俗話說的好,好馬配好鞍,這葡萄酒也需要合適的杯子來配,只有合適的葡萄酒杯,才能更好的品嘗到它的風味~
同一款葡萄酒,倒入不同材質、不同設計的酒杯中,有時候甚至可以散發出風格迥異的香氣,仿佛兩支不同的葡萄酒;
一款普通級別的葡萄酒,如果使用了恰當的杯形,即使100塊的酒也能喝出300塊的感覺;
而一款頂級佳釀,如果沒有選對酒杯,很可能對品鑒體驗大打折扣,無法展現其真實的價值。
所以,由此可以看出選對杯子的重要性,好啦~一起來看看都是有哪些葡萄酒酒杯,分別適用哪些葡萄酒呢?
1.紅葡萄酒酒杯
總體來說,可以將紅酒杯分為兩大類:第一類適用于酒體較為輕盈的葡萄酒如黑皮諾(Pinot Noir)等,另一類則適用于酒體較重的葡萄酒如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等。這些葡萄品種不同的酒雖然都是紅酒,但是在酒杯形狀上也有所區別。
不過你如果打算用一種酒杯去品嘗所有的葡萄酒,也可以選擇國際標準化組織(ISO)制定的品酒杯,它不會突出酒的任何特點,直接展現葡萄酒原有風味,被全世界各個葡萄酒品鑒組織推薦和采用~
2.白葡萄酒酒杯
白葡萄酒的酒杯沒那么復雜,兩種酒杯就可以滿足所有需求~其中霞多麗杯相對而言更加適合酒體厚重的白葡萄酒。
3.甜酒酒杯
甜酒適用的酒杯在形狀上差別比較大,不過,買全所有的酒杯,對大部分人來說,既浪費又麻煩。所以建議入手標準甜酒杯就可以滿足大部分人的需求啦。
4.起泡酒酒杯
古典杯,是最初的香檳杯,不過古典杯因為表面積太大,氣泡消失過快。漸漸地,人們開始偏愛起長笛杯(Flute)來。除了長笛杯,郁金香杯也不錯哦,二者都可以使起泡酒的氣泡更持久,喜歡喝起泡酒的人只需要二選一即可滿足需要啦~
5.其他
阿爾薩斯杯,顧名思義就是專門為法國阿爾薩斯產區的白葡萄酒而設計,品嘗阿爾薩斯白葡萄酒,最好使用阿爾薩斯杯,它頸長而呈綠色,能很好地映襯酒的顏色,同時能將葡萄酒風味很好地發揮出來。霍克杯,比較少見,主要適用于德國白葡萄酒。霍克杯通常設計精美,因此也常用作裝飾品。