RDV書店室內一景
讀一本書沒有讓你想到喝酒,
要么是這本書寫得不好,不值得一讀;
要么是你沒讀懂,沒讀到境界。
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“讀書人能喝酒嗎?”這可能是現代人才會提出的問題,在古代是提不出這種問題的,因為在古代幾乎所有的讀書人都喝酒。中國古代的詩人當中沒有不喝酒的,他們留下來的詩篇里面多多少少都有和酒有關的詞句,甚至一些人的作品里面大概50%、60%以上都是與酒相關的,最好的詩歌往往都少不了酒這個元素。這些詩人因為有詩作傳世,我們現在稱其為詩人或文學家,但他們在古代的身份就是一個讀書人,由于讀了書而考上科舉、做了官員,寫詩只是業余愛好。從流傳下來的詩作當中高頻率出現的“酒”元素來看,古代讀書人都是喝酒的。有沒有不喝酒的?想必也有,但未見留下詩篇或著作,就無從考證了。
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現代的情況則有所不同。現代讀書和職業條件跟古代不一樣,普遍的觀念似乎認為讀書應該是一個專注、冷靜的活動,讀書人似乎已經不喝酒了,喝酒大多只是商務場合的應酬行為。
但是如果深入地去了解一下的話,現代讀書人里面喝酒的人也是很多的。我曾經開過兩次線下的品酒課,通過網上發布招募廣告,前后來了總共20多人,全是讀過書的人,其中高學歷的碩士文憑以上的有三個,博士學位的有兩個,他們當中只有兩位的職業跟酒有關系,一個是釀酒人,一個是賣酒人,其他人所在的行業都跟酒無關。
根據喝酒品飲的狀況,我把喝酒的人分成兩類:一類是被動喝,一類是主動喝。被動喝的可能是多數,包括在工作應酬、集體聚會的場合喝酒,回到家這種人基本不喝酒;主動喝酒的人,他們未必愛在應酬的時候喝酒,甚至在社交活動中是不喝酒的,但是回到家里卻自己喝酒。這種主動喝酒的人,一定都是愛酒的。
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人為什么要喝酒?原因林林總總,不好歸納,上文中按照接觸酒的過程我把它分為兩種,一種是主動型,一種是被動型。被動型是被裹挾著喝酒,我想大多數人都是這樣的,生活中有聚會或者工作應酬的時候,不得不被動地喝一些酒。在我小時候父親喜歡喝酒,他經常會逗小孩似的,用筷子給我蘸一點喝,后來我長大了可以拿著杯子跟著喝,這個經歷也屬于被動地裹挾進來喝酒。主動型喝酒是自己有了意識,在可以喝、也可以不喝的時候主動去找酒喝,我覺得讀書人喝酒可以歸為主動型這一類。
讀書人為什么要主動找酒喝?是因為讀書的時候讀到傷心處,悲慨難平,要喝一些酒;讀到會意處,興奮不已,也想喝酒。在我看來,無論什么學科,包括文學、哲學、歷史以及自然科學(物理學、化學、生物學等等),不管什么學科的書,只要是好書,都會讓你想喝酒。讀一本書沒有讓你想到喝酒,要么是這本書寫得不好,不值得一讀;要么是你沒讀懂,沒讀到境界。
讀到什么境界想喝酒?
讀到“卻愁讀到人間處,不信人間有古今。”……讀到“狂來輕世界,醉里得真如”……(“真如”是佛學術語,可等同于“悟道”、“見佛”,或曰“般若”。“般若”一詞有人把它譯成“無上智慧”,其實不準確。“真如”或者說“般若”,其詞義與前面詩中所說的“無人處”是一樣的,指領悟到了現有知識之外的、沒有人企及的一個新的精神境界。)
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讀書就要買書,買書就要去書店。讀書之人讀得久了,逛書店就成為他生活中一個組成部分,甚至是他的一種生活方式。
現在電商發達,在網上買書很方便,網上圖書的銷售對實體書店的沖擊很大,但我覺得實體書店是永遠無法取代的。
我們在網上買書是有目的、有指向性的,即便不知道書名是什么、外觀設計長啥樣,總歸有一個目標,比如想研究白酒或者研究啤酒,網上檢索非常便捷,會把現有出版在售的書目名單排列出來,供你挑選。在這種情況下,你是在有目標的前提下買書,這個目標是在你現有的知識基礎上產生的,而在現有知識基礎上得到的知識是超越不了現有知識的框架的,頂多只是在已有知識領域里面將其繼續完善或者獲得更多的其實你已經知道一部分的知識。
到實體書店買書則不然,在這里你可以隨便翻起每一本書,很多書的內容有你沒見到、也想不到的新知識或者新角度,想要得到這些新知識和新角度你只能到實體店里去發現。所以我覺得實體書店永遠不會消失,只會向更高的程度發展。正如電視的出現并沒有讓電影院消失一樣,它只是促使電影院向更加高級的形式不斷升級。
現在的書店也是在向更高級的形式在發展,很多書店普遍都出現了咖啡吧,不過我覺得僅有咖啡吧還是不夠的,一個書店如果沒有一點酒來“鎮場”,它的分量是不夠的,沒有了足夠的厚重度。所以,當我在西安發現了RDV書店的時候,非常興奮,因為這家書店里有酒吧。我去喝過幾次,盡管酒吧里沒有我最喜歡的中國白酒,但是還好,有烈性酒——伏特加、威士忌都有,有一度還提供雞尾酒。因為書店有酒,就感到格外親切,而且書店里的書也很好,便時不時當作休閑讀書的去處逛一逛。
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從2020年7月第一次發現這家書店,到現在,我前前后后在這里買了100多本(套)書。
這家書店有它鮮明的特色,我覺得它最有特色的書是建筑學、設計學還有攝影藝術,其中設計類書籍包括平面設計、室內設計、家居設計、園林設計等等,還有一些商業大牌設計方面的書,非常專業,而且前衛。
在建筑和設計領域,書籍的“專業”水平很重要,但比較容易實現,專業的書可以在專業的網站上購買,而“前衛”這種感受就只能在這種書店里才能捕捉得到。
我在這家書店里買了不少建筑學方面的書和平面設計的書。有一本平面設計的書,叫《紙媒不死——版式設計的秩序和魅力》,我買了一本看過之后覺得印象很好,于是又買了一本送給我們的平面設計人員,讓她們也讀一讀。我還安排設計部所有工作人員到書店里去選購一些書,同時要求大家每隔一段時間到書店看一看,因為店里的書太多了,不是都能買回來的,但至少可以來瀏覽一下。這些書很多是國外進口的原版書,對啟發設計師的思路非常有幫助。
這家書店第二類有特點的書是哲學和科學類著作。和絕大多數書店一樣,書店里的這類書都談不上專業,但是RDV書店里面的社會哲學和科學類圖書是比較前衛的,也非常通俗,我在他們這里買了幾本科學、哲學以及講啟蒙運動歷史的書。
第三類有特點的書是酒類著作。這家書店的酒類書,其特點是講國外酒的比較多,普及性比較好。我近期的一個研究方向是酒,一直在關注酒的知識。我在這里買了關于威士忌、白蘭地、清酒、啤酒的書,其中啤酒的書其專業程度深一些,其他酒的書基本上是處于入門、品鑒層面的,對于初入門特別是剛接觸國外烈性酒、發酵酒的讀者來講是非常實用的。
國外講酒的書,翻譯過來的多半都是面向普通消費者作為品鑒用途的手冊。專業級的書,比如涉及到生產工藝和更深的微生物學、發酵學研究,這種書相對來說翻譯過來的數量比較少——目前僅是啤酒和葡萄酒的多一點,烈性酒的非常少。想進一步獲得更專業的這類書籍,可以去網上搜索和購買,而實體書店主要是把最前沿的和最基礎入門的資訊書籍提供給讀者,這是其最大的優勢,這類書讀起來比較輕松,也容易接受。
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我買的這些書是不是都可以下酒呢?當然可以了。隨便舉上幾本書的例子:
第一本是梁思成著的《梁思成的作業》,主要內容是梁思成先生1922年至1925年在美國留學期間的課堂筆記和作業。我買這本書,一開始是看到他的做圖非常精致、細膩,圖做得干凈,能看出做圖時心靈的安靜。我不是搞建筑學的,但覺得他做圖時那種安靜的狀態也讓我能安靜下來,所以把它當作一個休閑讀物買了。后來在讀書過程中,當我讀到梁先生的生平,從風花雪月讀到了凄慘荼毒,感慨萬千,不由得要喝一杯烈酒——66度的汾州印象原漿酒。
另一本建筑學的書是《偉大建筑手稿》,記錄了歷史上一些偉大建筑師和著名建筑在設計的時候是如何從最初只有一個概念和草稿一直到最終敲定整體效果圖的,整個思路發展過程全都被呈現出來。我不懂建筑設計,但讀這本書可以看出來建筑師們怎樣創造性地提出一個個設想、又如何把一個個設想變成了現實,中間不斷完善的步驟和過程很有意思,對我們做別的工作也極有啟發。這本建筑學的書,讀來讓人輕松又興奮,有的時候要喝一點酒,喝比較清淡的啤酒,比如IPA,或者好喝一點的拉格。
香港的攝影師何藩是我非常敬仰的一位優秀攝影家,我一直沒找到他的攝影集,直到在RDV書店里買到了,這是一本國外出版的原版書,英文書名《HongKong Yesterday》,譯成中文叫《香港記憶》,何藩先生主要代表作品都收錄在其中。
何藩先生曾經是拍三級片的導演,同時也是著名的攝影師。他的照片拍得非常美,非常干凈。欣賞他的攝影作品和閱讀他的經歷,總讓我想起古龍武俠小說里的花滿樓。花滿樓是一個瞎子,但他眼睛雖然瞎了,心底卻無限光明。何藩先生也是這樣,遍歷人間風塵,然而留下了那么光明干凈的攝影作品,說明他的心底里是充滿陽光的。要把這種陽光感表達出來,需要有高超的攝影技藝,他的作品基本上都是黑白作品,但表現力極其豐富。
讀何藩先生的作品也是要喝酒的,可以喝清香型的汾酒青花瓷20年。
《紙媒不死——版式設計的秩序與魅力》這本設計學的書,它的書名一下子就打動了我,我自己是做紙媒的,對于紙媒在網絡媒體環境下承受的壓力,是感同身受的。所以,當我看到這個書名,就仿佛看到了一種堅強,是那種一定能夠成功活下去的堅強。由于有堅強的信念,這本書的作者沒有恐慌,擺脫了焦灼,像梁生先生做圖那樣非常細膩地做著各種各樣的紙媒版式設計,介紹各種各樣的設計方案,其中很多設計方案令我們靈感大開。讀這本書我是要喝酒的,喝鐵匠酒,“男兒有夢心如鐵”!
當然,也有讀了書想喝卻找不到合適的酒的時候。以我正在讀的這本《色彩解析——文藝復興以來的顏色發展史》為例,我覺得作者很專業,很了不起,從顏料、顏色原理一直到相應的設備和最后出來的產品——包括書刊、建筑、家庭裝修,全面講述了顏色的歷史,學問淵博,角度獨特。我正在讀文藝復興和啟蒙運動的歷史,這本書從色彩角度來回顧文藝復興歷史,而且把文藝復興時期的成就跟現代生活聯系起來,是非常有獨到價值的,既是一部獨特的專業史的著作,也是色彩學方面可稱之為經典的基礎理論著作。讀這本書,我當然也想找點酒喝,可是找不到合適的酒。我喝過一些意大利的酒,覺得跟這本書還都搭不上調,為了這本書,我要再找找意大利的酒。
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RDV書店依然在繁榮地發展著,它的營業范圍原來是九層和十層,現在在四層和五層也有一部分銷售區,書的內容也更加廣泛。
非常有幸得到了書店的大力支持,2022年9月28號,我將在這里開一次跟白酒文化有關的線下課,歡迎喜歡喝酒的讀書人來聽課交流,希望在面對面的直接交流中,碰撞出更多有興趣的思想火花。
此次線下課程是免費的,但要掃描本文后二維碼預約登記,以便書店和我的助理們有所準備。另根據西安市疫情防疫管理規定,前來參加這次線下課的朋友需要持72小時核酸檢測證明。
相約9.28,不見不散!
歡迎咨詢李尋老師助理18202991745
兩本建筑學的書。建筑學以及建筑師不僅僅是蓋房子,也是在創造美。讀建筑師的手稿,可以獲得創意的靈感和審美的陶冶
香港攝影家何藩先生的攝影作品集《HongKong Yesterday》,中文譯為《香港記憶》,這是我心儀已久的一位攝影師的攝影作品集,多方尋找之后在RDV書店才買到的
四本設計類圖書。RDV書店銷售的設計方面的書籍非常多,也是該店圖書銷售的一個重點強項,像紙媒平面設計這本書,其專業水準非常高
六本關于酒的圖書。RDV書店里面,酒類圖書的覆蓋面很寬,各種酒基本都有覆蓋,是剛接觸國外酒的讀者購書的首選之地
在RDV書店購買的哲學和歷史書。這家店里的圖書有兩個特點:一是比較新,如《英國皇家學會現在的科學起點》這本書,2020年5月第一版,2020年8月我就在RDV書店買到了,可見上架速度之快;二是篇幅比較小,小巧的冊子適合休閑式的閱讀
西安南門外SKP商場
SKP商場九層RDV書店,店內面積很大,環境優雅舒適
SKP商場九層RDV書店,圖書在櫥窗內整齊陳列
SKP商場九層RDV書店,店內有很多地方設有座席,讀者可以在這里選擇一本書坐下來安靜閱讀。雖然沒有吧臺,但可以點杯酒,坐在這里邊讀書邊喝酒
SKP商場九層RDV書店,除了售書,還有與閱讀有關的各種輔助工具商品在售