前幾年,總能聽到經銷商或者酒坊老板說這句話:“純糧食釀造,好喝不上頭,不口渴,不口干”。
可往往喝過酒都會在半夜出現熟悉的一幕:醒了爬起來找水喝。
直到現在,在電商平臺上搜索,仍能輕易搜索到不知名品牌“不口干,不口渴”的宣傳字眼。
今天就來搞清楚喝酒口渴到底是什么問題?諸如茅臺、五糧液這類好酒喝了就不會感到口渴嗎?
正常成人每天包含食物內需要攝入的水量在2000-2500ml,最低生理需水量是1500ml。喝酒的本質就是脫水了,通過三種手段讓水離開了你的身體。
▽一是變成尿液。
人的體液主要是由水和電解質組成,濃度較低,而酒則是由水和乙醇組成,濃度較高,所以當酒精進入人體時,高滲透壓逼迫細胞向外界排水來維持體液的平衡,于是就有了尿意。同時,進入體內的酒精會抑制抗利尿激素的分泌,尿就大量來了。
所以啤酒喝多了就想上廁所,而上完廁所后就大量的排出去又可以繼續喝。
▽二是變成汗液。
乙醇進入血液以后,會被乙醇脫氫酶轉換為乙醛,乙醛則會刺激毛細血管擴張,使交感神經興奮,于是你就會心跳加速,身體發熱,這時候其實就是酒精刺激腎上腺素的分泌,荷爾蒙加速,血管舒張,血液流通加速,熱量通過你的皮膚往外散發,體表的熱量增加,水分隨之而去,引起口干。
▽三是變成情緒。
乙醇進入人體后會導致大腦神經源紊亂,喝得越多,腦子越亂,這就是喝完酒越來越興奮的原因,一興奮話就多,越說越口渴,而且飲用大量的情況,神經元紊亂還會讓你當下感受不到口渴,當你一覺醒來以后,身體的知覺恢復了,口渴的感覺也就一并回來了。
還有的人是心理作用在作怪,認為喝的好酒就不該口渴,比起自己的正常的生理反應,更愿意相信好酒被吹噓夸大出來的功效。
總的來說,好酒再好也只是好喝,遠遠達不到喝了不口渴的神奇地步。而喝酒口渴是乙醇脫水帶來的常態化反應,不能作為評判一款酒好壞的標準。
每個人身體水含量不同,即便在同一桌喝同分量的酒也會出現各種不同的反應。如果喝酒前喝了大量的水,即使喝酒的時候水沒有補充到位也不容易口渴,有的人身體本身就缺水,喝酒時未及時補充水分,那么感到口渴就是必然的。
盤尼西林的發現者亞力山大·佛萊明的學生巴特曼根據自己多年的臨床經驗發現:許多慢性疾病的原因僅僅是身體缺水。
當人發生輕度脫水時,思維就開始混亂,更危險的是,一旦脫水,自我感覺的精確評估能力開始下降,其后果相當于醉酒。
所以喝酒時記得補水是每個酒友必備的技能,如果說花生米是喝酒的下酒菜絕配,那么礦泉水則是喝酒的最佳搭檔!
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