中國食品報中國酒周刊、酒莊號團隊
人們對美好生活的需求、對自然原生態的需求、
對品質生活的需求會越來越迫切強烈，
酒莊獨特的存在就是為率先步入
品質生活的部分消費群體，營造的享受美好自然、
領域中國酒文化的最好選擇方式。
目前，酒莊還遠遠沒有釋放出應有的價值。
酒莊的表現形態也還在不斷完善的路上。
酒莊就是我們的一種生活方式，
未來發展之路必定光明美好。
2021年11月8日，中國食品藥品企業質量安全促進會發酵食品專業委員會印發“關于啟動《中國酒莊分級管理》團體標準制定的通知”，通知說，為貫徹落實國務院《深化標準化工作改革方案》要求，按照國家標準化管理委員會、民政部印發的《團體標準管理規定》通知要求，促進中國酒莊健康有序規范發展，我會于2020年4月8日下發了“‘關于組織制定《中國酒莊分級管理》團體標準的通知’（中食藥質安促發函【2020】01號）”，經前期各項工作的籌備，《中國酒莊分級管理》團體標準的編制工作正式啟動。
制定范圍：
中國酒莊分類為中國白酒酒莊、中國葡萄酒酒莊、中國其他類型酒酒莊三個業態。
制定主體：
團體發布：中國食品藥品企業質量安全促進會
組織制定：中國食品藥品企業質量安全促進會發酵食品專業委員會
牽頭單位：成都上善時代文化傳播有限公司
近年來中國酒業保持著良好發展態勢，中國酒莊發展模式，已得到社會的廣泛認同。中國酒莊作為中國酒文化與價值的新表達，呈現出傳統釀造工藝的獨特魅力。為助力推動中國酒業健康發展，傳承和弘揚中國傳統釀造工藝，積極探索在新消費時代，不斷滿足民眾對酒業新形態中國酒莊模式發展的需求認同，這是推動中國酒業發展的一件良好開端的大事。
《中國酒莊分級管理》團體標準由中國食品藥品企業質量安全促進會作團體發布，成都上善時代文化傳播有限公司作為牽頭編制單位，中國沈酒集團有限公司、四川省謙河商貿有限公司源窩子酒莊等眾多單位和專家個人參與起草，針對中國酒莊涉及的原料、環境、工藝、儲藏、人才等構成元素，組織制定中國酒莊分級管理團體標準，以促進中國酒莊產品品質和管理水平的不斷提升，發展模式的不斷創新。
中國食品藥品企業質量安全促進會成立于2016年。是經原國家食藥監總局、質檢總局、衛計委、農業部四部委聯合審核，國務院批準，在國家民政部正式登記注冊、具有獨立法人資格、全國性、行業性、非營利性社會組織。促進會將創新作為促進食藥行業健康快速發展，助力我國食藥安全治理體系和治理能力現代化。中國食品藥品企業質量安全促進會有責任為中國酒業發展貢獻強大力量。
《中國酒莊分級管理》團體標準主發起人、資深品牌傳播專家葉歌認為，針對目前國內暫無國家標準、行業標準和地方標準的中國酒莊空白領域，以便快速適應新消費時代對中國酒莊發展模式的緊迫要求，以及酒莊企業在技術創新、管理創新、營銷創新的需求，《中國酒莊分級管理》團體標準編制實施，將指導中國酒莊企業規范化、特色化、標準化有序發展，團體標準將助力中國酒莊企業這一極具潛力群體得到較好發展，也為推動中國酒業的整體發展、地方經濟產業融合創新路徑發揮積極作用。
對《中國酒莊分級管理》團體標準的編制與實施，中國酒業資深專家賴高淮、曾祖訓、季克良、胡永松、梁邦昌、呂玉華、賴登燡、李家民、鐵犁、鐘杰、蘇東平、邱樹毅、楊柳、張金修、信春暉、侯曉波、周心明、張文學、楊官榮、沈毅、周勁松、李東、嚴志勇、席玉等給予了充分肯定和支持，一致認為這是推動中國酒業發展的一件大事，中國酒莊群體必然在未來得到更好發展。
人們對美好生活的需求、對自然原生態的需求、對品質生活的需求會越來越迫切強烈，酒莊獨特的存在就是為率先步入品質生活的部分消費群體，營造的享受美好自然、領域中國酒文化的最好選擇方式。目前，酒莊還遠遠沒有釋放出應有的價值。酒莊的表現形態也還在不斷完善的路上。酒莊就是我們的一種生活方式，未來發展之路必定光明美好。
共同助力推動中國酒業發展，中國酒莊團體標準編制工作開始，邀請企業個人獻出智慧積極參與。歡迎咨詢中國食品藥品企業質量安全促進會白酒專家委員會葉青。
最后，來一起欣賞酒莊之美！！
中國酒莊之美，
你知道他們嗎，你喜歡誰？
他們在等著你的到來！
