點擊上方 中國酒業雜志 關注公眾號～
5月9日，2019中國品牌建設高峰論壇平行論壇在滬舉行。陜西西鳳酒廠集團有限公司董事長張正在“平行論壇二：助力中國品牌成長”上表示，老名酒不僅是人們懷念歷史、存放記憶的載體，也是如今不可或缺的美好生活元素。作為老名酒企業，西鳳酒正在從“四個維度”融入新時代，滿足新時代的消費需求。
陜西西鳳酒廠集團有限公司董事長張正發言
兼顧傳承與創新 打造新時代格局
在董事長張正看來，所有的老名酒都是歷經歲月、不斷創新才打磨出來的一塊塊光彩熠熠的品牌。老名酒是老祖宗留下來的“金飯碗”，既需要傳承，更需要創新，需要不斷追求更高的品質，滿足消費者需求。
“近年來，西鳳堅持傳承不守舊，創新不離根；堅持傳統工藝，堅守釀藝匠心，而且還持續深化鳳香機理的研究應用，深入推進以健康和體驗為核心的技術變革，不斷給鳳香品質注入新內涵。”董事長張正在論壇上說道。
注重價值和差異 提供新時代的產品
互聯網時代下，消費者對產品極致的追求遠勝從前。除了對屬性和功能的需求，人們更加渴望具有差異化比較優勢的好產品，渴望在消費中實現出乎意料的驚喜。張正認為，老名酒企業需要真正融入消費者的思維，打造與眾不同的好產品——首先要有價值，為消費者提供快樂；其次要有差異，給消費者帶來不一樣的感動和愉悅；再次要力求做到極致。
西鳳酒“不上頭、不干喉、回味愉快”的特點被譽為“三絕”。其獨特的酒海儲存方式使酒的口感更加醇香細膩、回味悠長。每個酒海的制作需要半年至兩年的精工細作，才能打造出“遇酒則香、遇水則漏”的極致。
講好企業故事 鑄就新時代的品牌
每一個名酒的背后都有一段悠久歷史，飽含著創業的初心、守業的艱辛和敬業的匠心，有著一些獨有的品牌故事，有著一些不平凡的身世，充滿傳奇色彩，充滿情懷和夢想。這些故事已經深深融入了名酒的血脈，它們就是名酒“獨一無二”的品牌優勢。“一直以來，務實是名酒的性格，內斂是名酒的氣質。面對新時代，在這樣一種務實內斂的基礎上，我們要講好品牌故事，把西鳳酒打造成飄香全球的靚麗的中國名片。”
積極布局出海 擔負新時代的責任
以陜西為起點的“一帶一路”經濟建設的推進中，西鳳酒在2016、2017、2018年，連續三年參與陜西衛視聯合絲路國際衛視聯盟發起的“絲綢之路品牌萬里行”，以陜西及中國的優秀品牌代表身份，先后帶領旗下核心產品走進葡萄牙、西班牙、意大利、瑞士、荷蘭等有著豐富酒文化的國家。
張正表示，老名酒作為民族文化的重要組成部分，也是文化復興的重要組成部分，要有足夠的工藝自信、品質自信和文化自信。伴隨“一帶一路”建設，西鳳積極開拓海外市場，傳播中華酒文明與文化。
“2018中國酒業百強”生產企業&流通企業榜單揭曉
新聞熱線：13241714161
客服微信：V99-jing
長按識別 關注酒通社
免責聲明：本公眾平臺轉載自其它媒體或個人的文章，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本平臺贊同其觀點和對其真實性負責。我們將力所能及地注明初始來源和原創作者，如果文章作者認為本公眾平臺某部分內容有侵權嫌疑，敬請在5個工作日內以書面形式通知我們，我們將第一時間予以更改或刪除。
