#豫酒振興# 2013年，中國宏觀經濟進入結構調整期，隨著“八項規定”、 “六項禁令”等政策嚴格限制“三公消費”的政策出臺，白酒行業經歷了深度調整。商務消費和政務消費等消費情景受限，極大影響了白酒的消費需求。
為應對新局面，各大白酒企業紛紛推出價位較低、更為適合大眾消費的產品。2016 年下半年起白酒行業開始復蘇，終端用戶白酒消費需求有所上升，帶來白酒行業整體收入和利潤有所增長。 2018年以來，白酒整體呈現量價齊升的局面。未來，大眾市場消費觀念的改變和消費檔次的提升是白酒行業發展的主要推動力量。 白酒企業也充分把握住了大眾消費升級的黃金機遇，通過品質提升、市場細分和產品創新等手段，更好的滿足大眾市場的消費需求，推動產品結構的轉型與升級，迎來了白酒的復蘇回暖期。
其中清香型白酒，由于它自身酒體純凈、微生物結構均衡、易揮發物質少、濃度合理等特點，飲用更健康，受到新一代消費群體的熱烈追捧。白酒香味成分決定著白酒的風格，各種白酒中香味成分的種類基本相同，但其含量卻差別較大，且影響著白酒的風格質量和口味，對白酒的發展也有很大影響。
那么清香大時代的來臨，并不是空穴來風，清香型白酒的崛起是白酒行業發展、消費者價值回歸、消費轉型升級的共同趨勢。
（1）行業發展，為清香型白酒的崛起提供有力支撐
白酒作為快速消費品，與人們的社會生活密切相關，在商務、交友、聚會和居家飲食等日常活動中扮演著舉足輕重的角色，在慶典、婚禮、社交等社會活動中較為重要。它在滿足人民群眾生活需求、提高大眾生活質量方面發揮了積極的作用。經濟的快速發展帶來人均收入的提高，使得消費者的購買能力得到進一步的增強，這有助提升白酒的總體消費，為白酒行業的發展奠定較為堅實的基礎。引導消費朝著智能、綠色、健康、安全方向轉變，以擴大服務消費為重點，帶動消費結構升級。行業消費需求發展，為清香型白酒的崛起提供了有力的支撐。
（2）價值回歸，清香型白酒消費極具潛力
消費是經濟增長的重要動力。隨著高端白酒回歸大眾消費，人口周期和消費結構變化將是影響白酒行業發展的主要因素之一，追求健康的消費理念一直是新一代商務人士和年輕消費群體的共同追求，而清香型白酒的成分配比正好符合這一趨勢。作為白酒消費的主力人群，中國在 30-45歲區間的人口結構在2019年達到一個高峰，因此清香型白酒需求具有很大增長潛力。
（3）消費升級，促進清香型白酒產品創新升級加快
伴隨中國消費水平提升， 特別是年輕消費群體的壯大直接推動了傳統酒類消費的分化和裂變，酒類消費已進入到一個多元化和個性化的時代。為全方位地滿足年輕人群、現代人群和特定人群的消費需求，年輕化、個性化、健康化的清香型白酒新品不斷推出。
經濟新常態下，消費對經濟增長貢獻明顯加大。伴隨著人們生活水平的不斷提高，人們的消費觀念逐步改變，消費不斷升級。理性飲酒、健康飲酒的消費理念逐漸深入人心，在白酒消費的選擇上，消費者的健康和品牌意識逐步增強。企業影響力廣、品牌知名度高、產品質量可靠和信譽優良的白酒產品得到了消費者的認可。在此基礎上，寶豐酒作為中國十七大名酒之一，和中國清香型白酒的典型代表，不管是在酒水品牌和酒水質量上，都為消費者提供了一個有力保障，是一個放心的飲酒選擇。
