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近年來，魯酒企業憑借區域協同發展，高舉魯酒振興的大旗，確定了顯著的發展。魯酒抓住了自身區域不可復制的特色，加快發展步伐，帶動整個區域協同發展，將傳統的酒類消費與生產大省這一優勢為自己后方不斷的補給站，在站穩大本營市場后，走出去讓更多人了解魯酒，知道魯酒，讓魯酒從名詞變作動詞。
隨著酒行業深入調整期一并到來的是高端名酒的放下身價，而區域性酒企往往因為自身的規模較小，資金實力有限，發展受到很大限制。區域性酒企和全國性、規模性的酒企同臺競爭，顯得尤為困難，甚至到了生死存亡的邊緣，作為環渤海地區重要經濟帶的京津冀，不僅是是一塊經濟發展的先頭地區，更是酒企業必爭的戰略要地。在面臨發現機遇與強大對手的雙重夾擊中，京津冀企業將如何生存？事實上作為毗鄰京津冀的山東省，在魯酒的發展上，值得借鑒學習。近年來，魯酒企業憑借區域協同發展，高舉魯酒振興的大旗，有一定的顯著發展。
走出去才能謀發展
目前山東省內大約有20個左右的年銷售過億的白酒生產企業，除泰山、景芝、古貝春等少數幾個品牌外，其他年銷售多介于1億～2億之間。而在我國目前9000多家取得白酒生產許可證的生產企業中，年銷售額過億元的企業連200家也不到，可見魯酒在區域化市場表現值得肯定。但由于品牌過于分散，市縣區域保護嚴重，使得魯酒企業的模式都是占據山東一隅成為區域王者，死守一個區域的市場資源。眾多企業把拓展市場的目光都放在了省內市場，省內品牌競爭激烈，卻未能產生一個真正走出山東區域，成為魯酒領袖的企業。市場資源的分散也注定成為魯酒發展的桎梏。
而從魯酒本身的品質資源上來看，芝麻香和低度濃香已成為魯酒的兩大優勢酒種，在全國享有較高聲譽。但是要注意到的是，眾多酒企良莠不齊，品牌缺失，缺少真正的核心領袖品牌。當芝麻香成為魯酒的標志時，魯酒卻不能推出真正的有市場號召力的品牌，芝麻香將有可能成為魯酒的雞肋資源。有競爭優勢，卻沒有競爭力，是眾多魯酒企業應當思考的問題。不過，讓人稍感欣慰的是2009年9月，以“芝麻香·中國香”為主題的“中國芝麻香型白酒發展論壇”在山東舉行，景芝、趵突泉、扳倒井、泰山生力源四家企業被授予“中國芝麻香型白酒領軍企業”稱號，再次掀起了魯酒做強做大、走向全國的熱潮。這正是這次會議，讓魯酒區域協同發展成為振興魯酒的新機遇。
區域特色，打造魯酒新標桿
魯酒品牌建設關乎未來競爭，在品牌力越來越重要的當下，想要不被行業大勢所淘汰，想要成為分化發展中的增長極，就需要在品牌上實現真正的突圍，而這種突圍是面臨既有名優企業的突圍，是面臨同體量魯酒的突圍，更是超越自身的突圍。
白酒品牌與其他品牌相比，有較大的差異性，由于白酒是較為傳統的一個行業，因此，對于品牌的理解中，歷史是其中一項重要的標準。在百花齊放的魯酒企業文化構成了現在的精彩一片。山東區域內，幾乎每一家白酒企業都能有相應的歷史文化做支撐，而其中最具有代表性的是泰山酒業的泰山文化，以及孔府家酒業的儒家文化，這兩類文化不僅在國內擁有較高知名度，在國際華人圈里同樣享有盛名。但實際上，大多數的白酒企業在歷史、文化與產品的有機結合上卻沒有做到淋漓盡致，這也是為什么業內人士多為魯酒而惋惜的重要原因之一。歷史文化對于企業來說不僅僅需要停留在歷史文化本身的層面，更需要企業將歷史文化所折射出來的厚重與積淀反映在產品上，從而作用于市場。歷史文化作為企業的寶貴財富客觀存在于每家酒企，但怎樣發揮出來，就需要主觀上的努力與運作，只有兩者相互結合，緊密配合，才能更好的支撐企業走向更高、更遠。魯酒在歷史文化上應該自信，才能使這一因子為品牌突圍發揮出應有的作用。
與其他板塊不同的是，近年來魯酒之間的交流活動較多，在各行業協會組織的交流活動中，經常有營銷以及技術上的交流。近兩年以來，魯酒在合力進行品牌突圍上動作頗多。今年年初，由山東省白酒協會主辦的“高端魯酒戰略發展聯盟”成立大會，在山東濟南舉行。景芝、國井、花冠、泰山、趵突泉、蘭陵、古貝春等六十余家魯酒代表企業參會，會上，協會領導分別針對當前行業形勢、成立高端魯酒聯盟的必要性、緊迫感、使命感做了精準闡述；4月山東省白酒品牌培育發展聯盟成立大會在四川成都市舉行，借助全國糖酒會，更好的宣傳山東白酒品牌，打造山東白酒品牌新形象，更高的舉起魯酒這面旗幟；山東糖酒會期間，低度濃香白酒高質量發展論壇舉行，重申山東低度濃香優勢，向行業、向市場傳遞低度濃香競爭中魯酒的優勢。
各魯酒企業之間在市場上同樣面臨競爭，但在市場之外，需要合作的地方也有很多，為魯酒的產區優勢發聲，為魯酒的高質量產品發聲，為魯酒的品牌突圍發聲，考驗著魯酒人的競合思維以及格局意識。
魯酒新發展背后的思索
在白酒黃金期，魯酒有過秦池之殤，孔府家的大起大落。而另一地方川酒與貴酒的名流越來越多。在面對行業調整期，魯酒抓緊時機，對自我進行修復。隨著渠道扁平化的更進一步，酒企與渠道之間的互動聯系增多，同時，與消費者之間的互動聯系同樣也在更進一步。從全國一線名酒企業的品牌宣傳路徑來看，針對核心消費者的宣傳培育以及創新互動等在各個核心市場輪番舉行，地推式進行品牌傳播。
從魯酒層面來看，與消費和的創新互動也有多種形式，并且由于重點市場范圍較小，可以較為精準以及高密度的進行多輪互動活動，通過核心市場的互動活動再逐漸向周邊輻射，形成品牌宣傳更大范圍的傳播。目前，魯酒企業的互動形式較多，其中以工業游、宴席贈酒、節日熱點互動等等最具有代表性。近兩年來，魯酒企業在引進來以及走出去兩個方向加強與消費者的溝通互動。引進來，主要是指讓核心消費者、目標社會團體到酒廠參觀，更深入了解企業文化、了解釀酒過程，從而產生對品牌更甚的理解，以帶動銷售。而走出去，是指企業在各個市場舉行多種類型的品鑒活動，讓更大范圍的消費者通過活動更進一步了解產品品質、了解企業專注的理念，從而形成對品牌更親切的認知與理解。在近幾年，以景芝的“芝香盛宴”、“民間品酒師發現之旅”等活動最具代表性。值得注意的是，魯酒近段時間以來，針對核心商務人群的品鑒活動在增多，這一群體之所以被多類企業所選中，主要有三方面的原因：一是本身具有高傳播性，通過一位人士的加入，帶動他的圈層認知；二是直接刺激銷量。這部分人群擁有一定的用酒基礎，一般參加品鑒活動，對產品產生較高認可的基礎上，會帶動團購；三是當下正處于魯酒企業產品結構調整的關鍵時期，需要這部分人群的消費拉動，促進中高端產品美譽度的傳播。與消費者的創新互動，是魯酒企業品牌推廣最扎實的市場動作，也反映出魯酒在尋找品牌支撐上具有最真摯的誠意。
魯酒抓住自身區域不可復制的特色，加快發展步伐，帶動整個區域協同發展，并摒棄安于一隅的發展現狀，將傳統的酒類消費與生產大省這一優勢保證為自己后方不斷的補給站，在站穩大本營市場后，走出去多展示讓更多人了解魯酒，知道魯酒，讓魯酒從名詞變作動詞，這一點非常值得京津冀企業學習，同樣在消費大省的背景下，快速發展，不僅要打造屬于自我的形象符號，更要為這個符號的豐滿化添磚加瓦。
（本文選自《中國酒業》雜志）
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