買酒時一定要看這些地方，小心買到劣質酒

馬上臨近2022新年，相信大家都在物色著酒水為迎新春做準備，面對市面上五花八門，品種繁多的各式白酒犯了嘀咕，不知道如何鑒別哪一款才是好酒，值得購買。

今天就給大家分享一些在選購白酒時應該特別注意的事項，避免買到劣質品，跌入商家的圈套。

1. 看配料表

在中國，正規的白酒都是由糧食、谷物釀造的。因為香型不同，主用原料也會有所差異。濃香型白酒原料一般以高粱為主，糯米、小麥、大米等為輔；清香型則采用大麥和豌豆制成，而醬香型則只有高粱、小麥、水。原理都是原料加入“酒曲”發酵蒸煮而來。

所以不論任何香型的白酒，在選購時可以查看生產配料表，如果出現其他物質，例如“食用酒精”、“食用香精”、香料等添加劑，應當屬于酒精酒，而非純釀食酒。這種酒品質差、容易上頭，喝多了可能會影響身體健康，不建議招待或自飲。

貴州黔茅酒

2. 看執行標準

白酒的生產可分為固態法、固液態法、液態法，產品價格一般也由高到低。

固態法也就是糧食釀造，不添加任何酒精化學物質，呈香物質都是依靠糧食自身發酵產出。是不含任何化學添加劑的。不同香型的白酒，執行標準也不同。

而固液態法生產的白酒，通俗點就是一半酒精,一半糧食釀造。

執行標準：GB/T20822

液態法則指以食用酒精為基酒，加入調香劑或食品添加劑勾調而成。

執行標準：:GB/T20821

應當在選購白酒時，可以查看產品信息表上的執行標準，以鑒別自己是否買到貨真價實的純糧食酒。

3. 查看生產廠址

我曾經在商場里看見過一款酒，名字叫什么忘記了。銷售員非常熱情地跟我推銷這款產品，說是“酒都”茅臺鎮生產的，正宗的好酒，喝著怎么怎么好喝，包裝盒上也印著仁懷茅臺鎮幾個字眼。正被銷售員忽悠的拿捏不定時，我突然發現酒是濃香型的。我心想不對呀，茅臺鎮不是產醬酒最出名嗎，我再翻到后面看生產地址。發現是江蘇某個地方的！再一看執行標準：GB/T20821，標準的酒精酒。

中國白酒的生產地有很多，如四川宜賓的五糧液、瀘州市的瀘州老窖；山西省汾陽市杏花村的汾酒；廣西桂林的米酒；貴州仁懷市茅臺鎮的茅臺等等；在馬太效應的影響下，一些優秀的中小企業也會向其聚攏。

以上就是分享一些購酒經驗所得，趕快收藏學習起來吧！