小時候總是看到爺爺喝酒,當時并不理解其中的好,直到我工作后,學會了喝酒,才體會到其中的滋味,雖然清晨的粥很香,但終究比不上深夜的酒撫慰人心,工作一天后非常的疲憊,喝上兩口酒,瞬間解乏,不論是同事之間的算計、還是領導的苛責,一杯酒下去就什么煩惱都沒有了。
只是現在就已經成為了“奢侈品”,曾經只要幾塊錢就可以買到的酒,現在成百上千,最中最重要的是,現在的人賣酒質量已經不再是核心,反而品牌和包裝更重要,而酒廠的初心也已經變了,從酒質轉向了名氣,這樣的風氣還會持續多久。
可見很多人喜歡喝牛二是有原因的,就算是配制酒也不在意,因為它真的很便宜,口感上也還過得去,但是長期喝 ,對人的傷害可不小,難道就沒有既便宜又親民的白酒了嗎?
今天咱們就來說那些,除去華麗的包裝,以酒質來吸引回頭客的“裸瓶酒”,一共選了3款,均為純糧固態釀制的白酒,不含1滴香精,快來看看你都喝過嗎?
①白云邊
這款酒的名字來自于李白的名句“且將洞庭賒月色,停船買酒白云邊”除此就連包裝都是李白的畫像,不僅有歷史韻味還很有詩意。
它是湖北的當家白酒,在當地有著不錯的銷量,不過卻是比較少見的兼香型,“兼”意在說明具備多種香型的特點,喝的時候可以感受多種香 香味的味道,很特別。
其酒液干凈透明,入口時有著濃香的柔和溫潤,中段是帶著一絲醬香的焦糊味,整體來說主要就是濃香,只是收尾稍微有點快。
②漢董大師酒(大雅)
不少人醬香酒都會首選大牌,但作為口糧酒來說 ,大牌酒喝起來比較奢侈,這款大雅,雖然比較小眾,但是價格實惠,質量好,最近被網上的評酒人多次品鑒測評。
它的優勢在于用料講究,采用的是貴州獨有的小紅高粱,這種高粱比起普通的高粱,酒香會更香濃,第二個優勢是坤沙工藝,其工藝復雜, 程序較多,需要進行數次的蒸煮發酵,這也使得酒水的質量更高。
然而如此優秀的好酒,價格不過百元,如此貼心的價格說是親民也能不為過,入口醬香味十分突出,其中還帶著一絲絲的陳香和糧食香,收尾回味悠長,總體上口感比較醇厚細膩,喝起來特別舒服。
③瀘州老窖黑蓋
在繼五糧液推出光瓶酒之后,瀘州老窖老窖也緊緊跟隨,推出了瀘州老窖黑蓋,才上市就受到了年輕酒友的喜愛,其主要原因就是包裝簡約精致,很符合當下人的審美觀。
這款酒一定程度上比瀘州老窖二曲還要好得多,是未來瀘州老窖主要的光瓶酒核心產品,因為它不論是性價比還是質量都有大的提高,采用百年窖池釀制,喝過的酒友都說其糧香馥郁,口感香綿,沒有邪雜感,回甘持久,余味凈爽。
文中提到的這4款酒,大家都喝過嗎?覺得怎么樣?