晏子云:“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”,春秋智者晏子一語道破產地對水果種植的重要性。在風景和歷史都有秀麗悠長味道的犍為,我們找到了適合柑橘生長的一個小鎮。
犍為金石井鎮,擁有緩丘寬谷的地形和土壤熟化度較高的土地,因過去幾年對土壤的不斷保護和改良并嚴控化學農藥、肥料的使用,使得各種品種的柑橘長勢喜人,而這片土地也初現柑橘小鎮的風貌。
11月18日,“犍為?金石井首屆柑橘采摘節”開幕式在犍為縣金石井鎮團結村舉行。成都新朝陽以及鮮農紛享---中國首家CSA在線集市作為嘉賓接受邀請參加了開幕式活動。成都新朝陽積極響應參與“精準扶貧在四川”的公益活動。公司代表上臺為金石井貧困村捐助價值50000元的綠色、有機農資投入品;鮮農紛享為金石井鎮開設了柑橘館,免費為100戶種植技術好、標準化管理意識強的農戶提供網上開店及銷售推廣服務。
不僅捐助物資,最終要以種植技術和更安全、高水平的用藥用肥方法來帶動農戶增產增收,這樣的公益捐助,成為了金石井老百姓心目中的最亮麗的明星。
▲新朝陽首席技術專家喻樂輝先生在講課前專門查看了幾個品種的柑橘樹樹形、長勢、了解了土壤情況等多方面信息,為下午的技術課做好了有針對性的講解準備,滿滿的干貨。下午,新朝陽首席技術專家喻樂輝先生現場為果農授課:就綠色防控技術、土壤有機質、生物源農藥應用等方面的知識進行了生動的講授,并就金石井村民關心的如何利用8S標準化種植管理體系在生產端進行過程管理確保生產出高品質、安全的農產品進行了講解。
現場村民積極提問,喻老師積極解答,當喻老師說到“拿到了證并不是就可以安全了,它只是一個開始,從今天起就要按照規范來種果子了”的時候,大家一個勁兒地點頭。
▲李大爺家的愛媛,一支賣了90塊錢李大爺說:“我們家園子不大,也不亂打藥,用的新朝陽的有機寶,種出來的果子又甜又大。”李大爺家的這一整支愛媛買了90塊,大爺很高興地說:“以前種的鵝蛋柑,一斤才幾毛錢都沒人要,選好品種認真種好就能賣好價錢!用什么肥料,咋個修枝很重要!”
當天下午,李大爺家的有機寶愛媛賣了90塊錢的事兒已經傳遍了大半個村子,咋個種出品質更好的果子,村民們是愈加渴望了:“城里人就是要口味好、品質高、要問打沒打藥,果子只要夠好就能賣出去。”
跟這位有點靦腆沒有透露姓名的大爺聊的時候,他有點感慨:“以前村里沒有搞扶貧啊、種植技術培訓,村里只能指望著有人來收果子,也不知道能給幾毛錢。因為賣不起價,大家也就沒想過要花好大的勁兒去種好果樹。現在總算是知道果子還能上網賣,只要果子好,賣多少錢我們可以跟消費者商量嘛,一下子積極性就起來了。”
大爺很靦腆,但是一捧起自家種的臍橙,一下子就笑西了,他表示這個果子味道酸甜適中,口感好極了。講到果子就像說自己親生的娃一樣,滿滿的愛和自豪。
大爺又帶我們看了這個品種的橙子,他說道:“今年收了就不種這個品種啦,要換成踏雪。而踏雪是一種臍橙的名字,聽名字就知道,這是一種需在冬季才能成熟的橙子。
村子里的橙子正在采收中,大爺靦腆地笑著說:“姑娘啊我這樹上的柑子你隨便摘來嘗哈,我要去聽專家教種柑橘了,好不容易專家們來一趟還是想聽。”說著便小跑著奔往會場去了。
中國有一百八十多萬個村落,像散落在大中國土地上的珍珠,他們在這片土地上世世代代種著糧食、蔬菜、水果,但辛勤的付出卻不一定能有對應的回報。
一方面是城里的居民面臨著食品安全這個已成為重大社會頑疾的問題,它轟擊著消費者飽經傷害的心靈,于是他們拼命去尋找自然環境優良、以最接近自然的生產方式種出來的安全的高品質的農產品。
另一方面則是自然環境優良沒有受到工業化污染的地方就勢必交通不便,人煙稀少。
現在我們做的事情就是借助平臺,讓這些生在自然環境中的高品質農產品能夠以最自然的形態到達消費者口中,而這個平臺就是鮮農紛享---中國首家CSA在線集市。
CSA在中國初步興起的時候,這個集市背后所蘊含的理念是建立起本地食品經濟體系并創造一個環境:在這個環境下,農民和消費者一起共同來實現食品保障和經濟、社會與自然環境的可持續性。
而鮮農紛享是基于互聯網的社區支持農業,由于互聯網模式的切入,使得我們比起以建立本地食品經濟體系來創造環境更具有優勢。作為平臺型企業,我們依托新朝陽的綠色、有機農業投入品體系和8S標準化種植管理體系來解決生產端的標準化問題,再從整合系統資源從倉儲、流通到終端最后打造出一個完整鏈環的解決方案并付諸實施至今。
通過值得信任的平臺直接購買到農戶的農產品。讓農戶收入有所增加,節省消費者金錢,同時讓農戶由于增加收入而增加種植端的使命感和責任感又是推動生產端綠色、有機投入品有效投入的保障。
中國農業的未來在哪里?就在消費者手中。你買的不是水果,而是中國農業的未來。(文/賴曉陽)