云倉酒莊雷盛紅酒最近比較火,所以很多人都會咨詢到咱們云倉酒莊雷盛紅酒的經銷商一些紅酒背后的知識。自20世紀以來,葡萄酒逐漸走進了每個人的家中。當我們家庭聚餐時,會不約而同的想起葡萄酒;參加宴會時,也會不知不覺的端起一杯葡萄酒;即使是一個人在家,也想拿起一杯葡萄酒小酌一下……紅酒在我們的生活中幾乎隨處可見,只要有聚餐的地方,幾乎都離不開葡萄酒。
那么在平時喝葡萄酒的時候,你有仔細觀察過葡萄酒的瓶塞嗎?你知道葡萄酒的瓶塞都有哪些種類嗎?
葡萄酒的瓶塞大體上可以分為合成塞、橡膠塞、橡木塞、螺旋塞等四類。
合成塞是用橡膠和橡木渣合成的。合成塞用來封裝葡萄酒來說不是一種很好的選擇。當酒瓶橫放時,橡膠的味道很容易進入酒中,對酒本身的味道造成影響。
橡膠塞的保質期比較短,但是橡膠塞的通氣效果比較好,所以,橡膠塞比較適用于較年輕的酒。
橡木塞不僅密封效果很好,還能為持久的正常呼吸,橡木的味道進入酒中還會增加酒的香味。
螺旋塞的密封性不是很好,也不能維持酒的正常呼吸。但是使用螺旋塞開酒時就比較方便。
大多數的小伙伴可能還遇到過這種情況,就是瓶塞上長了毛。瓶塞上長毛分兩種情況,如果是塞子下面長毛,那么葡萄酒有很大幾率是變質了;如果塞子上面長了毛,可以試著擦一下,如果能夠擦掉的話,說明酒幾乎沒有變質。
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