中國白酒
白酒文化是中國飲食文化的一個重要部分。古有李白詩酒斗百篇，近有茅臺名天下。白酒文化對于每個中國家庭都有著些許關聯。無論是日常的餐桌上，還是闔家歡慶，好友相逢，白酒都是我們情緒的助燃器。
從新中國成立以來，更是整合和發展了眾多酒廠。盡管白酒百花齊放，12香型名滿天下。但近些年醬香酒的熱度不斷升溫，除了家喻戶曉的茅臺，越來越多的醬香酒如雨后春筍般蓬勃而生。
今天，我們就為大家帶來一款與新中國同歲的醬香白酒——天安門酒。號稱“北派醬香代表，北京小茅臺”。
●強強聯手，老酒坊換新顏●
天安門酒是由北京華都釀酒食品有限公司釀造的一款醬香型白酒。北京華都釀酒食品有限責任公司成立于1949年4月19日，前身為昌平縣釀酒廠。由“聚通燒坊”、“瑞升泉”等知名老酒坊聯合組建而成。作為一家與新中國同齡的白酒企業，經歷70余載發展變遷，見證了祖國的繁榮昌盛，積淀了深厚的歷史文化底蘊與生產釀造實力。
天安門酒款
實圖
●“北派醬香”打造“北京小茅臺”●
1975 年，茅臺酒廠響應“八大名酒進北京”的號召，指導華都研制成大曲醬香型白酒—華都匠酒，被專家譽為“北京小茅臺”。在茅臺集團40余年的持續幫扶下，在醬酒領域取得顯著成果，成為北派醬香典范。2017年第八屆“北京影響力”評選活動中，華都榮獲北京影響力“十大品牌”稱號。
