家里有酒怎么存？行家：教你3個技巧，存酒別手欠，不然糟蹋好酒
中國的釀酒歷史可謂是深遠悠久，源遠流長，歷史上關于酒的典故也有不少，而最讓我們熟悉的莫過于“猿猴釀酒”、“杜康造酒”了。千百年來，白酒一直在人們的生活中扮演著重要角色，為我們的生活增添光彩。
時至今日，白酒的重要程度只增不減，在我們的生活中也是隨處可見，不管是商務應酬，還是家人團聚，甚至是婚喪嫁娶宴賓客，都必須要有酒的陪伴，可想而知，白酒在我們生活中有多么重要！
當然，隨著白酒發展得越來越好，喜歡喝酒的人也是與日俱增，很多人對酒已經產生了非常深厚的感情，甚至達到了日日離不開的地步。
也有些人，不僅喜歡喝酒，還喜歡珍藏各種美酒佳釀，所以很多愛酒人士家里都會有一個專門的“酒柜”，用來珍藏白酒。不過，可不是所有珍藏白酒的人都能將白酒存好，很多人買來一瓶好酒，存著存著酒變成了差酒，這是為什么呢？家里有好酒，我們該如何正確儲存呢？
對于這個問題，筆者去咨詢了一些多年的老酒鬼和業界行家，經過他們的講述，這才知道，家里有美酒，可不能手欠，不然會糟蹋好酒，他們還教了我3個存酒小技巧，用好了能讓白酒變得更加醇香！
1、選擇高度純糧酒
如果我們要珍藏白酒，最好還是要選擇一些高度純糧酒來珍藏，首先低度酒的酒分子和水分子不夠穩定，時間長了酒精會慢慢揮發掉，白酒也會慢慢變質，所以酒精度數千萬不能過低，否則影響酒質。
其次，現在市面上的白酒很多都是酒精勾兌酒，所以我們在買酒時一定要區分哪些是添加劑勾兌酒，盡量避開它們，因為酒精勾兌酒存放的時間長了，白酒里面的那些添加劑會慢慢揮發，最后只剩下酒精和水。
2、要將白酒密封包裝好
當然，我們在存酒的時候，一定要注意密封包裝好，這可是存酒最重要的一步，如果沒有經過密封包裝的話，時間長了，會出現“跑酒”的現象，酒精也會慢慢揮發，最終不僅會讓瓶中的白酒所剩無幾，酒質也會變差。
3、存酒環境一定要滿足條件
要想把酒儲存好，存酒的環境也是非常重要的，我們要將白酒的儲存環境維持在恒溫下15-20度左右，還要求通風好，避光性好，干燥度高，還不能經常挪動。
這幾個存酒小妙招你們都學會了嗎？如果家里有美酒的話一定要注意儲存，可不能將美酒存成了差酒。不過如果想要讓白酒越存越香，最好還是要挑選一些優質的純糧美酒來儲藏。要是實在是不知道該選哪種白酒的話，可以看看行家們的“藏酒單”中都有什么酒，跟著行家的腳步走，總不會吃虧！
漢臺祝公酒
此酒是釀制于貴州省的一款優質老牌醬香白酒，它的酒廠是貴州省非常有名的一家百年酒廠，早在清朝順治年間，該酒廠就已經在白酒界站穩了腳跟，所釀制出來的白酒更是深受廣大酒友們喜愛，一時間風頭無兩，成為當時最有影響力的白酒。
后來，為了響應國家號召，該酒廠經過一番改制后，成為了更加專業化的釀酒集團，也就是現在的“漢臺酒業”，現在已經是一家遠近聞名的“老字號酒業”，釀酒實力可見一斑！在1915年，所釀制的酒還在巴拿馬萬國博覽會上一舉拿下了金質獎，一時間名聲大噪，在白酒圈中脫穎而出。
再加上它的定價也不貴，性價比高，也非常的實惠，所以很多人都將此酒看做“口糧醬酒”之典范，酒客們更是對它愛不釋手！它的釀制也是非常的良心，每一道工序都要極盡的精細，精選顆粒飽滿的紅纓子高粱，再經過170多道工序的重重釀制后，還要經過長達6年時間的窖藏，這才讓此酒比一般的白酒更加醇厚好喝。
成酒的酒體豐腴老熟，清冽明凈，酒香馥郁醇正，芳香撲鼻，喝起來純正典雅，醬香和糧香在齒頰間縈繞，香氛撲鼻，清甜好聞，口感飽滿柔和，細膩優雅，不辣口也不嗆人，入喉順滑怡暢，回甘明顯，空杯留香。
老白汾
老白汾產自山西杏花村，其酒廠的前身是1875年創立的“寶泉益”，而且，從這款酒進入市場之后，憑實力拿下了不少獎項，在中國白酒界也是出類拔萃的存在。此酒以當地優質高粱、大麥、豌豆為釀酒原料，在運用特殊的釀酒工藝進行多重工序的釀制而成。
成酒清香純正，是中國清香型白酒中的典范，酒質絕佳，入口香醇綿甜，清雅芳香，酒體醇柔又不失豐滿。
