文|大家酒評內容中心
“迷瞪地我走了，正如我栽楞的來，我揮一揮大茶缸子，沒留下一滴散白”，幾句簡短的助酒詩，彰顯了東北人喝酒豪爽大氣、杯見底的酒文化。長期在東北酒文化浸泡下的王笑卓，被稱為“東北酒王”。這個“東北酒王”不是喝酒厲害，而是練就了一身酒類運營的真本領。
王笑卓作為東北知名的白酒經銷商，混跡酒業20余載，其在業界先后獲得過“中國酒業年度貢獻人物”“影響中國酒業的十大華商人物”等多個榮譽稱號。于1998年11月創立哈爾濱往事商貿有限公司，2002年5月開始涉足高端白酒代理銷售。旗下先后代理五糧液、水井坊、瀘州老窖、郎酒等全國名優白酒。
超商未來之路：“白染紅”
經過20年的長足發展，往事商貿有限公司集產業、優質智業、渠道內外的商業資本為一體，是一個時刻關注市場動態和消費者需求的專業酒水銷售平臺。不過，做出了斐然成績的王笑卓當前卻面臨困惑。
“對白酒行業未來的發展比較迷茫，不清楚80后到00后年齡段消費者的消費需求，更不知道少了將近一億消費人口之后白酒產業如何繼續釋放？” 在3月19日召開的中糧葡萄酒戰略招商會暨超商聯盟成立大會上，王笑卓直言不諱自己的處境。
作為東北酒類流通行業的杰出代表，王笑卓開誠布公地說，不管怎么定義酒商的層級劃分，其本質依然是“商”，商追求的是最快的資金流轉速度。縱觀很多酒商過去十幾年的發展，無外乎兩條路徑：一個是向上游走，開發買斷產品，自己貼牌，OEM生產；另一個是向前端走，貼近C端。因為在整個酒行業的微笑曲線中，中間商毛利是最低的，成功的酒商，大商也好、超商也好，越往兩邊走，企業獲得的附加值就越多。
為了獲得更多的附加值，往事商貿選擇貼近C端，牽手中糧葡萄酒。而選擇與中糧葡萄酒合作，是王笑卓基于當前市場形勢做出的果斷決定。
王笑卓表示，縱觀近20年來的酒類市場，從2002年到2012年的白酒市場狀況良好，白酒經歷了黃金十年的發展周期。到2013年以后政治、消費形勢發生了變化，白酒銷量開始下滑。雖然，2015年到2016年有復蘇的跡象，但是，新的消費群體和白酒之間發生偶合具有不確定性因素。在多重因素疊加下，往事商貿前瞻性的將白染紅作為戰略性調整，開啟了與中糧葡萄酒的深度合作。
中糧葡萄酒品牌先行，占領消費者心智
白酒盛世，酒商掌握了白酒消費的主力既白酒消費的主要人群和選擇主流人群，就等于手握賺錢的法寶。而新一代消費群體80后、90后趨向于選擇低度化、時尚化、年輕化的葡萄酒。
面對消費趨勢變化，王笑卓首先開始轉變，“作為一個酒商首先把自己染紅，在今后的市場布局當中占領先機，贏得80后90后葡萄酒的消費主力。”
“80后、90后葡萄酒主力消費更具有品牌選擇意識”，王笑卓談到，“消費人群接收信息的方式在變化、頻率在加速，品牌意識在加強。80后接收廣告信息可能來源于電視端，85后有可能是PC端，90后是移動端，今后有沒有AI端不敢肯定。但可以肯定的是80后、90后比50后、60后甚至70后更具有品牌選擇意識。”
在王笑卓看來，品牌成為80、90后選擇的一個基礎，而中糧葡萄酒給予了消費者一個選擇，那就是在消費者還沒有辦法辨識更多商品品牌的時候，中糧葡萄酒打造了一個超級符號；在消費者開始接受教育，并且能夠選擇出適合自己調性并喜歡的紅酒品牌的時候，中糧葡萄酒將最好的品牌放在首位，中糧名莊薈將全球大品牌雷沃堡、奔富max、圣麗塔等引入中國，長城葡萄酒釀出桑干、五星、天賦、華夏、海岸五大知名品牌。一直以來，中糧葡萄酒以品牌先行，占領消費者心智。
“未來的經銷商，不管是大商超商，還是什么樣層級的經銷商，想追求流轉速度最快的毛利，紅酒是一個非常不錯的品類選擇，而且從現在開始布局，我認為和中糧葡萄酒合作不亞于在2004年、2005年開始和茅臺合作的。”王笑卓表示。
浮沉商海，王笑卓帶領的哈爾濱往事商貿有限公司實現從流通商到品牌運營商的華麗轉身。公司以產業資本的品牌運營與渠道開拓優質代言為存在價值，以成為優秀的品牌運營商與成熟的渠道服務商及差異化運營商為企業的發展方向，力求成為消費者的酒水管家。而往事商貿與中糧葡萄酒的深度合作，將帶動企業的騰飛，2019年往事商貿葡萄酒整體銷售有信心再創輝煌，突破5000萬。
