公布白酒評分一個多月,最讓我擔心的事情還是發生了,我公布的打分中有款酒的評分有很嚴重的錯誤。這款酒是五糧醇紅淡雅,其生產批次是20140505,此酒我之前公布的綜合評分是73.5分,而更改之后的打分是66.5分,前后打分區別太大,自己都覺得臉面丟盡。
說到我的白酒評分,是2018年開始測試的,然而由于我那時白酒品鑒能力有限,因此打出來的分很亂,所以我在出了一些之后便停更了打分文章。到了今年下半年,我的打分基本成熟,我也開始陸續公布一些酒的評分。
對于我公布的評分,我心里也有一些準備,雖然我的打分日趨穩定,但也有個別酒樣會存在評鑒有誤差的現象,因此有些評分會存在調整。但令我沒想到的是,我的五糧醇紅淡雅打分結果錯的離譜,更改之后分差有7分。如果說更改1分及以內叫調整,1分以上2分及以內叫錯誤,這種更改達到7分的算是事故了。因此在這里我向廣大酒友道個歉,五糧醇紅淡雅的錯誤評分給許多酒友帶來了誤導,真的不好意思。
說到我的打分結果,因為只看酒質,不看品牌,因此有不少爭議,在我目前公布的打分中,一些酒品的分值也讓酒友質疑,對于酒友質疑的酒,我都復評了,目前都沒有問題。有意思的是,五糧醇紅淡雅倒是沒有酒友提過,可能是這個酒是次新酒,不好買品質也低端的緣故吧。
對于我五糧醇紅淡雅的評分錯誤,是我在寫五糧液大眾酒評鑒文時發現的,一般我寫評鑒文時會復評要寫的酒,目的是再次感受,加深印象并寫成文字。然而當我再次品鑒這款酒的時候,發現這款酒比我印象中73.5分酒的狀態差很多,于是我就拿相應分值的酒相互對比,發現兩者差距明顯,于是我就選更低端的酒與之對比,最后發現此酒的評分是66.5分。
說到這里,可能有人會疑問,我的打分就是帶節奏,價格低的酒分打高了好賣。對于這,我沒必要解釋,因為打分本身就有帶節奏的效果,無論怎么獨立、純粹,也改變不了這個效果。對于我的打分,只是供大家參考的。評鑒打分本身是很主觀的,即便是白酒國評,不同國評的角度和思路不同,其酒質高低優劣評價也會有所不同。因此對于酒友來說,無論是誰的酒評,僅供參考,對于一款酒到底好不好,只有自己喝了才知道。
因此在這里,我有必要說說我運作平臺的定位及思路。說到我的平臺運作,今年下半年的動作挺大的,白酒評分、路數表等先后都上了,本來計劃這個月推我整理的白酒風味輪,無奈因為我年底本職工作繁忙,以至于更新速度降了一倍,因此這篇文章只能在明年發了。另外,從發文上,我的平臺已不再是一個話題一個話題的發文了,而是針對酒友的信息需求組合式發文,主話題是品酒,但我也偶爾會推送白酒的品牌建設、行情、渠道及性價比等方面的內容。對于這些內容,其實我都有涉獵及研究,做也做的了,提供信息的角度也是比較新的。除此之外,我的視頻上字幕了,大家再也不用猜我說的漢味普通話的意思了。最后做了白酒群,加強與酒友粉絲的互動。
說到我的白酒群,主要是客服田野哥在管理,我因為工作白酒兩邊忙,因此在群的時間不多。我在群里的主要任務是有空的時候回答酒友的一些問題,與酒友討論一些白酒話題,然后針對消費者對白酒信息的需求進行一些語音分享,有時也會語音分享一些平臺不好分享的內容。
說到這里,那么我做白酒平臺的目的是什么呢?我的目的很簡單,提供個人主觀及有特點的白酒評鑒及行業分析、評論等信息,并最終服務酒友。因此對于我提供的白酒信息,只是用來參考的,我不建議部分酒友把我的酒評及打分當做投資的指南,說實話,對于一款酒的價格上漲,不僅僅要看該酒的酒質,還要看其產量,后臺資本的推動力等等。
雖然當前我對我的白酒平臺運作有諸多調整,但我目前平臺中還有許多問題要調整及改進,比方說文章排版,文章遠期規劃,視頻場景選擇、拍攝角度、后期制作、文案設計,與客服田野哥之間的協調溝通,測評酒水的投入及購買計劃等等,這些都需要合理的梳理及安排。最后,對于我的白酒平臺運作,作為酒友及行業的您有什么好的想法及建議,歡迎大家在留言區留言,我們一同討論。