都說男人40一枝花,而現在40歲的男人是被壓彎腰的花。
人到中年,承受著上有老,下有小,車子和房子的各種壓力,為了生活東奔西走,壓力大到頭禿,而最好的放松方式,大抵就是和三五好友推杯換盞,吐槽瑣事,互相調侃,使精神和身體都能得到放松。
喝酒解壓,年輕人為了“面子”,選酒時注重包裝和價格,但男人到了40不惑之年,選酒更注重品質,而且還要好喝便宜,畢竟私房錢不多。
最近一位貴州40歲男人在朋友圈曬了他的日常“白酒單”,很快火遍了朋友圈,看到這幾款名氣不大的小眾酒,包裝簡單,價格親民,又貼近生活,讓許多酒友直呼:這才是普通人的酒啊,好喝還便宜。
說到這是不是有很多人開始好奇,這個白酒單上都有什么酒呢?
那就一起來看看吧,說不定也有你的心頭好。
平壩窖酒小醬53度
平壩位于黔中腹地,有著較悠久的釀酒歷史,盛于六朝,迄今已有2100余年歷史,是傳統黔派麩曲醬香傳承者,因產地而得名。
選擇顆粒飽滿的糯高粱和小麥釀造,秉持著只做味道,不做廣告的理念,在不斷的長期實踐摸索后,掌握了以糯以粳,雜以卉藥的制曲法釀酒。
酒體較飽滿、色澤略黃、清澈透明、醬香顯著、入口醇甜、回味悠長。
標準大曲坤沙酒,包裝是素凈的瓷瓶,性價比很高,許多酒友的口糧酒不二之選。
習水大曲
經典地處貴州的習水縣,有悠久的釀酒歷史,西漢時釀造的勾漿酒,深得漢武帝喜愛,更被列入貢品。
習水大曲,是一款濃香型白酒,更被稱為我國第二茅臺。
以赤水流域出產的質量特優的糧食為原料,配上被天下稱奇的赤水河水,再輪番發酵兩個月,后窖密封存1年以上方成。
酒液無色清澈,香氣濃郁但協調,口感柔和軟綿,甘冽爽口,飲后舒適感強、余香纏綿,久不消散,“不辣喉”且多飲不易醉。
具備特殊品質和風格特征,一度被稱為“液體黃金”。
君中元私藏酒
在貴州生產釀造的優級醬香酒,釀造人是曾傳政,拜師醬酒之父李興發。
釀造時,大量資金投到提高酒的品質上,幾乎沒有做宣傳,所以很多人不知道這款酒,不過喝過這款酒的本地人,都被它的品質所折服,可以說是聚會必備,讓人愛不釋手。
釀造原料是營養豐富的低蛋白小麥和當地特色的紅櫻子糯高粱,含有豐富礦物質的赤水河水為釀造水源,配上12987釀造工藝生產而成。
觀:酒液清澈,沒有雜質、懸浮物,酒線細長,酒體老熟黏稠。
聞:酒味豐滿醇厚,醬香味尤為顯著,夾雜其它復合香,香味舒適。
品:醬香突出,香而不艷,些許花果香在口中飄蕩,層次感明顯,口感純正,醇厚清透,甘潤不失幽雅。
飲后:回味悠長,咽下許久,口中還有香氣回蕩,仿佛邀請你再來二兩。
這位貴州40歲男子火遍朋友圈的“白酒單”給你了,好酒有了,但會喝酒更要會品酒,那你知道白酒要如何品才有味道嗎?
望:杯中倒入適量酒,放在光亮處望,要無色透明,冰清玉潔。
聞:搖晃杯中酒,靠近杯口輕聞香味,再移開酒杯呼氣,反復幾次,濃郁酒香沁人心脾,愉悅舒暢。
啜:輕啜酒液,舌尖停幾秒,再把舌頭抵上顎,讓酒液滲潤,再輕砸幾下,感受酒液的醇厚綿柔。
咽:將口中酒液咽下,溫熱醇厚,一線入喉,回味像芳泉。
這樣,品酒就完成了,美酒佳肴,朋友小聚或獨飲的氛圍都達到極致。