對于不喝酒的朋友們嘗嘗會問到，酒窖有什么作用、花錢建設酒窖干嘛、與其建設酒窖不如怎么樣等等一系列問題。作為過來人，且聽我為您敘說我心目中的酒窖是什么樣子！沒接觸酒窖文化之前，大家都只知道酒窖是用來釀酒的、儲存各種各樣的酒。
首先，酒窖最大的作用無疑是用來儲存葡萄酒的，因為葡萄酒存放最好的方式就是酒窖。酒窖設計可以使紅酒得到恒溫恒濕的珍藏，恢復紅酒的品質，酒架設計可以使紅酒瓶傾斜，不僅可以浸泡軟木塞，還可以沉淀酒里面的雜質，還可以使軟木塞所含的單寧酸等芳香物質會逐漸滲入其中，使葡萄酒越放越香醇。
豪宅專屬價值Exclusive value of luxury house
《福布斯》雜志曾高度評價私人酒窖：“將來顯示生活品質的，不再是名車、名表，而是私人酒窖。”私人酒窖是個人身份、地位和品位的象征。法國品酒師庫亞曾說：“在歐洲的富人圈里，藏酒以萬計的人比家有3輛法拉利的人自豪得多。”私人酒窖不但是一個存放美酒的私密空間，更是高端豪宅的必須配置！一套別墅，如果擁有一個好酒窖，其房產價值可以提升10%左右。
投資收藏價值Investment collection value
進口紅酒海運至中國，一般需要2~3個月的時間，路途顛簸和氣溫變化會嚴重損害紅酒的品質，從而影響其口感。到達后經過穩定的恒溫恒濕窖藏，可以逐漸恢復其原本的品質。實現紅酒真正的價值，而優質的紅酒在窖藏的過程中會不斷地升值。
健康價值health value
世界公認的健康飲品綠茶第一、紅酒第二；紅酒具有延年益壽、美容滋補等功效！所以葡萄酒也被稱為“黃金液體”。
接待鑒賞價值Reception appreciation value
接待重要的賓客，取出一支珍藏多年的美酒，既表達了主人的誠意，也凸顯了自身的品位。在為您提供商務接待的同時又具備很強的觀賞價值。
文化傳承價值Value of cultural inheritance
酒窖文化是伴隨著葡萄酒的歷史與成長而慢慢的形成的。窖藏的不僅僅是葡萄酒，更是家族文化傳承的一部分。從酒窖中尋求時代文化,，營造屬于自己的精神世界，并傳承下去，也是建造私人酒窖的一個重要原因。三代培養一個貴族、貴族文化從窖藏開始。
