導語:去四川,行家不喝五糧液,卻專喝這4種“廉價酒”,當地人:識貨
四川地處我國的西南,擁有得天獨厚的釀酒環境。
自古以來,四川釀出不少知名白酒,比如大家都叫得出名字的五糧液、瀘州老窖和劍南春等;另外,還有外地人叫不出名字,本地人卻愛不釋手的特產酒。
雖然四川名酒云集,但要說川酒大哥是誰,那絕對是五糧液。
五糧液歷史悠久,在全國的名氣僅次于茅臺,屬于酒界公認的“老二”。很多酒友去四川,都想一睹五糧液的芳容,能喝上地道的五糧液就更幸福了。
但行家卻反其道而行之,去四川,竟然不喝五糧液。
相反的是,行家卻專喝這4種“廉價酒”。這4款酒無論是檔次,還是地位,都跟五糧液格格不入,外地人表示很疑惑,當地人卻表示識貨,這是為何?
一、行家為何不喝五糧液?
其一,價格是不可否認的一個因素;
其二,四川當地有不少在工藝、原料等方面與五糧液無差別的酒,酒質也不輸五糧液。
綜上,行家不喝五糧液,不是喝不起,而是覺得沒必要!
因為行家都知道五糧液的品牌實力,主要來源有兩個:
第一,自身品質高,這點毋庸置疑。
第二,給力的宣傳,否則也不會家喻戶曉。
但宣傳是要交付巨大成本的,行家又不會做虧本生意,所以最終都會賣出高價格來營收,五糧液就是如此,幾千元一瓶已是常態。
況且行家也知道,酒是用來喝的,沒必要花高價錢買牌子,所以才不喝五糧液。
那么行家去四川會喝什么酒呢?
所謂到了某個地方,就要感受當地的特產文化,所以自然少不了四川的特色白酒,而且這種特產白酒主要有兩大特征:
首先,在當地很受歡迎,享有好口碑和高聲譽。
其次,在全國的名氣不高,故而廉價,并且在外地不常見。
所以這類酒基本只有在四川才能喝到地道風味,行家每次去四川都會把握好機會喝這些酒,當地人一看就知道是識貨的行家。
比如這4款因為名氣、包裝等成本投入少,或是產品定位等因素,所以價格很便宜的“廉價酒”就是行家去四川專喝的酒,一起來看看吧。
二、行家專喝的4種“廉價酒”
1、金品沱牌
金品沱牌是沱牌酒推出的低端酒水,主攻中低消費階層市場。其所屬的沱牌酒是川酒六朵金花之一,在四川很有名氣。
檔次雖不高,但是制作工藝精良,精選六種糧食作物釀造。
所以名氣雖不如舍得,但成品酒的酒質并不輸舍得,也不輸五糧液的某些嫡系酒。因為它的低名氣,也只是廠家沒有按主流產品推廣所致。
它的口感醇厚細膩,沒有刺激感,濃郁的酒香經久不散。
因此性價比很高,目前在外地很少見,行家每次去四川都會專喝這酒,當地人一看就知道這人識貨。
2、玉蟬大曲
產自四川瀘州,瀘州第二大原酒規模品牌,也是瀘州老窖合作的第一家原酒品牌。
只是玉蟬大曲沒有利用品牌講故事,無論是包裝,還是廣告,都很低調,幾十年來都扎根當地發展,所以外地人不知道也能理解。
但是去過四川會發現,它在川酒中的實力很強,是屈指可數的擁有近400口百年老窖池的品牌,經過老窖池發酵的酒液,陳香和窖香都很濃郁明顯,空杯都留香持久。
喝過也知道,它口感細膩爽凈,溫和醇甜,余味很足。
不同于瀘州老窖的是,它名氣有限,于是很廉價,單瓶幾十元,行家當口糧酒喝。
3、文君酒
文君酒歷史酒友,如今在市面上很難見到,但酒質不減當年,行家喝過都豎大拇指。
它的酒液是無色透明的,無一絲雜質;酒體飽滿圓潤,槽香、窖香和曲香等多種香氣融合得很好,入口細膩柔和,順暢不辣。
行家專喝文君酒,一是口感確實不錯;二是文君酒的文化底蘊足,很吸引人。
4、全興大曲
全興大曲極具川酒特色,也是四川名酒之一。
雖然現在已有了新的八大名酒版本,但是在行家眼里,全興大曲并沒退出來。它的香氣中有淡淡的果香味,喝著柔和甘潤。即便在五糧液面前,它也不落下乘。
尤其是同樣并列名酒的它,性價比卻比五糧液高出不少,這讓成為了人人愛的川酒。
想必行家去四川,專喝全興大曲,也是想回憶當年盛極一時的全興大曲吧。
以上這4款四川的“廉價酒”,有你喝過的嗎?如果不舍得喝五糧液,建議嘗嘗哦。
編輯人:橘子皮