白酒釀造在我國有著悠久的歷史,不同香型的白酒也有著獨特的魅力。很多酒友表示,喝過陳年老酒,就再也不想喝普通白酒。
也難怪即使是古代的文化大家,也對這些醇厚佳釀“欲罷不能”。今天,茅臺博物館帶你看看,那些文人墨客對酒有多偏愛,無論如何都離不開。
酒局旁作“戒酒詩”給友人助興
黃庭堅一生愛酒,經常酩酊大醉。相傳,他四十歲得子,為了好好照顧家庭,終于開始戒酒。
戒酒不難,難的是別人在自己面前喝酒時保持定力。黃庭堅經常與友人聚會,不能暢飲的他選擇在一旁填詞助興。
朋友們見黃庭堅竟不喝酒,都上前逗趣他。可是不管朋友們怎么勸,黃庭堅都不為所動:你們盡興喝吧,可千萬別讓杯中的酒剩下來!
但是,沒過多久,黃庭堅就破了戒。為了抵御居住地彌漫的瘴氣,他開始每天早上小酌一杯。朋友們一聽說黃庭堅又開始喝酒了,高興得不行,又排隊趕來邀他喝酒了。
《西江月》
老夫既戒酒不飲,遇宴集,獨醒其旁。
坐客欲得小詞,援筆為賦。
斷送一生惟有,破除萬事無過。
遠山橫黛蘸秋波,不飲旁人笑我。
花病等閑瘦弱,春愁無處遮攔。
杯行到手莫留殘,不道月斜人散。
“養生達人”也禁不住美酒誘惑
陸游一生多病,卻能活到八十六歲高齡,得益于他堅持養生。相傳,陸游養生守則中有很重要的一條,就是“飲酒適量”。
在《夙興》詩中,陸游說起了養病期間的幾條生活習慣,一是早睡早起,二是多讀書,三是少喝酒。不過,這位“養生達人”也有禁不住美酒誘惑的時候。
一日與朋友在溪邊相談,他先是感嘆于魚聚鳥鳴之壯觀,再嗅見酒香,看見香噴噴的兔肉,便不由自主地與好友舉杯歡飲了。
有時碰到好酒,陸游也會在寒冷的深夜小酌一杯,當成給病中作樂的自己的一份獎勵……不過,他每次貪飲后,也會自責,很久不再碰酒。
《夙興》 陸游
病后精神殊未減,披衣每起待晨雞。
愛書不厭如平壑,戒酒新嚴似筑堤。
莫嘆茅茨常局促,猶勝簿領苦沈迷。
迎長漸近丹當熟,已覺溫溫下徹臍。
用《止酒》詩訴說止酒的糾結
陶淵明有《止酒》詩,總共二十句,每句一個“止”,反映了他對于“喝酒還是戒酒”,心情是無比的糾結!
詩中先是敘述了他原本悠閑的生活,緊接著話鋒一轉——停了酒就睡不著、起不早……何況一旦停酒,還會引來一系列的體虛多病。
本以為此詩結論可能是他離不開酒,未曾想他又開始展望戒酒后的生活:若一直不飲酒,就能永遠保持年輕的容貌了吧!
相傳陶淵明之所以打算戒酒,是因為家人擔心他醉酒傷身。但是,詩人無酒,何來靈感?所以,最后的結局自然是,他說服了家人,又繼續愉快地品酒、作詩了。
《止酒》
居止次城邑,逍遙自閑止。
坐止高蔭下,步止蓽門里。
好味止園葵,大懽止稚子。
平生不止酒,止酒情無喜。
暮止不安寢,晨止不能起。
日日欲止之,營衛止不理。
徒知止不樂,未知止利己。
始覺止為善,今朝真止矣。
從此一止去,將止扶桑涘。
這些愛酒、嗜酒的文人,在微醺中創作了一篇又一篇璀璨的作品。在茅臺博物館陳列的的眾多茅臺紀念酒中,與詩詞、書畫結合的設計也數不勝數。酒給了創作者靈感,其作品也賦予了酒更豐富的文化內涵。想要領略酒文化魅力,就到茅臺博物館來預約參觀吧!