酒入愁腸，七分釀成了月光，剩下三分嘯成了劍氣，繡口一吐便是半個盛唐。這是余光中對李白的評價。
作為唐代文壇一哥，李白天資高絕、狂傲不羈還嗜酒如命。
“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。”—杜甫的《飲中八仙歌》
從杜甫詩句里可以看出摯友李白對酒的熱愛，就連寫詩都要配上美酒才行。同時也寫出了李白對世俗功名的不屑和浪漫主義至上的灑脫精神。
酒在文人的眼中，是感情的載體，是寄托精神宣泄情感的手段，是靈感的誘發劑。李白在飲酒中，不僅得到物質上的享受，更在精神上得以愉悅，酒成了李白人生中難以割舍的組成部分。一哥（李白）遇酒，輕輕松松拿下了唐代文壇的半壁江山！
花冠集團作為一家集白酒主業板塊、葡萄酒產業板塊、金融投資產業板塊和以房地產、印刷為主的其他產業板塊四大事業發展格局于一體的大型現代化企業集團，技術和科研實力雄厚；建有釀酒發窖池1.3萬個，年產優質白酒2萬多噸，儲酒能力達13萬噸，是山東最大的優質糧食酒生產與儲存基地。
始終秉承為齊魯大地釀造一瓶好酒的企業使命，在制曲方面，花冠釀酒師為了采集世界上最神奇的牡丹之香，每年谷雨牡丹盛開時節采集牡丹花瓣及牡丹根皮，然后再加上最優質的高粱、小麥、玉米、大米等多種糧谷，用來制作牡丹春曲。隨后牡丹春曲混入優質原糧，在國家級窖泥大師周恒剛所秘制泥窖中進行180天超長發酵，牡丹的天香之氣和散郁祛瘀健康養生因素，都才能充分融入酒中，成就了綿柔圓潤的天香之氣。
雖然我們離李白的時代，已過去千年，但他那種自由瀟灑和壯志未酬交錯下的精神情緒卻深刻的烙印在每個年代，就如我們，就如當今白酒，一半想瀟灑，一半在掙扎。
穿越時空，詩酒傳承，讓我們一起為自由與夢想，干杯。
