酒，是中國文化不可或缺的一部分，也唯有華夏文明，才能將酒賦予如此多的韻味。多少文人墨客，將詩泡在酒香之中，于是有“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒”的狂放，有“白日放歌須縱酒”的瀟灑，也有”三杯兩盞淡酒，怎敵他，晚來風急“的閑愁。
從一粒種子到一滴美酒，環節繁復、過程艱辛，唯有堅守品質初心、精益求精，方能抵達人間至味。花冠每一滴美酒，都蘊藏著大自然的味道，都是糧食的一次神奇升華。高粱釀酒香濃、糯米釀酒醇厚、大米釀酒凈爽、玉米釀酒綿甜、小麥釀酒勁大，花冠精選優質高粱、糯米、大米、玉米、小麥，科學配比，匠心釀制，賦予了花冠白酒獨特的風味。
原糧的優劣，是決定白酒質量的關鍵因素，不同產區、不同品種的原糧釀造出來的白酒質量有差異。為此，花冠制定了近乎嚴苛的篩選標準，種植環境、儲存條件、顆粒大小、飽滿程度、色澤等都是我們考慮的因素。每一粒糧食、每一滴水，都經過了反復、嚴格的檢測。
“釀酒原糧的選擇，跟種地選種是一個道理。種子不好，怎么可能指望它長出好的莊稼呢，要想出好酒，眼睛里就容不得沙子。”花冠公司相關負責人說：
質量是企業的生命，也是企業的靈魂。花冠作為山東白酒領軍企業，讓消費者品鑒到優質的白酒，讓優質的白酒帶給消費者健康、愉悅的生活享受，是花冠基本的責任所在，也是花冠高質量發展的基石。
多年來，花冠始終堅持用匠心做企業，用品質贏取市場，把“為消費者服務”貫穿生產經營始終，逐步建立了一套獨有的、科學的、規范的、完整的質量管理體系，實現了從原材料到銷售終端的質量安全全覆蓋，讓每瓶花冠產品均有嚴格的質量保證。
