忠其心而擇一事，慎其行而守一生。
汪氏家族這一守，便守了五百余年。
醬香酒作為中國傳統文化記憶中最不可缺少的一部分，最早可溯源于漢代。至明代，醬酒燒坊百花齊放。創建于元末明初的汪祖燒坊因其獨特優良的釀制技藝及釀造的醬香酒口感上乘，深受百姓喜愛。也得益于百姓的支持與愛戴，汪祖燒坊才能保持傳承不斷，發展至今。
經過五百余年的持續發展、17代人的不懈努力，汪祖燒坊已從一家小燒坊擴張成為一家集酒類研發、生產、窖藏、產融結合為一體的百年名匠酒廠，所釀之酒繼承延續了汪祖燒坊醬香酒的高品質、好味道，還曾于2020年榮獲布魯塞爾國際烈酒大賽金獎1枚，銀獎2枚，今日盛況一如五百年前。
汪祖燒坊第17代傳人汪倫上臺領獎
在榮譽的背后，是強大的酒廠實力，為百年名匠的卓越品質奠定了堅實的基礎。百年名匠酒廠設立于“名酒之鄉”茅臺鎮之中，占地十萬余畝，擁有釀造車間43棟、窖池1600口，年產原酒12000噸，基酒儲備超過十萬噸，更有逾千噸的巨型儲酒罐，這個體積規模的儲酒罐在茅臺鎮極為稀有，它代表著百年名匠酒廠的深厚實力。
百年名匠·萬噸酒倉
酒廠不僅擁有強大的基礎設施設備，還擁有以醬香名匠為首的一流優秀團隊，牽頭帶領醬香酒的生產釀制，不斷革新釀制過程，確保醬香酒的入口舒適及飲后感。
百年名匠酒廠作為擁有五百余年釀造歷史的酒廠，在12987的傳統工藝上不斷精進深化，一代代傳承使用至今，即使在工業化發達的當代依舊保持著這一種古老的、很慢的傳統釀造。
每一杯百年名匠的誕生，都需要滿足四個先決條件，它們是奠定百年名匠酒豐滿骨架的堅實基礎，是成就百年名匠酒質的根本保障。
四個先決條件：
1. 充分利用茅臺鎮得天獨厚的釀酒優勢；
2. 苛刻地遵守汪氏改良后的12987工藝；
3. 擁有五百年的釀酒經驗；
4. 結合現代釀酒大師的釀酒技藝。
并非所有用12987工藝釀造的醬香酒都能擁有百年名匠的品質與底蘊。
除此之外，釀造過程中的恪盡職守、一絲不茍也是讓百年名匠實現高端口感的重要因素。百年名匠大師們全身心傾注在釀造中的糧、曲、工、勾、藏，致力于把每一步都做到最優、最好，每一步都是技術、經驗與時間的積累。正是對傳統工藝的恪守與堅持，對時間的敬畏尊重，才有讓百姓們口口傳頌、津津樂道的百年名匠好酒。其香味馥郁，醬香突出，口味獨特，入喉圓順適口，不刺激、不辣喉。
五百余年的櫛風沐雨，五百余年的砥礪前行，百年名匠酒業在發展中始終堅守初心，埋頭苦干打磨自身，百年名匠以深厚的實力與優越的產品品質，歷經了時間與社會的雙重檢驗，經過了群眾與消費者的雙重贊賞，百年名匠已然成為當今名副其實的大酒廠、大品牌。
