俗話說啊:萬事開頭難,堅持下來更難!
很多酒友從年輕的時候就開始喝酒,都喝大半輩子了。
歲月流逝,年紀隨之增加,慢慢地開始被身邊親戚朋友勸解不要喝酒,不能不為身體去考慮,然而下定決心很容易,堅持下來卻很是艱難,幾經波折成功的估計寥寥無幾啊!
小編覺得,酒戒了當然是好事,但很多事情因人而異,對于戒不掉年紀大的人來說還是別折騰為好。
大家都說上了年紀,身體越喝越不好?事實真的是如此嗎?行家:胡說!不過啊,咱們也要謹記以下3點,才能放心喝!
①苦辣味太重的酒
正常的白酒都是稍微的有點苦味的,整體上還是協調的,如果出現了的苦味和辣味特別的突出的話,會讓人產生不舒服的感覺,這說明就是酒體出現了問題。
肯定是酒中的醇類物質和醛類物質超標了。原輔料的變質,曲量的過大,蒸餾時一些邪雜味餾入酒中都會引起超標。這種酒對身體的危害都是慢性的,盡量少碰!
②新臭味的酒
它還有一個非常高大上的專業術語:硫化氫含量超標!
為何會超標?主要還是因為某些商家把控不嚴格,對細節的處理極其差勁!比如白酒在發酵,蒸餾時,導致蛋白質過剩,發酵池中的酸度大,再加上衛生條件差,感染了大量的雜菌。因此當聞到酒出現臭味怪味的時候,趕緊丟進垃圾桶!
③澀味突出的酒
在酒質中雜醇油,單寧,阿魏酸等都會呈現出現澀味,如果碰到澀味過重的話,肯定是那些黑心商家在釀酒的過程中,原料清理不干凈,裝酒的容器不當不潔,曲藥含量又大,造成雜菌的污染等有害物質,這類酒各方面都不合格,如果遇到,千萬要停下杯來!
綜上所述不難看出,“問題酒”都是生產過程中造成各方面都不達標,檢控時不嚴謹,才會造成酒發苦辣,發酸,發澀等。
對于老百姓來說,尤其是上了年紀之后,對于口糧酒的選擇更不能馬虎,當選擇酒時光口感好還不夠,也一定要選擇成分安全,高品質的純糧酒,才能喝的放心。比如這款君中元私藏酒,行家力薦,在當地小有名氣,有“小茅臺”之美譽!
此酒是優級的醬香酒,在醬香系列中可謂是首屈一指,酒廠的選址頗有深意,和茅臺酒廠僅隔河畔相望,不僅共用一處水源,而且釀造人曾傳政是茅臺原終身榮譽廠長李興發的親傳弟子,對于釀酒工序有著嚴謹的規格,可謂是精益求精,只想打造出高品質的醬酒。
當然,原料的選擇也可謂是頗具匠心—紅纓子糯高粱,這類高梁高產量,大小均勻飽滿,耐蒸煮能經過12987工藝的165層工序層層打磨,跟茅臺的工藝如出一轍,因此醬香濃郁醇厚。
工期歷經1年還不足夠,又整整地經過6年的窖藏,這樣能揮發有害的物質雜質,開壇酒質老熟,在出廠前經歷了上千次檢測,達到合格才裝入瓶中,只打造老百姓放心的口糧酒。
開一瓶不禁的讓人感嘆:“茅味十足啊”,香氣四溢彌漫著整個房間,糧食淡淡的香氣中有著果蔬的甜香,酒體透明微黃無雜質,酒液流淌在嘴里暖意橫生,讓人回味無窮。
最可惜的就是,酒廠前期不重視宣傳,知道的人并不多,只要是喝過的行家,都連連夸贊,畢竟價低高品質的酒很難得!