《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿。”小滿,是農歷二十四節氣中的第八個節氣,其含義是從小滿開始,小麥等夏熟農作物已經結果,日漸飽滿,但尚未成熟,故曰小滿。盛夏將至,小滿未滿。中國傳統文化講中庸之道,忌諱太滿,有“物盈則傾”“物極必反”的說法。小滿,恰好將滿未滿,萬物都還有向上成長的空間,是一個充滿向上力量的時節。 小滿三候:一候苦菜秀。二候靡草死。三候麥秋至。小滿時節,夏日暖風吹黃了苦菜花,靡草入夏懼陽枯死,麥子逐漸成熟,麥氣飄香,轉眼就是麥收的季節。作為賴世豪醬香白酒曲藥原料的小麥就要進入收割期,新一輪制曲釀酒又要開啟了。