9月10日,由天下貴州人俱樂部,西安市貴州商會,貴州廣播電視臺《出彩貴州人》欄目,遵義市酒業協會,仁懷市酒業協會共同主辦,貴州氿臺酒業集團,貴州出彩酒業有限公司共同承辦的“發展醬酒品牌,助推黔貨出山”氿臺集團出彩之夜在2020貴陽第十屆酒博會期間隆重舉辦。
曾參加過對越自衛反擊戰,先后榮立一等功1次、二等功2次,、三等功2次榮譽稱號,被在中央軍委授予“一級戰斗英雄”的人民英雄史光柱等兩位戰斗英雄作為特邀嘉賓除此本次活動。
天下貴州人俱樂部領導,西安市貴州商會領導,貴州廣播電視臺《出彩貴州人》欄目領導,貴州省遵義市酒業協會、仁懷市酒業協會領導,貴州氿臺酒業集團董事長胡澤才,中國酒業兄弟連兄弟40余人,以及《新食品》、酒業報道等媒體記者和氿臺全國部分經銷商代表出席了本次氿臺集團出彩之夜活動。
貴州氿臺酒業集團董事長胡澤才歡迎各位嘉賓蒞臨氿臺酒業集團出彩之夜活動。金秋送爽,爽爽貴陽,感謝來自酒業協會的領導和主辦方單位領導以及媒體朋友,氿臺家人們對氿臺的厚愛和支持。
隨著醬香熱的風口,貴州釀酒人和仁懷釀酒人都在努力將更多更好的醬香酒帶給全國的消費者,讓更多喜愛醬酒的愛好者能給品嘗到醬酒的獨特口感和飲用快樂。
貴州不僅有著濃郁的民族風情,獨特的自然生態,豐富的歷史文化和四季宜人的氣候,貴州不僅有名聞遐邇的茅臺酒、國臺酒、釣魚臺(三臺),還有品質優良的氿臺酒。氿臺酒業集團緊緊圍繞貴州省政府“產業布局”,專注于貴州醬酒文化傳承與發揚,堅守工匠精神,秉承傳統古法釀造技藝,回歸白酒本質,以美酒為載體,努力打造貴州省茅臺鎮醬香酒“第四臺”品牌。
史光柱是一個響亮的名字,在上世紀八十年代的戰爭中,他身負重傷,雙目失明,仍然堅持指揮作戰,獲得中央軍委所授“一級戰斗英雄”的稱號,是當代英雄,也是軍人楷模。戰勝歸來,史光柱進入深圳大學中文系就讀,在畢業后用文學的方式在音樂、詩歌等領域攻城拔寨,繼續譜寫著他的輝煌人生。與此同時,史光柱致力于推動《中華人民共和國退役軍人保障法》等法案,2018年,他歷時七年參與助推的《中華人民共和國英雄烈士保護法》正式施行。2019年,史光柱入選“最美奮斗者”名單。
貴州省發酵工程與生物制藥重點實驗室主任、貴州大學釀酒與食品工程學院院長邱樹毅與氿臺酒業集團總經理一起為兩位人民英雄敬獻氿臺封藏酒。
貴州省遵義市酒業協會、仁懷市酒業協會執行會長兼秘書長呂玉華介紹了貴州醬香型白酒的歷史淵源和釀造工藝。呂玉華會長表示,雖然貴州醬酒在茅臺等名牌的帶領下啊取得了一定的成績,但還遠遠不夠,還要加大貴州醬香酒的宣傳力度,讓廣大消費者了解醬酒工藝,熟悉醬酒風味,并深深是愛上貴州醬酒。
呂玉華會長希望,貴州醬酒生產企業要把握好市場,維護醬香酒核心產區榮譽,推動更多的企業做精做強,以茅臺、國臺、釣魚臺、氿臺等企業繼續深耕市場,秉承傳統釀造技藝和工匠精神,為全國人民釀造品質更加優良的醬香酒。
貴州省醬香酒品鑒大師、釀酒大師集體登臺,對氿臺產品進行品鑒和解讀,各位大師一直認為氿臺醬香系列產品“酒體微黃、清亮透徹、沉香舒適、醬香濃郁、醇厚細膩、諸味協調、回味長、尾凈、留香持久,是典型的大曲坤沙醬香酒風味,具有較高品質的陳釀醬酒。”
隨后,氿臺酒業集團董事長胡澤才,戰斗英雄史光柱,貴州省發酵工程與生物制藥重點實驗室主任、貴州大學釀酒與食品工程學院院長邱樹毅等嘉賓一起上臺、封壇。封藏住對偉大祖國的美好祝愿,封藏住對未來的美好期盼:祝愿祖國更強大、祝愿人民生活更幸福!
歡快的民族歌舞,醇香的氿臺美酒,陶醉了每一位嘉賓。爽爽貴陽,醉美氿臺!