深化大健康產業布局,推動露酒品類高質量發展
11月10-12日,中國酒業即將進入糖酒會時間。原定于春季舉辦的第106屆全國糖酒商品交易會(以下簡稱:糖酒會)直至初冬才落地,由于舉辦時間一再延期,本屆糖酒會業界討論熱度頗高,甚至出現了一些擔憂甚至反對的聲音。
因此,企業參加本屆糖酒會也被很多人視為一場“豪賭”,一方面,時間延遲讓業界對展出效果的擔憂,另一方面,積累的大半年的選品需求、招商需求有望集中釋放。
作為糖酒會常駐品牌的椰島酒業,這一次,選擇重金“下注”,“籌碼”除了原有的產品組合外,還將重磅加持三款新品。
與以往不同的是,今年糖酒會的酒店展與主會場展將會同步進行,參觀者勢必會分流。這就為參展企業提出了一個兩難的選擇,重點投入酒店展還是主會場?
椰島酒業沒有做單選題,選擇了全都要!
酒業家獲悉,在本屆糖酒會上,椰島酒業將三線作戰,將分別在岷山飯店廣場-1802名莊專賣店設置椰島產品綜合展廳、在錦江賓館一樓鳳丹白露吧設立貴臺專場展廳,在世紀城4號館S4B010T號設置綜合展位。
行業人士表示,受疫情影響,一些中高風險地區的酒類經銷商無法前往糖酒會參觀,這也給本屆糖酒會的人氣提出了較大的考驗。在人流量不增反降的預期下,酒店展與主會場又同時開展,那么最好的辦法就是多區域布展,搶占最好的展出資源。
顯然,椰島酒業這樣的布展將會讓其最大限度地收獲流量、展示品牌。
這樣的布局背后,不僅凸顯了椰島酒業積極向上的品牌形象和綜合實力,更是展現了其對糖酒會招商效果的期待與信心。
從椰島酒業選擇的展位來看,岷山飯店、錦江賓館都是每年糖酒會酒商必去的打卡點,椰島酒業也是這兩個地標的常客。
作為糖酒會歷史上具有標志性意義的展館,成都世紀城新國際會展中心再次被啟用。對此,無論是酒企還是酒商都對成都世紀城會展充滿情懷,而這次啟用,椰島酒業也將再次亮相。
其實不僅僅是展出,椰島酒業通常會將糖酒會作為展現品牌創新成果的重要契機,這一次也不例外。
每一年的糖酒會都是各大酒企新品發布的秀場,通過新產品吸引招商也成為參加糖酒會企業的核心需求之一。
近年來,椰島酒業在傳統保健酒、露酒領域持續擴大發品牌優勢,在產品研發上守正創新,在萃取、零糖等技術工藝方面做出了具有重大意義的突破。
酒業家了解到,本屆糖酒會,椰島酒業將發布三大新品——椰島十全酒、椰島鹿龜醬香露酒·至善妙品以及125ml新椰島海王酒(無糖型)。
椰島酒業以椰島鹿龜酒起家,源于古方龜鹿二仙膏,至今已經歷經了20代傳承,椰島鹿龜酒釀泡技藝于2012年被評為非物質文化遺產。
椰島十全酒與椰島鹿龜酒一脈相承,并在原有基礎上進一步創新,通過現代提取技術加工,創造性地融入了中醫五行養生理念,使得酒體香氣協調,柔順、圓潤、豐滿協調,具有藥味藥香濃郁,回味悠長的風格特征。
椰島鹿龜醬香露酒·至善妙品是椰島酒業為廣大醬酒愛好者打造的一款集健康基因、卓越品質于一身的醬香露酒。產品延續了海南椰島集團大健康產業初心,由權威大師帶領專業團隊傾力打造,兼具濃郁醬香、草本清香、優雅藥香,酒香、藥香和諧相融,渾然天成,獨具一格。
自2021年下半年以來,醬酒品類熱降溫,漸漸進入競爭中場,在這一過程中,品類的創新將為企業帶來新的增長動力。椰島酒業憑借其在露酒和醬酒方面的工藝積累和研發能力,打造椰島鹿龜醬香露酒·至善妙品,在品類創新上極具意義。
新椰島海王酒(無糖型)是椰島酒業針對健康養生而推出的一款精品養生小酒。不同于椰島海王酒,新椰島海王酒(無糖型)在配方上大膽創新,采用現代高科技提取技術,傳續與生俱來的健康基因,并在保持藥物活性和口感的基礎上,控制酒體糖分,實現0糖的突破。
椰島酒業一直是保健酒、露酒領域“無糖型”的創業者和守業者,致力于通過產品的研發創新為消費者提供更加健康的保健酒產品。
本次糖酒會上市的新產品是椰島酒業研發創新能力的又一次集中展示,在新消費趨勢下,更健康的產品將會為廣大經銷商帶來新的市場選擇。
酒業家獲悉,今年下半年,椰島酒業榮獲了工信部專精特新“小巨人”企業稱號,成為我國第二批獲得此項榮譽的企業之一。
憑借多年的技術和經驗積累,椰島酒業打造了一支高素質的研發隊伍,建立了科學、完善的核心技術體系,研發技術水平一直處于國內同行業領先,并在此基礎上不斷將技術優勢轉化為產品優勢。
近年來,海南椰島酒業開啟“一樹三花”的戰略布局,以大健康產業為中心,布局滋補型椰島鹿龜酒、輕養型椰島海王酒、原產地精釀白酒三大板塊。
值得注意的是,去年以來,椰島酒業重點投入的貴臺酒業快速崛起,成為其新的增長極。隨著新產品的不斷推出,椰島酒業“一樹三花”的戰略將繼續加速實現。
健康產業是世界上增長最快的產業之一,與發達國家相比,我國健康產業仍處于初創階段。在發達國家,健康產業產值占國民生產總值比重超過15%,而在我國這一比例僅為4%-5%,未來發展空間巨大。
與此同時,中國酒類消費市場擁有上萬億的消費規模,健康酒既是萬億酒類產業的一支,又是十萬億大健康產業的細分賽道,具有巨大的增長潛力。
但不可否認的是,如今我國健康酒產業并不如普通白酒繁榮,飲用人群和產業發展還存在一定局限性。
因此,如何創造性地提升飲用體驗、賦能經銷商和消費者,成為健康酒企業進軍更廣闊的消費市場急需要解決的問題。
隨著理性飲酒的理念日漸深入人心,消費者逐漸形成了“喝好一點、喝少一點、喝健康一點”的飲酒習慣,而露酒獨有的養生功能,為市場增添了一縷新彩。
近年來,海南椰島集團以保健酒、露酒為重要抓手,持續踐行大健康產業布局。
對于露酒的未來,海南椰島集團董事長王曉晴表示,露酒“新國標”的誕生,開啟了露酒的發展新紀元,同時也必將迎來新的發展機遇,未來海南椰島酒業作為傳統露酒長期守護者,將堅定地投身到露酒開發的新大潮中,為露酒的春天增光添彩。
文章來源:酒業家