相對于往日，春節除了熱鬧之外，還有各種吃吃喝喝，是吃貨們最愛的節日了。到了春節，餐桌上的美食多了好幾倍，除了食物，當然還少不了酒，喝多了酒對身體不好，但是偶爾小酌一杯也是可以的。到了慶祝過節，超市里的白酒銷量只增不減。
臨近過年，很多人家開始買酒做準備，喝過白酒的人很多，但會辨認酒的人卻很少，有的人一沒注意，就買了劣質酒，等到喝的時候，才發現是假的，只能自認倒霉。其實挑選白酒并不難，今天小編給大家分享一個白酒的知識點，買白酒時，內行人都會避開這4種，不懂的人：這么多年酒白喝了！
渾濁的白酒
酒精聞起來刺鼻，看著渾濁。酒精刺鼻的主要原因就是因為質量太差，含有較多甲醇所致，甲醇的粗品刺鼻難聞,而且對人的傷害還是挺大的，還有正常情況下酒都是無色透明的，而你看到酒是渾濁的。
那么可以確定這個酒很次，這種渾濁的酒可能因為生產時加工技術沒有控制好，提純沒有提好，所以，渾濁的白酒不能買。
有異味的酒
白酒是用糧食釀造的，聞起來是很清香的，但是有一些酒，還沒走到跟前就聞到一股刺鼻的氣味，這樣的白酒最好別買。
不是勾兌酒就是假酒，喝了一點好處都沒有，反而還傷害我們的身體，這樣的酒，內行人一聞就知道，肯定會避而遠之，愛喝酒的你，如果不懂的話，這么多年的酒白喝了。
氣泡不均勻的酒
一般來說白酒的產生的氣泡都很均勻，如果是劣質的酒就不不一定的，產生的氣泡大小不一，分布也不均勻，這種酒千萬別挑，白送也不要。所以我們在買白酒時，可以通過晃動酒判斷是不是好酒。
液態法釀造的酒
我們都知道，酒分為液態釀造和固態釀造，固態釀造工藝生產出來的白酒要比液態釀造好的多，而液態發酵酒現在有一個專業名稱“新工藝白酒”，是通過酒精勾兌出來的白酒，這種酒成分單一，只含有酒精，沒有其他的營養成分，所以，這種酒喝了也不好，建議不要買。
喝酒傷身，小酌怡情，愛喝酒的朋友們一定要會克制自己的，在挑選白酒的時候，也盡量買些品質好一點的酒，如果遇到這4種白酒一定要遠離。
