古人愛飲酒，從古詩詞中可見一斑。
曹操曾感嘆“對酒當歌，人生幾何”，唐代王翰也有“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”的情懷，酒仙李白更是發出“舉杯邀明月，對影成三人”的無限感觸。
而在武俠小說中總少不了，如武松般喝了十八大碗還能過景陽岡打虎的豪情……
古人仿佛個個是酒中高手，動不動就是幾升一斗。
如此“海量”，讓我輩汗顏。
難道，古人真的如此能喝？
非也，只能說，古人飲酒套路深！
古人喝的可不是白酒
古人總是論壇、論碗的飲酒，難道真是他們千杯不醉，酒量過人？
其實，古人喝的可不是我們今天的白酒。
而是一種酒精含量極低的糯米酒。
中國早在3000多年前，就獨創了酒曲復式發酵法，這種酒是釀造酒，釀出來的酒最多也就十幾度，因為一旦超過14°，酵母、曲藥酒被酒精殺死。
到了宋代，蒸餾酒的發明，才使酒的度數慢慢提升。
所以，別看水滸的好漢們海吃海喝多么豪情萬丈，看似酒量很大，其實，他們也就是喝了點兒酒精度數很低的醪糟。
古人喝酒分量少、時間長
古人能喝，還跟他們的酒杯大小與現在完全不同。
在西漢，一升只有今天的0.3升；而東漢的一升，不足現在的0.2升；就算唐朝以后，也不到0.6升。
所以，別看古文里喝酒又是“斗”又是“石”的，其實沒喝多少。
而且，古人喝酒的時間也很長。一喝就是通宵達旦，要不就是長夜之飲。
畢竟，古人不用像現代人要早起上班，
所以，想喝多久喝多久，一不小心酒喝上千百杯。
古人喝酒，也愛吹吹牛
人一喝酒，就愛吹牛皮。
古人，亦然。
而且，牛皮比今人吹的還高。
比如，酒仙李白愛吹“百年三萬六千日，一日須傾三百杯”，酒伯淳于髡的“一斗亦醉，一石亦醉”，而酒簍子劉伶吹出了“一飲一斛，五斗解酲”的新高度……
