白酒有十二大香型,其中濃香型為首;濃香型白酒又有三個派別——川派、江淮派和北派,其中江淮派最柔;江淮派濃香型白酒品牌眾多,而能立于高峰的也就洋河和古井貢。因此,這兩個品牌的白酒經常被拿來作比較,今天筆者就選取了洋河和古井貢酒價格區間對等的夢之藍M3和古16做一個對比分析,看看兩者各有有何特點,哪個更好。
先說洋河夢之藍M3,這個酒定價598元,屬于次高端檔。很多時候它的價格都在400多元,總體上比較穩定,畢竟這個牌子的認知度還是比較高的。憑著柔和淡雅容易入口的風格,加上夢之藍系列本身就很高的顏值,這個酒在飯局禮品中很是常見,因為,不管是請客還是送禮都很有面子。
古井貢酒古16呢,這個酒近兩年在央視上露過面,所以認知度也很廣,包裝比較典雅古樸,陪著喜慶的紅色和龍紋浮雕,給人的感覺是古典的高貴,同樣的很有檔次。它的定價為669元,常態成交價格也在400多元,偶爾有漏到300多元的價格,但比較少見。
酒體風格上,洋河M3香氣優雅舒適、清新凈爽,入口綿柔清甜,下喉很順滑,就是略有苦味;而古16香氣較濃郁,少了一點清新感,入口綿甜協調,醇厚柔和,口感不錯,回味一般,但比M3稍長。在風格上,二者非常相似,只不過古16更加甜蜜膩人,而M3則較為小清新,造成這種差異的原因則是二者在工藝上的一些小區別,綜合來看古16略勝一籌。
其實從外觀上來看,二者的風格有很明顯的不同,雖然他們都很有檔次,但M3給人的感覺是洋氣前衛,古16給人的感覺則是古典莊重。
其實要在這兩個酒里面選擇也很容易,一是看外觀,喜歡哪種風格就選哪種;再有就是看價格,反正筆者覺得這兩款酒哪個價格便宜就選哪個,比如古16要是掉下400元,那肯定買買買無疑了。