文 ｜大家酒評內容中心 明美君
近年來，消費者對國產品牌的熱捧有增無減，“國潮”風起云涌。在春節旺季消費潮流，以及2021年雙十一購物節當中，消費者在各大電商平臺也都展現出了旺盛的國潮消費力。
越年輕越國潮，如何抓住這股關鍵力量？
值得注意的是，越是年輕人，國潮對其的吸引力越大。拼多多的一份數據分析顯示，90后和00后在國潮上貢獻了超過74.4%的購買力，其中90后以48.6%的占比成為國潮第一大消費群體，00后則占25.8%緊跟其后。
在去年雙十一中，有數據顯示00后在筆墨紙硯方面的交易額同比增長超過100%；對國潮手機、耳機、智能手表的交易金額已經達到去年的3倍有余。部分國潮聯名IP產品的銷量同比增長近200%。有機構直言：00后對國潮的喜愛甚至超過90了后。
備受90后、00后等年輕人追捧的國潮究竟是什么？
觀潮研究院曾這么解釋：核心底蘊是“國”，是傳承上下五千年的中華文化；表現形式是“潮”，是傳統文化精華結合當下新人群、新技術和新場景后產生的新事物和新的展現方式。
也就是說，國潮并不是局限于某一個事或物上，也能適用于酒業之中。
平心而論，酒作為中國自古傳承下來的飲品，本身就具有國潮的基因，加上近年來酒業注重年輕消費者，國潮的出現自然成了一個機會。
從國潮爆品，發現國潮的“本質”
作為酒企，又該怎樣去抓住國潮帶來的機遇？
牛頓曾經說過：如果說我看得比別人更遠些，那是因為我站在巨人的肩膀上。這也同樣適用于現今酒企的境遇。在國潮的風口下，有不少爆品出現，他們折服年輕人的魅力所在，也同樣是酒企可利用的關鍵點。比如這幾個共通點：
1、對傳統文化的延伸
不管是去年雙十一突然在00后中爆火的筆墨紙硯，還是近兩年大火的各種漢服，都是中國傳統文化分支的延伸。因為夠傳統，也夠適應現今的文化，這些產品隨著時間推移逐漸獲得了更多年輕人的認同。
2、體現了民族認同感
國潮的本質是國貨，而中國人對國貨的態度，本就是帶著民族的審視目光。去年爆火的鴻星爾克，通過捐款讓消費者知道了一個商業品牌的民族使命感，當中體現出的民族自信心和民族自豪感，成了被年輕消費者認同的關鍵。
3、有歷史、有深度
提起國潮，近年來爆火的故宮、博物館等文化IP是繞不開的話題。時下流行在年輕人中的“考古盲盒”，年輕消費者不僅買了，還在各大平臺分享了購買后獲得的古代物品的相關知識。歷史和深度，也是折服消費者的利器。
酒企嘗試國潮，可以從哪些方面著手？
以上說了這么多，實際酒企可以如何嘗試與國潮接壤？
1、推出國風潮流單品
要想做國潮，酒產品的“樣子”應該有所改變。對于許多歷史悠久的白酒企業來說，旗下產品的包裝設計可能并不那么適宜。如果想和國潮接壤，在包裝設計上，應該能體現出“國風”和“潮流”。當然，并不是說盲目的堆砌上龍鳳、繁華、中國紅等中國風元素就行，最好是能結合酒企的歷史和特色，給人眼前一亮，又能推敲出更深層次的精神和文化屬性。
除了包裝，這款屬于國潮的單品依舊是酒產品，酒的口感、飲用感受等是消費者復購的關鍵，酒體設計自然也不能馬虎。
2、用夠“潮”的方式和年輕人對話
有了合適的國潮單品就夠了嗎？不，這只是一個起點。實際推出這款產品時，如果直接套用普通產品的推出模式，那等于“國潮了個寂寞”。
首先是營銷方式上，應該使用夠“潮”的方式和年輕人拉近距離，比如和故宮的聯名、季節限定等。其次，要注重在這款產品上的“表”和“里”的表達。比如“表”層宣傳上，讓消費者明白這款產品是有歷史或者有深度，且是年輕消費者可能在乎的那部分歷史，類似李白杜甫等歷史名人和酒之間的真實歷史故事、誕生的朝代的趣味酒文化等。“里”層宣傳上，則是對“表”層的更深層次的深入，比如對酒企自身的歷史的深入等等。
當然，國潮再好，酒企也要注重不能“本末倒置”。正如有消費者言：國潮，只能讓消費者給品牌一次機會，但能否真正認可你的產品，甚至成為核心用戶，靠的還是產品的品質以及品牌對文化的理解。
