文｜大家酒評內容中心 李旭鵬
山西汾陽市酒廠股份有限公司創立于1954年，距今68載，是五十年代汾陽兩大國營酒廠之一。
1984年，榮獲“中華人民共和國輕工業部優質產品”獎。
1988年，榮獲“山西省人民政府優質產品”獎。
1994年，榮獲“巴黎國際食品博覽會金獎”。
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汾州酒歷史悠久，獲得桂冠無數，價值十分稀缺。
時值2022清香品類復興新時期，汾州酒推出汾州·金獎高線光瓶酒，產品在測評階段即引來行業和市場的廣泛關注，受到了參與測試的行業專家、酒商和消費者的廣泛好評，產品正式上市備受期待。那么，尚未上市即引追捧的汾州·金獎憑什么備受期待呢？
始于顏值——古典與現代水乳交融之美
一款好產品的問世，必然有當時的審美觀參與其中，汾州·金獎的外觀設計亦是如此。柔和的瓶身曲線，搭配金色品牌標簽，高端大氣，簡約復古，與年輕一代的審美觀相契合；瓶身雕花汾州府—南薰樓，展現了汾州地域歷史文化特色；瓶標印有“巴黎國際食品博覽會金獎”獎章，凸顯汾州·金獎的產品立意—金獎品質。
從這款古典與現代完美融合的瓶身設計中，我們能深切感受到汾州·金獎精雕細琢、力求完美的設計美學。
基于品質——正宗大曲清香工藝釀造
作為汾洲酒的核心單品，汾州·金獎的品質相當出眾。在原料把控方面，汾州·金獎精選優質高粱、大麥、豌豆為原料，取天然水生態釀造，品質基因優良。在釀造工藝方面，汾州·金牌秉承正宗大曲清香釀造工藝，清蒸清茬，一清到底，經35天超長發酵，使酒體清香芬芳、醇厚綿軟，甘潤柔和，余味爽凈。新釀的酒不會馬上投入市場，而是在斥巨資打造的汾州洞藏酒庫中儲存，直至酒體風味達到最佳，然后由名師勾調灌裝。正宗的傳承工藝，搭配超長發酵周期與儲存周期，使汾州·金獎保持了絕佳的口感風味，相信一定能夠贏得廣大消費者的喜愛。
成于品牌——汾州老國營的璀璨新生
汾州自古盛產燒酒，當地人也多以釀造燒酒聞名于世，曾有“汾州燒酒，天下少有”之美名。古往今來，無數雅士在此飲酒并寫下不朽詩篇，讓汾州美酒聲名遠揚。
作為“汾陽兩大歷史名酒”之一的汾州酒，承襲了汾州千載釀酒傳統之榮光，致力于將汾州傳統正宗釀造技藝發揚光大。自1954年建廠以來，汾州酒在探索中不斷壯大，品牌的美名已聲名遠播。從老國營到新名酒，汾州酒品牌的知名度和影響力不斷提高，汾州出品，必屬精品！這也是行業深度關注汾州·金獎的重要原因。
迷于風味——純凈甘冽，余味凈爽
汾陽市酒廠自創立以來，在酒體風味設計方面的探索就從未停止。早期建廠時，老國營酒廠的建立，整合了數十家釀酒作坊的釀造技藝，取眾家之長成就了早期汾州酒的獨特風格。經過漫長歲月的洗禮和精進，汾州酒逐步建立起嚴格的原糧與水源篩選機制，獨創35天超長發酵，使得汾州酒的酒體風格純凈甘冽，余味凈爽，獨具一格。
陳于歲月——68載歲月陳香
白酒產業是講求時間沉淀的行業。1954年—2022年，汾陽市酒廠是五十年代汾陽兩大國營酒廠之一，扎根汾陽清香白酒核心產區，擁有68年悠久發展歷史。在超過一甲子的漫長歲月中，汾州酒不斷沉淀自己，從原料選取到成品出廠，對整個流程都進行了系統的優化與創新。
伴隨企業實力的增長與傳承技藝的深度挖掘、提升，汾州酒已在產能、品質等方面建立起了價值壁壘。這樣擁有萬噸級產能的老品牌所推出的產品，顯然更值得信賴。
醉于潮流——復興潮流下的清香典范
在本輪清香復興的大潮中，高線光瓶酒是這波浪潮中最為閃耀的存在。汾州酒業順應行業發展潮流，重磅推出戰略大單品—汾州·金獎，品質卓越，顏值超群，堪稱“中國大曲清香典范”。
始于顏值、基于品質、成于品牌、迷于風味、陳于歲月、醉于潮流，汾州·金獎應時而生，乘勢而來，未來可期！
