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在中國人的酒桌上有這么一類酒，它們的包裝簡陋不上檔次，但是卻不妨礙酒友對它們的追捧；它們的售價雖然比較低，但是在眾多酒友心目中的地位卻不低；它們廣泛存在于一些老酒友的交談中，被提及的次數甚至比其自家品牌的頂尖酒品還多。
黃蓋玻汾就是這樣的一款酒，其作為汾酒的低端系列酒品，在近些年來，為汾酒贏得了無數的贊譽。但是你知道嗎？其實汾酒除了黃蓋的玻汾，還有紅蓋的玻汾，那這兩款酒有什么不一樣呢？下面雅愉品酒就將兩者進行一下對比。
黃蓋玻汾
售價：46元左右/瓶
包裝類型：光瓶酒
香型：清香型
酒精度數：53度
原料：高粱、大麥、豌豆、水
釀造方式：固態法白酒
紅蓋玻汾
售價：45元左右/瓶
包裝類型：光瓶酒
香型：清香型
酒精度數：42度
原料：高粱、大麥、豌豆、水
釀造方式：固態法白酒
這么一對比，好像這兩款酒除了酒精度數有一些不一樣，別的地方好像都還是比較一致的。那這兩款酒在口感上又有什么不同呢？
汾酒雖然素以“入口綿，落口甜，余香回甘”所著稱，但是在實際飲用體驗上，黃蓋玻汾入口的辣感較足，“沖口感”也比較強。而紅蓋玻汾則不同，其入口柔，微甜，且咽下不辣。
整體來說，53度的黃蓋玻汾較42度的紅蓋玻汾，更加有“酒”味，且53度的黃蓋玻汾也比42度的紅蓋玻汾更具有收藏價值，陳藏起來的口感也較42度的紅蓋玻汾會更好一些。
但其實不管是黃蓋玻汾還是紅蓋玻汾，都是許多酒友所喜愛的好酒，雖然也沒有必要非要將這兩者區分出個高下，但毫無疑問不一樣的酒品，其自身還是存在一些獨特性的，熟知這些獨特性，不僅僅能夠有助于酒類知識的積累，飲酒者更可學以致用，用這些理論知識更好地提升飲酒體驗。
就比如說黃蓋玻汾就適合一些喜歡高度清香酒和喜歡收藏的酒友，而紅蓋玻汾則更適合一些喜歡較低度數白酒的酒友。這兩者全部出產于汾酒酒廠，又同屬汾酒的光瓶酒系列，也不說上有什么質量上的差別，其關鍵還是在于飲酒者該如何選用這些酒。
其實不僅僅是汾酒，其他品牌的白酒，也有一些售價不高，但又足可被稱得上好酒的酒品。雅愉品酒將會在接下來的文章中，繼續為大家科普這些親民好酒，并詳細為各位酒友介紹關于這些酒的長處與短處，以便酒友能夠學以致用，更好地享受白酒所帶給人們的愜意生活。
