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品牌與市場共識正在形成,企業交流與溝通也在加強,這些都為未來共同市場的形成奠定了基礎。
區域經濟與發展已經成為21世紀中國改革開放新一輪的助推劑與新的內生動力。新舊動能轉換的關鍵時期,適逢中國酒業發展面臨新形勢、新問題和新挑戰。近年來,圍繞首都北京及周邊長遠規劃與發展形成的京津冀一體化,尤其是國家級戰略雄安特區的規劃與公布,北京城市副中心的建立等一系列項目的促進,使京津冀形成事實上的共同市場。
“酒業京津冀一體化”,
有待揭開面紗
從歷史傳統上看,京津冀三地雖然包含了二座人口超千萬的直轄市,以及北方人口、制造業大省河北,但生產與消費市場長期處于各自為戰的孤立狀態。京津冀酒業發展的現狀究竟如何?市場的融合潛力有多大?未來能有哪些作為?區域一體化對該地區產業規劃的影響有哪些?諸多問題成為酒業各界關注的焦點。
2018年上半年,《中國酒業》雜志社在國內率先發起了“中國酒業京津冀一體化?區域經濟品牌探索行”大型采訪交流活動,記者一行拜訪了酒類相關行業組織、深入企業一線、市場前沿,與生產企業、經銷商、流通商貿企業管理者、經營者與消費者面對面深度溝通,務實交流,對京津冀三地酒業一體化的現狀與未來進行了深入的調研,取得了諸多第一手信息與調研成果。
差異與差距,
現實與機遇共存
作為京津冀,乃至全國酒類消費的風向標與一線城市市場,北京酒類生產與消費市場長期呈現開放、繁榮的表現與態勢,北京、天津、河北甚至全國各地的酒類品牌均能在北京市場見到。在充分競爭的北京市場,北京本地的品牌無疑占據最為主要的中、低端市場,牛欄山、紅星以及近年來日趨活躍的京都、永豐等受到本地消費者的歡迎;而在中高端品牌市場,由于北京城市功能的政商與文化屬性,全國特色產品,茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河等同樣擁有自身的“露臉”與曝光機會,占有自己家鄉酒的一席之地,天津、河北的名酒也能在商會及同鄉聚會活動中見到,但由于缺乏更多的特色與吸引力,無力與本土與全國名酒競爭。
與首都相鄰的天津位于渤海之濱,始終把握優良港口優勢,這里的酒類市場同樣開放,但生產企業則相對固化,品牌也呈現本土弱無外強的態勢。由于缺乏戰果激勵,本地津酒等品牌占據部分中低端消費群體,而絕大部分白酒消費則被洋河、瀘州老窖、劍南春等川酒瓜分,周邊北京與河北品牌仍缺少核心亮點支撐,巨大的消費市場仍有待本土品牌激活。
與北京、天津的點狀熱點消費不同,占據空間與傳統優勢的河北省則呈現出不同區域間的巨大差異與壁壘,記者多路出擊走訪后發現,河北市場往往以區域為界,一山一河可能呈現出區域本土產品、消費風格與品牌喜好的不同。如冀南地區的石家莊區域、保定區域、邯鄲地區、冀東的唐山、秦皇島沿海、冀北的承德、張家口地區都呈現出區域品牌的生產與消費傳統,各地擁有當地的主力消費品牌,而企業經營的現狀出各不相同,帶有自身強烈的本地特色。而從市場開放度來說,除了省會及主要城市,天津與北京的產品則很難深入河北市場腹地。
總體來看,京津冀雖然作為中國酒業市場版塊中的重要組成部分,但是市場格局卻呈現出分散的局面。企業眾多,但應對市場風險能力卻普遍不足。京津冀地區的地產酒各具特色,相比于名優產品毫不懼色。但是由于品牌觀念與區域間經濟水平與消費習慣的差異化,在品牌價值上卻遠不如名牌酒企。因此,對于區域性地產酒來說,更應該樹立合作共贏的理念,推動區域型經濟發展。
各方攜手合作,
成果值得期待
近年來,隨著京津冀一體化國家戰略的快速推進,三地間的人員往來、產業鏈互通與消費水平差距正在縮小,由此帶動的酒類與餐飲消費正在具有更多的共性。消費者的品牌與市場共識正在形成,生產企業間的交流與溝通也在加強。這些都對未來酒類共同市場的形成奠定了基礎。
《中國酒業》記者從有關方面獲悉,為了貫徹國家京津冀一體化的整體構想,進一步加快落實京津冀一體化品牌發展戰略。由北京釀酒協會、天津市釀酒工業協會和河北省白酒葡萄酒工業協會共同主辦、《中國酒業》雜志社承辦的“2018中國酒業京津冀一體化產品品評暨品牌發展高峰論壇”將于11月29日在北京召開。屆時酒類行業組織領導、三地政府代表、行業專家、域內企業家、主力經銷商、品牌咨詢及采購方代表將云集北京,有關區域一體化規劃、共同市場打造的政策方針,未來產業藍圖也將適時披露。
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