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在日前瀘州召開的全國白酒標準化技術委員會二屆四次全體委員大會、全國釀酒標準化技術委員會二屆三次全體委員大會上，中國酒業協會理事長王延才在所作《報告》中提出針對酒業標準化的五項建議：一是圍繞產業發展，優化標準體系；二是圍繞科技創新，提高標準質量水平；三是圍繞提升話語權，推進標準國際化；四是圍繞內外一體化，健全工作機制；五是圍繞提升工作能力，加強基礎能力建設。
3月25日，全國白酒標準化技術委員會二屆四次全體委員大會、全國釀酒標準化技術委員會二屆三次全體委員大會在瀘州聯合召開。
全國釀酒標準化技術委員會主任委員、全國白酒標準化技術委員會主任委員、中國酒業協會理事長王延才，中國酒業協會常務副理事長王琦、副理事長兼秘書長宋書玉、常務副秘書長何勇，全國白酒標準化技術委員會秘書長、全國釀酒標準化技術委員會秘書長、中國發酵研究院副院長宋全厚，中國發酵研究院副院長張五九等領導與兩大標準委員單位代表出席了大會。會議由宋全厚秘書長主持。
全國白酒標準化技術委員會主任、全國釀酒標準化技術委員會主任、中國酒業協會理事長王延才
會上，全國白酒標準化技術委員會主任、全國釀酒標準化技術委員會主任、中國酒業協會理事長王延才在做“兩大標準委員會工作報告”時指出，目前正是我國“十三五”進入到第四年，承接“十四五”發展的關鍵時期。本次釀酒、白酒標委會年會，主要任務是進一步貫徹實施國家深化標準化工作改革方案及有關實施政策，討論、審定釀酒行業重要標準，努力建設統一、先進、國際同行認可的釀酒行業標準體系，強化標準化基礎支撐作用，為釀酒行業提質增效升級做出新貢獻。
王延才理事長在大會上強調，近年來，國家對于標準化出臺了一連串法規、政策，這表明國家對標準化越來越重視，隨之對標準化的要求也越來越高。對于釀酒標準化工作，王延才理事長建議：一是圍繞產業發展，優化標準體系；二是圍繞科技創新，提高標準質量水平；三是圍繞提升話語權，推進標準國際化；四是圍繞內外一體化，健全工作機制；五是圍繞提升工作能力，加強基礎能力建設。
會上，兩大標準委員會秘書處做了2018年兩個標委會的工作情況，并對2019年工作計劃做了說明；對我國飲料酒技術標準體系建設情況進行了介紹。
會上，中國酒業協會常務副秘書長何勇主持對《蜂蜜酒》、《發酵型果酒通用技術要求》等行業標準進行了審定。
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