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距離八月的購酒指南實在太近了。
這幾天和不同地區的酒商、經銷商聊了聊，普遍反饋是中秋前的動銷比往年差太多了，這也是小樣本數據，不能以偏概全。
然而從上市酒企的年中財報看，業績增長卻又頗為喜人，那么這些酒都哪里去了呢？
許多敏感的酒友已經感受到涼意了。
由于離八月的購酒指南太近，價格調整不多，部分酒款建議入手價和好價參考了最近的行情進行了調整。
電商價格這塊基本沒變，但事實是：臨近中秋了，電商的價格在跌，我身體狀態不佳，就偷個懶，沒有逐個去更新。
看過以往文章的酒友都知道，我對古井貢酒近年來的品質頗有微詞，堅定認為他們的酒是越新越差。從技術角度來說，我也不知道他們是降質了還是提質了，也許他們的專業人士能給出不一樣的解釋和答案，但從感受來說，我覺得是降了。
不過復古的1963確實是款不錯的酒，我在六月底寫的購酒指南很認真地提了這款酒。當時我是花了小六百買的酒，并且認為在當前的酒價行情下，酒質還是對得起價格的，最近觀察了好多天，這酒一直是到手450塊，不在意離建議入手價差那十塊八塊的酒友可以考慮入手解惑，看看是否符合你的口味和喜好。
這是公眾號平臺自帶的商品鏈接，直達京東，能直接購買，大家也可以試試。起碼在我的認知里，自喝還是沒問題的，有著55度的老派古井風格。
不過外觀看著確實是幾十塊錢的酒，商務場合或許欠妥。電商平臺的價格也是瞬息萬變，一旦覺得價格高了或不合適了，就不用買了。
我在醬香天梯圖提到過老潭酒，說讓子彈再飛一會兒，暫時不會把這些酒放進天梯圖。很多酒友問我是黑色還是藍色瓶子，這兩者是老款，都不是我說的那一卦。我當時提到的那款是白色瓶子，五六十塊錢，市面不太常見，我也是偶然得之，沒想到會引起些誤會來。這酒應該是潭酒方老板女兒和女婿做的，瓶子一共有四種顏色四種造型，從低到高是白、紅、綠、青，為了避免不必要的誤會，在此提一嘴，但不作推薦。
離中秋還有四天，送禮、自喝的需求會釋放一波，今年就不寫中秋購酒推薦了，以前寫的那些依然適用，無非是送禮送品牌送硬度送面子，自喝重點考慮性價比，對于手頭寬裕的人來說，自喝也要喝品牌喝硬度喝面子，視實際情況而定。
我得遵醫囑，這個九月怕是一滴酒也喝不了了，更別說中秋節……徒留滿腹牢騷。
有一說一，以白酒的一線、二線、三線品牌分別都有誰？的酒企來說，一線和二線的大多數酒還勉強扛得住沖擊，通過各種手段維持價格不崩盤，但三線往后走，砍價的刀已在手。
可即便如此，這些酒企照舊還是不好過，哪怕是一線的五糧液。他們的普五曾經好不容易站穩千元檔，四位數的單價也是大單品里除了茅臺的不二之選，但四月之后明顯在陰跌，也許只是五塊錢、十塊錢的跌，然路遙知馬力，五老二的價格要是走上了下坡路，后面的二三四線酒企又何德何能守得住？
于是悄沒聲的改變隱隱在進行，我就聽說了好幾家酒企已經松動了政策，再也不敢像之前那般高高在上，對經銷渠道也不再似之前那樣頤指氣使。企業如人，好事、有利的事會大著嗓門喊出來，失面子的事只能悄悄地做。
酒企們除了渠道和直銷發力，也玩起了花樣，比如試圖通過文創產品打通跨界，這些酒能賣多少不重要，重要的是要有聲音，當你每次發出的聲音都能繞梁三日，在消費者耳邊縈繞不絕，目的就達到了。
我們總說，行情變不變，對冷門酒影響不大，因為本身量就少，坑也只能坑到少數資深酒友。
在行情好的時候，這類酒的價格會微微上漲，行情不好的時候也是輕輕下跌。我們之前幾年經常說的一些優質冷門酒，大多是上一個周期遺留下來，想必各位酒友也買到了很多2010年前后的大廠優質冷門酒，甚至很多是2005年前后的酒。
拋開人為炒作，價格穩定的重要因素之一就是供需較為平衡。可是現在有了新的變數：一、在白酒熱的時候，冷門酒的需求已經釋放出來了，那批消費者很難持續不斷地買入，畢竟太貴了，大多數人買回去都不會喝掉，要想產生新的消費，必須有新的韭菜，可這類消費者猶如干旱的河流源頭，不是說有就有的。二、酒企還在變著花樣生產、制造各種噱頭酒，供給已經不是飽和了，而是超量過剩。
這會造成一定的積壓，也許得等到下一個上行周期才消化得掉，還得有個前提：在這個周期內又培養出了新一批潛在用戶。而所有人都說不清的是，在白酒消費量越來越少的未來，這種上行周期會在什么時候到來？甚至是，會不會到來？
我知道很多人對茅臺充滿著不由分說的自信，類似“囤啥都不如囤茅臺”這樣的口號拉滿全場，聲調確實雄壯。且不說茅臺只有一個，誰又敢說在大環境下茅臺便能從容獨善其身？
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