每年都有非常多的威士忌賽事。這些賽事中,既有《威士忌雜志》(Whisky Magazine)主辦的、有“威士忌行業奧斯卡”之稱的世界威士忌大賽(World Whiskies Awards,簡稱WWA),業界公認的全球頂級酒類競賽、素來有“酒界奧林匹克大賽”之稱的國際葡萄酒暨烈酒大賽(The International Wine and Spirit Competition,簡稱IWSC)等國際頂級權威賽事,也有像麥芽狂人獎(The Malt Maniacs Awards,簡稱MMA)這樣純粹由資深單一麥芽威士忌愛好者成立的麥芽威士忌狂人俱樂部舉辦的小型但卻極具影響力的賽事。
這些賽事讓很多威士忌脫穎而出,揚名業界,并逐漸成為世界級的酒款。
除了這些由眾專家或評委評選的專業賽事,威士忌業內還有一些權威專家或專職作家根據自己的品評體系和個人喜好,為已經上市或最新上市(還包括極少數未上市酒款)的威士忌進行打分并公布各類最佳。最為知名的當屬吉姆·莫瑞(Jim Murray)一年一度發行的《威士忌圣經》(Whisky Bible)。
近年來,威士忌領域還涌現出一些純粹由威士忌愛好者投票選舉產生的威士忌寒事。與上述這些主要由專家作為評委的賽事不同的是,這類賽事面向普通威士忌愛好者,由這些所謂的“蕓蕓之輩”來決定誰是最佳。因此,這類賽事的比賽結果更加貼近普通威士忌愛好者,獲得獎項的酒款大都屬于入門級。
當然,很多普通威士忌愛好者可能沒有機會或實力去喝那些比較昂貴的酒款,因此也只能將票投給自己喝得起或曾經喝過的普通威士忌。這也是這類賽事的比賽結果主要集中在入門級酒款的最主要原因。
今天就給大家介紹這樣的一種賽事及其比賽結果——線上蘇格蘭威士忌大獎賽(The Oline Scotch Whisky Awards,簡稱OSWA)。
線上蘇格蘭威士忌大獎賽是一項以YouTube威士忌群體牽頭舉辦的在線威士忌比賽。該比賽匯聚了各個品牌的威士忌(最初以蘇格蘭威士忌為主,后來拓展至愛爾蘭、美國等國家的威士忌),最后由普通愛好者從中通過在線公共投票的方式,選出最佳。
下面,就給大家簡要介紹下這次OSWA的比賽結果。
——2021年最佳蘇格蘭單一麥芽威士忌(Best Single Malt Scotch Whisky 2021 )
獲得者:艾倫10年單一麥芽威士忌(Arran 10 YO)
產地:蘇格蘭島嶼區,酒精度:46%ABV,國際均價:50美元。來自蘇格蘭艾倫島的艾倫酒廠,中等酒體,具有優雅和靈巧的觸感,雖然酒齡年輕,但卻擁有十足的復雜性和自信,具有濃郁的香草香甜,并漸漸帶出奇異果、香蕉、甜瓜及可可粉的氣息,融入無限的麥香風味中,非冷凝過濾,自然色。
在該類別下,除了第一名的艾倫10年,格蘭納里奇10年桶強(GlenAllachie 10 YO Cask Strength)排在第二名,格蘭帝維多利亞紀念版(Glen Scotia Victoriana Cask Strength)排在第三名,泰斯卡18年(Talisker 18 YO)排在第四名,朗格羅18年(Longrow 18 YO)排在第五名。
——2021年最佳調和或純麥蘇格蘭威士忌(Best Blended Scotch or Blended Malt 2021)
獲得者:尊尼獲加綠牌(Johnnie Walker Green Label Blended Malt Whisky)
產地:蘇格蘭,酒精度:43%ABV,國際均價:63美元。綠牌是由酒齡超過15年的卡爾里拉(Caol Ila)、林可伍德(Linkwood)、泰斯卡(Talisker)、克拉格摩爾(Cragganmore)等麥芽威士忌混合而成,具有新鮮的的青草、水果、木煙、香草和檀香的香氣。
在該類別下,除了第一名的綠牌,第二至第五名全部來自著名裝瓶商康沛勃克司(Compass Box),其中香料樹(Compass Box Spice Tree)獲得第二名,淘氣鬼(Compass Box Scallywag)排在第三位,大鼻子(Compass Box Peat Monster)排在第四位;赤子之心(Compass Box Flaming Heart)排在第五位。
——2021年最佳入門級單一麥芽威士忌(Best Entry Level Single Malt 2021)
獲得者:艾倫10年單一麥芽威士忌(Arran 10 YO)
在該類別下,除了第一名的艾倫10年,布納哈本12年(Bunnahabhain 12 YO)獲得第二名,阿貝10年(Ardbeg 10 YO)排在第三名,汀斯頓12年(Deanston 12 YO)排在第四名,格蘭卡登10年(Glencadam 10 YO)排在第五名。
——2021年最佳世界威士忌(Best World Whisky 2021 )
獲得者:知更鳥15年單壺式蒸餾威士忌(Redbreast 15 Year Old Single Pot Still Irish Whiskey)
產地:愛爾蘭,酒精度:46%ABV,國際均價:98美元。酒款以麥芽和未發芽大麥為原料,經傳統銅壺蒸餾器三次蒸餾后,進入西班牙Oloroso雪莉桶和波本桶熟化,有迷人的花香,奶油般的質感,油膩精致,伴隨著可可的味道以及甜點、黑巧克力、香草威化餅干和烤棉花糖的味道,橡木的氣息完美平衡,余味持久,有突出的水果味道。
在該類別下,美國以利亞·克雷格小批量桶強純波本(Elijah Craig Small Batch Barrel Proof)排在第二名,英格蘭科茨沃爾德奧德賽麥芽(Cotswolds odyssey barley)排在第三名,印度的阿穆特融合(Amrut Fusion)排在第四名,美國巴爾康內斯單一麥芽(Balcones Single Malt)排在第五名。
——2021年最佳非麥芽/谷物威士忌(Best Non-Malt/Grain Whisky 2021)
獲得者:野火雞珍稀肯塔基純波本威士忌(Wild Turkey Rare Breed Kentucky Straight Bourbon)
產地:美國肯塔基,酒精度:58.4%ABV,國際均價:51美元。由首席釀酒師吉姆羅素(Jimmy Russel)親手打造,混合了6年,8年以及12年不同年份的波本威士忌原液混合調配而成,散發著香甜的煙草香氣,入口帶有薄荷和柑橘的味道,口感絲滑,余味中帶有辛香氣息。
在該類別下,野火雞101(Wild Turkey 101)獲得第二名,帝霖單一谷物(Teeling Single Grain)獲得第三名,蘇格蘭康沛勃克司享受主義(Compass Box Hedonism)獲得第四名,美國巴爾康內斯桶強(Balcones True Blue Cask Strength)排在第五名。
——2021年最佳酒廠(Best Distillery 2021 )
獲得者:云頂蒸餾廠(Springbank Distillery)
云頂酒廠成立于1828年,位于蘇格蘭坎貝爾鎮。云頂酒廠一直保持著手工傳統的釀造工藝,受到愛好者的一致好評。
在該類別下,艾倫(Arran)酒廠排在第二位,格蘭納里奇(GlenAllachie)排在第三位,布赫拉迪(Bruichladdich)排在第四位,布納哈本(Bunnahabhain )排在第五位。
——2021年最佳新酒廠(Best New Distillery 2021 )
獲得者:艾德麥康酒廠(Ardnamurchan)
酒廠位于高地西部,隸屬于著名的獨立裝瓶商Adelphi,于2014年建成,開始蒸餾入桶。由于地處偏僻,酒廠的建立是為了發展和充分利用當地的循環經濟。據說這是首批完全依賴當地可再生能源的釀酒廠之一。為此,酒廠還獲得2020年威士忌雜志“永續酒廠”之大獎。該釀酒廠還聲稱是第一個使用區塊鏈技術的公司,酒廠的酒瓶提供了可掃描的QR碼,可以對該瓶酒進行源頭追溯。??
在該類別下,愛爾蘭沃特福德(Waterford)排在第二名,蘇格蘭斯凱島的圖拉貝格排在第三名。
——2021年最佳獨立裝瓶商(Best Independent Bottler 2021 )
獲得者:圣弗力(Signatory Vintage)
成立于1988年,是新興獨立裝瓶商的頭號代表,其推崇的“Single, Single, Single Malt” (單一蒸餾廠、單一批次、單一原桶裝瓶)顯示出其勃勃的野心。圣弗力和蘇格蘭各大蒸餾廠保持很好的合作關系,原酒基本是想要什么有什么。另外,圣弗力于2002年購入了全蘇格蘭最小的蒸餾廠埃德拉多(Edradour),也成為有廠一族的IB商。
在該類別下,高登麥克菲爾(Gordon & MacPhail)、SMWS和道格拉斯·梁(Douglas Laing & Co)等緊隨其后。
大蘇:WSET(國際葡萄酒與烈酒教育基金會)高級認證,SMWA(蘇格蘭單一麥芽學院)高級認證,致力于葡萄酒與烈酒的教育推廣。歡迎關注。