天然純凈,遠(yuǎn)離污染的青藏高原,平均海拔高達(dá)3600米以上,被稱(chēng)為“世界屋脊”、“地球第三極”。這里遠(yuǎn)離工業(yè)社會(huì),天空湛藍(lán)風(fēng)光秀麗,沒(méi)有PM2.5、重金屬污染、化學(xué)污染,只有大片的原始牧場(chǎng),牦牛在這片圣潔的土地上自由生活。
稀有神奇的牛種
牦牛是全球僅存的三種源種動(dòng)物之一,是唯一的源種牛,在中國(guó),牦牛被列為一類(lèi)保護(hù)野生動(dòng)物。牦牛以超強(qiáng)的耐寒、耐缺氧、耐疲勞、耐輻射能力常年守護(hù)著青藏高原這片圣潔之地。同時(shí),青藏高原的高寒、晝夜高溫差、紫外線(xiàn)強(qiáng)等氣候特征,使得細(xì)菌、微生物難以生存。正因如此,牦牛自生到死極少生病,一生和藥物絕緣,牦牛奶中自然不會(huì)有任何藥物和抗生素殘留。
牦牛吃野生牧草,名貴中草藥,喝冰川雪水
數(shù)千年來(lái),人類(lèi)對(duì)于牦牛始終采用半野生自然放牧的方式。今天,牦牛依然不用飼料喂養(yǎng),直接到大自然中尋找自己鐘愛(ài)的美食??柿耍麄兒缺ㄑ┧?,餓了,他們吃高原草原的天然植被,羊茅、三葉草、虎耳草、地梅、紅景天、蟲(chóng)草、貝母……天然綠色,遠(yuǎn)離工業(yè)化飼料污染,野生牧場(chǎng)的生物多樣性使得高原之寶牦牛奶更天然,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)更豐富。
牦牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、結(jié)構(gòu)豐富
衛(wèi)生部首席健康教育專(zhuān)家趙霖說(shuō),“牦牛奶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)高濃度、高比重、高含量、抗缺氧、抗疲勞,生物活性物質(zhì)含量遠(yuǎn)在普通牛奶之上;微量元素、乳鐵蛋白、溶菌酶的含量非常豐富,其健康價(jià)值更是普通牛奶所無(wú)法比擬”。牦牛奶的蛋白質(zhì)平均含量比普通牛乳高54.1%;鈣含量比普通牛乳高15%,;維生素A含量比普通牛乳高6%;此外,牦牛乳含有18種氨基酸,包括8種人體不能合成的必需氨基,其必需氨基酸總量是牛乳的1.45倍。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)專(zhuān)家稱(chēng):牦牛奶中含有普通牛奶沒(méi)有的的CLA神奇因子,具有神奇的抗氧化能力,可提高免疫力,減肥增肌,抗動(dòng)脈硬化,降脂及調(diào)節(jié)血壓作用,研究發(fā)現(xiàn),CLA還具有明顯的抗癌作用。富含原生ω-3不飽和脂肪酸,特有純天然的三A聰明系統(tǒng)。特別適合于高強(qiáng)度腦力勞動(dòng)者、抵抗力虛弱人群、長(zhǎng)期接受治療的病患者、孕婦及哺乳期嬰幼兒、高血壓、高血脂、高血糖、高血粘的人群、腫瘤患者等特定人群。”
自然產(chǎn)乳 無(wú)催奶激素
牦牛只在哺乳期產(chǎn)奶,產(chǎn)奶期只有6個(gè)月,高原之寶堅(jiān)持不用人工催奶,不使用任何催奶激素。