巨峰葡萄是家庭自釀用得較多的一種葡萄品種，釀出來的葡萄酒顏色一般比較淺，有時候甚至表現成為了白色，來看看一位網友的案例：
答1：顏色沒有浸到酒中，與溫度關系密切。
答2：澄清過程中會慢慢變深，你后面不妨看看情況。。
答3：可能跟酵母的使用也有問題，你那個是面包酵母，不是專業的葡萄酒果酒酵母。
總結。葡萄酒的顏色來源于葡萄皮，釀制過程中，要有充分的壓帽才能夠讓葡萄皮浸漬，顏色變深，剛剛釀出來的葡萄酒顏色淡有時候是正常的，等我們放置一段時間以后，葡萄酒逐漸變得清澈，葡萄酒顏色也會變好，另外，要選擇專業的釀酒酵母才行，有利于葡萄酒著色。
當然還有一些因素也會影響葡萄酒的顏色，比如陽光照射可以讓葡萄酒顏色變淡。輔料添加量也會影響葡萄酒顏色等。
