成立五周年，是中酒展的全新起點
9月28日，以“品質改變世界”為主題，2021（第五屆）中酒展在山東國際會展中心盛大開幕，再一次讓業界看到中酒展這個酒展新物種的實力和威力。
“在下一個5年、下一個10年，中酒展會讓每一年展會，成為屬于酒業未來的慶典”。
“中酒展是來了還想再來的展會。”
“中酒展的專業觀眾越來越多，展會面積越來越大，參展品牌越來越豐富，中酒展服務質量越來越高，行業口碑越來越好。”
“依靠良好的口碑傳承和品牌積淀，中酒展已逐漸發展為中國酒業一股不可忽視的力量。”
在開幕式上，中酒展收到行業大咖們的高度認可。
“在這個分化的時代，更應該在消費升級、在品質消費過程中找機會”、“高端化要找到自身獨特的價值點，構建新時期企業的核心配稱”、“白酒行業可以在服務理念以及內容傳播模式上做出更多‘私域化’的改變”……第五屆中酒展期間舉辦的論壇，因高質量、干貨滿滿收到好評如潮。
據中酒展組委會的官方數據顯示，截至9月28日17:00閉館，共有6.27萬戶專業酒商入場參觀，不僅創下了五年來首日進館人數的新高，更是一舉超越了2020年第四屆中酒展三天6.19萬戶的成績。
經過五年時間的發展，中酒展辦得越來越好，這已經成為業界的共識。成立五周年，對中酒展來說是一個全新的起點，站在新起點，中酒展將以銳意進取的姿態闊步邁向更高的未來。
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開幕首日迎來三個好消息，中酒展是來了還想再來的展會
今天中酒展開幕第一天，有三個好消息：截止今天17:00閉館共計6.27萬人入館；高質量論壇的觀點輸出、高質量經銷商的到場，中酒展再度引爆中國酒業；今天開館第一天，2022中酒展展位銷售21%，130余家企業已簽約2022（第六屆）中酒展。
中國副食流通協會會長何繼紅表示，今年中酒展以“品質改變世界”為主題，從多角度、多層次，聚焦消費升級時代下中國酒業增長的邏輯與趨勢，解讀行業現狀，把脈行業趨勢，將向行業再次奉獻一場思想盛宴。盡管中酒展僅僅成立五年時間,相信在下一個5年、下一個10年，中酒展會讓每一年展會，成為屬于酒業未來的慶典。
遵義市（仁懷市）酒業協會副秘書長楊必剛表示，醬酒能走出今天的熱度，是長期艱苦而執著地進行品類和產區推介宣傳的結果，作為“醬酒熱”的有力推動者,“選高端醬酒，就來中酒展”已經成為很多人對中酒展特色的認知。
吳忠市農業農村局黨組書記、局長陳雪松表示，“這次中酒展，將對我市葡萄酒產業健康快速發展起到積極的促進作用，將會進一步提升我市乃至寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區的影響力和知名度，推動葡萄酒產業開拓更廣闊的市場，獲得更快的發展，創造更新的輝煌。”
乾坤福商貿有限公司董事長江月忠表示，作為酒類展會的新物種，短短五年時間，中酒展一步步發展到今年十萬平的規模，中酒展是來了還想再來的展會，并呼吁酒商朋友們，不要錯過每年的中酒展，是一次選品和思想的盛會。
湖北國酒貿易有限公司董事長沈京喜表示，中酒展有3大特質：一是持續進化，從第一屆到第五屆，中酒展的專業觀眾越來越多，展會面積越來越大，參展品牌越來越豐富，中酒展服務質量越來越高，行業口碑越來越好；二是眾星云集，中酒展每年都吸引了大量的知名企業、知名酒商、知名專家、知名媒體參與，說明了中酒展平臺的實力和影響力；三是尊重酒商，中酒展非常注重對優質酒商資源的積累，中酒展每年到場的經銷商數量都是大幅上漲。這也是中酒展招商效果好，酒廠酒商都滿意的原因。
鄆城酒類包裝印刷行業協會會長張平表示，“我們希望借助中酒展這個平臺，助推鄆城的酒類包裝產業的規模邁向新的高峰，也希望借此機會和行業人士多多交流，了解大家對酒類包裝和印刷的最新需求，更好地服務和推動中國酒業的發展。”
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包裝包材—優質酒企—零售門店，中酒展打通上下游產業鏈
從參展企業數量上來看，第五屆中酒展創下歷史新高，但和過往四屆有所不同的是，第五屆中酒展實現上下游產業鏈的融合。
作為上游，今年中酒展首次打造中國酒業高端包材展，大規模引入上游產業鏈企業，與鄆城酒類包裝協會達成戰略合作，作為有著“中國酒類包裝之都”美譽的鄆城，此次在鄆城酒類包裝印刷行業協會的組織之下，山東永信包裝、九霄印刷、瑞升玻璃、晶玻集團、儒誠包裝、宏大包裝等來自鄆城的包裝印刷企業成為中酒展上的一道亮麗風景線。
當然，第五屆中酒展最大亮點在于吸引到酒企的積極參與。首先是醬酒，以茅臺為引領，郎酒、金沙、貴州安酒、夜郎古、金醬、貴和、酣客、肆拾玖坊等410+醬酒品牌參展，在這410多家企業中，來自仁懷產區、古藺產區、金沙產區、習水產區、魯醬產區等多個產區頭部醬酒品牌都來了。無論從醬酒品牌數量還是從產區的實力，中酒展成為選醬酒的圣地。
其次是名酒，茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、劍南春、牛欄山、郎酒、西鳳酒等名酒登上中酒展的舞臺，由于名酒自帶流量，且從品牌實力和長遠來看，都是酒商布局未來的黃金賽道，再加上名酒紛紛推陳出新，打造第二增長曲線，更是給酒商入局創造有利條件。
第三是清香，第五屆中酒展吸引牛欄山、汾陽王、山西杏花村汾酒廠股份有限公司、喬家大院、晉善晉美、山西堡子酒、山西酒如泉酒業等清香企業積極參展，在汾酒的引領之下，清香回暖跡象明顯，有觀點認為，清香熱不是趨勢，而是已經熱起來了，極有可能形成“醬香熱+清香熱”的雙熱局面。如此一來，中酒展成為推動清香復興的重要力量。
第四是光瓶酒，光瓶酒是名酒后百億、千億時代的基本盤，更是大眾消費的基礎盤。眾多的一二線酒企加速產業布局，提高對光瓶酒的市場占位，近年來涌現出眾多的新名酒、高線光瓶新品，大大拓寬了光瓶酒賽道，高光、李渡、光良攜手亮相第五屆中酒展。
第五是葡萄酒，全球最大的葡萄酒集團嘉露、歐洲第一大葡萄酒生產商卡思黛樂、意大利產量最大的葡萄酒集團卡維羅等世界葡萄酒巨頭紛紛亮相中酒展，除此之外，中酒展還吸引寧夏吳忠市葡萄酒產業聯盟、寧夏賀蘭山東麓·金山產區、西鴿酒莊、奧蘭中國、天階酒莊、憶麥國際、福建偉達酒業等產區、酒莊、運營商的積極參與。
至于下游，今年中酒展吸引百川名品、寶醞集團、相合酒庫等渠道商的參與，特別是今年，寶醞集團發布“超級渠道”戰略，年底全國落地100家門店醬酒館，并在2023年實現千店規模。作為中國酒類渠道的引領者，三者同時登上中酒展舞臺，透露出的信號是，酒類渠道或將迎來新的變革。
由此不難看出，從產業上下游進行整體布局，是中酒展邁出的一大步，更加說明中酒展的影響力越來越大，成為推動中國酒業向前發展的重要力量。
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3天超40場活動，中酒展將內容為王進行到底
聽好思想，就來中酒展”，這并非一句口號。
昨天，中酒展開幕前夕，第十一屆中國酒業市場論壇、夜郎古·魯豫雙十億戰略研討會、“邂逅”美酒薈等多場活動在濟南綻放，受到嘉賓和經銷商的一致好評。秉承“內容為王”的初心，第五屆中酒展首戰告捷。
中泰證券首席經濟學家李迅雷以《共同富裕目標下的消費升級與投資機會》為主題進行分享，他表示，在這個分化的時代，現在中國是K型經濟，要抓住的機會就在K的上線，要避免的風險是K的下行線，更應該在消費升級、在品質消費過程中找機會。
北京正一堂戰略咨詢機構董事長楊光以《醬酒的基本版圖與醬酒新勢力》為主題發表演講。
楊光開宗明義地表示：醬酒頂流時代已到來！“2019年、2020年醬酒正成為主流，2021年醬酒會成為頂流，因為很多醬酒品牌像名酒一樣正在享受消費升級的紅利。醬酒的增速普遍高于名酒，有的名酒增長比較快，有的名酒增長比較慢，但是醬酒普遍高增長，醬酒熱還要繼續熱下去。”
從根本上說，消費升級趨勢還在持續，經濟上行的速度雖然很慢，但是基本盤很大，中國的人口很多，醬酒的市場必然會產生新的創富的機會，經銷商還是要抓住醬酒的這一波熱潮不放手。
值得注意的是，酒業家主編李宇重磅發布《山東醬酒市場調研報告》，深度解讀山東醬酒市場的現狀和未來機遇，并表示山東醬酒市場未來有六大發展趨勢：大眾醬香市場亟待破局；開發產品逐漸退潮；開瓶率問題可能是當前山東醬酒的最大困擾之一；渠道和終端運營工作的做精做細是下半場的關鍵；團購之后，宴席重要性凸顯；疫情下經銷商思路的轉變。
今天的論壇活動和品鑒會輪番上演。上午，首屆中國老酒市場論壇、首屆中國清香白酒發展論壇、中國精釀啤酒品牌創新峰會等論壇上金句頻出；下午，2021第四屆中國酒業工商首腦會議暨中酒展主論壇、首屆中國酒業數字化營銷論壇、第七屆中國醬酒市場趨勢高峰論壇、第八屆中國葡萄酒市場趨勢高峰論壇暨第六屆全球葡萄酒G50峰會成功舉辦，同時嘉露高端產品私享品鑒會、卡思黛樂高端產品私享品鑒會、貴州仁懷酒產品推介會等活動也受到經銷商的關注。
中酒展論壇的精彩不止于此。9月29日，2021中國酒業資本年會、第二屆中國酒業思想力峰會、首屆酒業人力資源創新發展論壇、第二屆中國醬酒產業年會、首屆中國酒業青年企業家峰會暨2021年45名45歲以下酒業精英頒獎典禮、中國酒商轉型論壇暨第四屆新銳酒商聯盟夏季峰會等近20場活動蓄勢待發。
通過三天時間，舉辦超40場活動，中酒展立足于酒類產業，中酒展以論壇的形式，將思想的價值最大化，是探尋產業變革的重要力量。
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獲UFI認證、加大反山寨力度，中酒展持續進化
從第一屆到第五屆，是中酒展成長的過程，更是中酒展進化的過程。
9月13日，從國際展覽業協會（UFI）總部巴黎傳來消息，中國高端酒展覽會正式成為國際展覽業協會（UFI）的認證展會，這標志著中酒展的品牌、規模、品質、服務水平、口碑等方面獲得了國際展覽業最高水平協會的認可。
這是中酒展發展過程中的里程碑時刻，成為UFI的認證展會，證明中酒展向著世界一流展會的陣營邁進，標志著中酒展正在成為品質更高、服務更優、規模更大的知名展會。
能夠成為UFI的認證展會，是中酒展銳意進取、勇于創新的結果。
中酒展的進取精神，不僅體現在展會規模擴大、參展商數量增長、論壇活動質量更高等層面，還體現在對反山寨的力度上。
梳理發現，中酒展成立五年來，圍繞反山寨推出很多動作：2019年，中酒展發起成立“全球反山寨聯盟”，這在行業內屬于首次；2020年，中酒展推出“假一罰百萬”政策，行業內首次提出承諾；2021年，春季中酒展成立知識產權保護辦公室，行業內屬于首個。
第五屆中酒展反山寨再次升級，不僅延續了“假一罰百萬”的舉措，繼續在現場開設知識產權保護辦公司，更是聯合工商直部門、市場監管部門等多個部門進行多輪現場巡館，確保所有展位展出的都是正規好產品。
今年是中酒展的五周年，相信在下一個五年，中酒展將繼續秉承銳意進取、勇于創新的精神，為中國酒業發展注入新的活力和新的動能，為推動中國酒業向前發展貢獻一份屬于自己的力量。
大幕已經開啟，第五屆中酒展的成功舉辦，也將助推中國酒業的進一步發展，在新的十年中，在大變局中，中酒展將始終堅守“把全世界的美酒帶給偉大的中國人民”這一使命，以“讓天下沒有難找的好酒”為愿景，打造中國酒業廠商高效對接的平臺。
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