中國是世界上最早開始釀酒的國家之一，白酒是國酒，唯中國獨有，那什么樣的酒才是好酒？其實不是越貴，牌子越響亮的酒才是好酒，釀造優質白酒其中一個關鍵點就是看產地，所謂是好山好水釀好酒。
以蜀地紅濃香型白酒為例，它產自中國最大的白酒之鄉四川邛崍。這里自古以來就是釀酒的勝地，釀出的酒品質一絕。邛崍，在藏語中的意思是“盛產美酒的地方”，邛崍的酒從古至今都極受歡迎。邛崍擁有2000多年的釀酒歷史，加上具有釀造白酒的絕佳生態環境，成就了中國最大的白酒原酒基地。
而喜歡濃香型白酒的人應該有了解到，集天時、地利、人和于一體的四川邛崍，一直都是濃香白酒最佳的輸出基地，造就了一大批優秀的濃香型白酒，蜀地紅就是其中一個，下面我們來看看蜀地紅如何借助優越的生態環境，傳承精湛釀造工藝，釀造出濃郁綿柔，“入口甜、回味綿”的濃香好酒。
氣候
蜀地紅的產地邛崍地處盆地，群山環繞，這里年平均氣溫16.4℃，降雨量約1117毫米，如此得天獨厚的氣候、地形，使它宛若一個天然酒窖池，擁有釀造濃香型白酒的優越環境，釀酒微生物和香味物質富集，為蜀地紅提供了更多香味物質。
水
水源作為酒的命脈，決定著酒的品質好壞。邛崍橫斷山脈中冰川融水滲入地下，經過砂濾礦化，成為了優質的礦泉水，富含鉀、鈉、鋅、鎂等十多種有益于人體的微量元素，也為釀酒提供了天然純凈水源，造就了蜀地紅口感綿柔醇厚、甘冽爽口的特點。
土壤
都說“千年老窖萬年槽，酒好全憑窖池老”，窖池除了年份長久以外，還有一個關鍵點，那就是窖泥。而邛崍特有的黃壤土，富含礦物質，特別有利于空氣中和古窖池群中的微生物生長，富集的微生物群，也是蜀地紅釀出好酒的關鍵。
工藝
蜀地紅產自擁有源遠流長酒文化的邛崍，那個千古傳誦的“文君當壚，相如滌器”佳話，為這里出產的每一壺酒多添幾分浪漫色彩和文化底蘊。蜀地紅沿襲了2000多年前西漢時期釀酒工藝，在傳承“老五甑”的基礎上進行了科學化精進，特有的“低溫緩慢發酵、緩火多塔餾酒，使得蜀地紅酒體擁有獨特的一口五香之特點，蜀地紅生產基地的釀造技藝更是被評為“市級非物質文化遺產”。
我們知道，要釀造出真正意義上的好酒，除了原料、工藝之外，更重要的是得天獨厚的氣候、水源以及優質的土壤，而蜀地紅正好集齊這五種元素，利用大自然的種種饋贈，延續2000多年的釀酒歷史，將優良的傳統釀酒工藝與獨特技術相結合，加上嚴苛的品質要求，十斤原酒出一瓶蜀地紅的匠心精神，造就了蜀地紅那一縷不可替代的濃香。
