繼瀾埔學院-山東天泰技術服務簽約合作儀式取得圓滿成功后，2022年05月14日上午，瀾埔學院與我公司啤酒技術培訓學習正式拉開帷幕。公司為了幫助新員工盡快適應環境與工作，老員工的業務技術水平進一步得到提升，開展了啤酒技術綜合培訓課。此次培訓邀請到了齊魯工業大學教授、瀾埔學院院長周廣田以及副教授、主管副院長董小雷親自授課。我們以嶄新的姿態面貌迎接，熱烈歡迎瀾埔學院教授的到來，并對他們致以崇高的敬意。董事長為我們介紹瀾埔學院授課教授的資深學歷，進而對他們的專業知識技能有了進一步的認知，并正式開啟我們啤酒技術的第一堂課。
首先是由董教授給我們介紹瀾埔學院成立至今的發展歷程以及啤酒生產工藝的流程。大家聚精會神的聽著，讓我們更多的了解了學院的優勢、特色的培訓體系和啤酒生產工藝技術。
下面由周教授進入啤酒技術的培訓，期間為我們講解了中國精釀啤酒的文化起源，外國精釀啤酒的發展，中國精釀啤酒的發展趨勢及國內外之間的對比，啤酒生產工藝的說明和生產設備的組成。他的講解記憶深刻，幽默風趣，于談笑間將啤酒文化起源和親身去國外參加活動的經歷很好的融合在一起，使我們對啤酒文化有了更深一步的了解，同時也對啤酒的發展歷史有所感慨。
培訓結束后，周教授給我們留下討論時間解疑答惑，我們大家也對學習完課程后展開了激烈的討論。每個人都爭先恐后的舉手，提出了自己所不理解的地方，和周教授一起探討，在座的所有人都在認真聆聽提出的問題和周教授的解答，并且認真記錄下來問題的答案。
最后感謝周教授和董教授的專業授課，你們辛苦了。感謝公司給我們提供了這次平臺，給了我們難得的學習機會。這次培訓，所有人都收獲滿滿，也深刻感受到啤酒文化的博大精深以及超強的感染力，再接下來的學習中我們會以更飽滿的熱情，去探索啤酒釀造工藝的真諦。
