸100屆糖酒會之際，詩仙太白的“塔基”產品布局策略也和盤托出：即依托‘詩仙太白+’的品牌商標打造渠道專屬定制產品，在省內外有序開啟招商布局。
據記者了解，“詩仙太白+”與詩仙太白的區別主要在商標的字體、型號以及組合排列方式上有不同。
“詩仙太白+”目標一方面是在重慶本土市場尋找有實力的優秀經銷商共同做市場，另一方面是走出去到全國市場尋找有運作能力的經銷伙伴開拓市場。
據詩仙太白方面透露：“為維護重慶大本營的環境，本土市場傳統渠道只規劃6-8家，而特通渠道或優秀的電商平臺則不做限制。”
對此，一位行業觀察人士分析說：“從聚焦梳理‘頭部’產品到分區域、分價格去布局塔基產品，這套打法很有章法，也符合企業從上至下、由淺入深調整的邏輯，就像調整初期的茅五，集中精力搞飛天和普五，復蘇期的水井坊和舍得，聚焦資源做次高端一樣；而這一次詩仙太白在中低端和低端放開渠道專屬定制也是符合企業發展需求的，這在一線名酒都‘收縮’產品線的趨勢下是有機可趁的。”
03
全國“掃射”，“詩仙太白+”優勢在哪里？
借機100屆糖酒會，“詩仙太白+”戰略將目光放到全國市場；那么，對于經銷商而言，其又有什么優勢了？
首先，品牌層面的優勢有二：一是品牌名本身就是一個大IP，消費者溝通難度小；二是在區域名酒中，屬于稀有的百年品牌，尤其是在茅五瀘等全國名酒大力收縮條碼的當下，正是區域名酒中的稀缺資源。
其次，門檻低，經銷商可以靈活打造專屬定制產品。據了解，“詩仙太白+”產品3000箱就可以定制；此外，更值得注意是的是：經銷伙伴還可以參與產品的價格制定甚至包材采購過程中的談判；而且，啟用“綠色定制通道”，讓經銷伙伴的資金占用周期短，相對于名酒產品開發，進一步降低了成本。
再次，經銷伙伴的專屬產品不僅在指定區域具有唯一性，而且廠家還會派出專業團隊幫助經銷商摸底市場，每一個季度至少要提供一份市場評估報告，隨時掌握其市場拓展動態，給經銷商伙伴在經營上做好參謀服務工作。
最后，產品設計方面的技術優勢，除了詩仙太白本身儲藏的老基酒作為品質硬實力外，還有瀘州老窖集團技術團隊人員加入，更有“張良大師工作室”做酒體設計指導，讓詩仙太白+的產品設計具備行業一流水平。
由此不難看出，詩仙太白+敢于抬高“槍口”，“掃射”全國市場，其品牌在軟實力和硬實力方面秀出的肌肉已具備從備戰期轉向攻城略地的基礎。
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