2018年10月1日起，包括茅臺酒在內的食品包裝上將標注新的食品生產許可證編號，即“SC”加14位阿拉伯數字，“QS”標志正式“退役”。
為什么取消“QS”標志？新編號長啥樣？不同數字分別代表什么意思？今天給您解開迷題。
▲飛天茅臺包裝上的QS標志
為什么取消“QS”標志？
2018年10月1日及以后生產的食品一律不得繼續使用原包裝和標簽以及“QS”標志。
《工業產品生產許可證管理條例》被新修訂的《食品安全法》替代，不再作為食品生產許可的依據。
新的《食品安全法》明確規定食品包裝上應當標注食品生產許可證編號。
新的《食品安全法》于2015年10月1日起施行，生產者有最長不超過3年過渡期來避免包裝材料和食品標簽浪費。
取消“QS”標志有利于增強食品生產者食品安全主題責任意識。
“SC”與“QS”有啥區別？
新編號“SC”——實現食品的追溯，滿足識別、查詢的要求。在購買食品時，消費者能夠知道食品原料從哪來、在哪加工、何時產出等。該編號是與企業對應的唯一編碼，一經確定便不再改變。
新食品生產許可證編號
食品生產許可證編號：SC+14位阿拉伯數字
例如：貴州茅臺酒股份有限公司的編碼為SC11552038220099，115代表食品編碼酒類，52代表貴州，03代表遵義市，說明股份公司的產品是生產于貴州省遵義市的。
編碼是什么意思？
新食品生產許可證編號的第一組3位數字為食品、食品添加劑類別編碼
31種食品類別編號都是啥意思？
01糧食加工品 | 02食用油、油脂及其制品 | 03調味品 | 04肉制品 | 05乳制品 | 06飲料 | 07方便食品 | 08餅干 | 09罐頭 | 10冷凍食品 | 11速凍食品 | 12薯類和膨化食品 | 13糖果制品 | 14茶葉及相關制品 | 15酒類 | 16蔬菜制品 | 17水果制品 | 18炒貨食品及堅果制品 | 19蛋制品 | 20可可及焙烤咖啡產品 | 21食糖 | 22水產制品 | 23淀粉及淀粉制品 | 24糕點 | 25豆制品 | 26蜂產品 | 27保健食品 | 28特殊醫學用途配方食品 | 29嬰幼兒配方食品 | 30特殊膳食食品 | 31其他食品
而茅臺的類別屬于第15種，所以從股份公司的編碼SC11552038220099中，我們也看到了第二、三位數字為15。
2018年10月1日是生產企業出廠的要求，如果10月1日前已經出廠，則可能依然是有QS標志的食品。
如果生產日期在2018年10月1日以后，就不會有這種情況。
