茅臺之下,誰是醬酒老二?
赤水河作為中國醬酒的黃金產區,醬酒品牌燦若星河,聚集了中國白酒80% 以上的優秀品牌。孕育了以茅臺、習酒、珍酒、金沙、國臺為代表的黔派醬酒和以郎酒、潭酒為代表的川派醬酒。
茅臺是大曲醬香白酒的鼻祖,色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長。人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風格的典范。茅臺這些年早已成為硬通貨的代表,飛天更是被炒的火熱甚至引發醬酒熱。茅臺醬酒大哥大的地位毋庸置疑,那么茅臺之下,習酒、珍酒、金沙、國臺、郎酒、潭酒,誰是醬酒老二?
1、習酒
習酒于1998年并入茅臺集團,今年7月份正式脫離茅臺。據說習酒廠內有一股清澈甘冽的山泉,用這里山泉釀造美酒有獨特的風味。習酒具有茅臺酒的風味,以醬香突出,幽雅細膩,協調豐滿,回味悠長,空杯留香不息的特點著稱。習酒的產品主要有窖藏系列、習酒系列,窖藏1988、君品習酒、金質習酒、銀質習酒都備受酒友歡迎。
2、珍酒
珍酒,有“異地茅臺”之稱。當年偉人提出把“茅臺酒搞到一萬噸”,讓更多人喝到像茅臺一樣的醬香好酒,于是1975年“貴州茅臺酒易地生產試驗(中試)”項目集結了二十多位原茅臺酒廠的員工一起釀酒,最終釀造出具有茅臺風格的珍酒。珍酒的產品線主要有老珍酒、珍酒珍品、珍五、珍八、珍十、珍十五、珍三十。整體來說珍酒的醬香味突出,喝起來的味道圓潤優雅,后味較長。
3、金沙酒
金沙地處世界醬酒產業基地核心區赤水河上游。公司旗下共有兩大品牌摘要、金沙回沙。都是甄選金沙優質紅櫻子糯高粱為原料,以傳統工藝釀造而成。
金沙窖酒目前主要有金沙回沙紀年酒系列、真實年份酒系列、摘要酒系列、星級系列等產品。金沙窖酒具有醬香典雅、醇柔怡人、酒體豐滿、回味綿長、空杯留香舒適的醇柔醬香風味。
4、國臺酒
國臺酒,是我國現代中藥領軍企業——天士力集團于1999年在茅臺鎮收購一家老字號酒廠的基礎上,精心打造的茅臺鎮第二大釀酒企業。目前,擁有國臺酒業、國臺酒莊、國臺懷酒、國臺茅源四個生產基地。
國臺一直號稱用做藥的精神來做酒,因此它也是全國公務接待健康用酒。國臺酒有三個系列產品,分別是國臺國標酒、國臺十五年、國臺龍酒。
5、郎酒
郎酒——兩大醬香白酒之一,醬香突出,醇厚凈爽,幽雅細膩,回味悠長,空杯留香久。青花郎,品質緊隨飛天茅臺,占據著高端醬酒的領軍者的一席之地。
郎酒的味道和茅臺有很大的不同,郎酒香氣更濃郁厚重,有“濃中帶醬”的味道,獨特的郎酸味也成為特色。
6、潭酒
潭酒是赤水河畔的原酒大王,是中國最大的醬香原酒供應酒廠之一,給上百家酒知名酒廠提供原酒。潭酒最大的特色就是開創性的提出了“醬酒真年份”,并用紫龍標將每瓶酒的基酒、老酒的真實年份配比標出來,每瓶酒的價格組成也用一張表公開,這可能就是“基酒大王”的實力吧!潭酒產品主要有銀潭、潭金醬、紅潭、潭紅得發紫、紫潭、潭紫氣東來。
這6款醬酒都各有特色,各位酒友更喜歡哪一款醬酒,覺得誰才是你心中的醬酒老二?