近日,由貴州省工業和信息化廳組織的以“世界醬酒核心,醉美赤水河谷”為主題的全國百家媒體團走進世界醬香型白酒產業基地核心區宣傳活動圓滿結束。在為期5天的活動時間里,人民日報、新華社、南方周末、新京報、澎湃新聞、今日頭條、騰訊新聞、新浪新聞等來自全國各地的百家媒體團代表先后走訪了茅臺、習酒、金沙、金沙古酒等13家重點醬酒企業。
12月10日,全國百家媒體團代表走進核心醬酒產區之一——金沙產區的老牌名酒企業金沙古酒,深入了解金沙古酒的品牌歷史、生產經營、文化建設,領略了源自貴州四大醬香白酒燒坊之一的百年酒企的醬香魅力。
媒體團代表在金沙古酒酒廠總經理周鯤鵬的陪同下,先后參觀了金沙古酒制曲車、生產車間、包裝車間、區塊鏈產品溯源創新技術展示大廳、窖藏酒庫等廠區建設,品鑒了優質的醬香老酒,并對金沙古酒的酒體品質及近年的發展建設給予高度贊賞。
在參觀完金沙古酒廠區建設后,媒體團代表與金沙古酒酒廠代表進行了觀后座談會。
會上,金沙古酒酒廠總經理周鯤鵬為大家詳細地介紹了金沙古酒百年傳承的品牌歷史和釀造初心。金沙古酒源自貴州四大醬香白酒燒坊之一的慎初燒坊,至今已有近百年的釀造傳承歷史,是貴州醬酒核心產區——金沙產區中歷史最悠久的醬酒生產企業。
2011年,上市集團深圳寶德集團斥巨資全資收購金沙古酒,后陸續投資數十億元開啟金沙古酒萬噸產能技改項目。截止至2020年,金沙古酒已完成萬噸產能技改項目一期工程,實現了按傳統工藝年產優質大曲醬香型白酒3500余噸,窖存原酒2萬余噸,成為繼貴州茅臺之后貴州省大曲醬香白酒又一重要生產基地。
就在剛結束不久的金沙古酒2020全國經銷商大會上,金沙古酒宣布正式開啟萬噸技改項目二期工程。據周鯤鵬總經理介紹,未來1-2年廠區萬噸技改建設將是金沙古酒的戰略重點之一,待投產完成后,將打造出金沙醬酒產區獨一無二的金沙古酒城。從而實現金沙古酒產能及品牌的高度跨越,推動金沙產區的醬酒產業發展,以及作為金沙產區的核心代表力量助力貴州白酒產業的高質量發展。
此次媒體代表團之一的酒業財經總編歐陽瑾先生在走訪了金沙古酒后特以古體詩的形式為金沙古酒作賦一首:
赤水源頭逆上游,金沙古酒在簾鉤。
曉風隔夜吹香遠,陌上白云衣半收。
短短幾句詩直擊金沙古酒品牌核心及產品本質,由此再次可見業內媒體對金沙古酒企業建設及產品品質的高度認可。
此次百家媒體走進世界醬酒核心產區活動,對貴州白酒的知名度和影響力有著強力的助推作用,使貴州幾大核心醬酒產區價值不斷彰顯,更預示了未來“醬酒熱”的持續發展及升溫。
金沙古酒人深知,在當前后疫情時代“健康理念”不斷升級的消費環境下,只有堅持企業“高品質”發展,才能在醬酒熱潮中始終占據優勢,拔得先機。
未來,金沙古酒將繼續把品質放在第一線,加強生產經營、企業文化、技改升級、產品質量升級、品牌塑造等全方位的建設,在推動金沙古酒持續高質量發展的同時,向更多的人展示金沙古酒的實力和魅力,助力金沙醬酒產區及貴州白酒產業發展。