最近鋼絲兄很多生活中的朋友跟我說：
喲，看不出來還準備去當網紅去了？
我最頭疼的地方就是逢年過節不知道買啥送禮，趕緊給我講講。
對于前半句，鋼絲兄就汗顏了，和網紅無關，咱就是喜歡喝酒，開個賬號和大家聊聊天而已哈。
后半句話呢，鋼絲兄喝酒這么多年，在買酒方面算是小有心得，
剛好近幾天沒品鑒新酒，就和大家嘮嘮這個話題。
如果你身邊也有朋友被這個問題所困擾，
可分享給他，權當拓展酒桌談資了（抱拳）。
全文2300字，大概需要7分鐘閱讀時間。
說到買酒，幾乎是每個中國人需要考慮的事情；
一方面
在中國這個充滿人情味的社會里，無處不在酒的身影；
逢年過節的席面上，無酒不成席；
商務洽談的宴請中，沒酒拉不近距離；
走親訪友的伴手禮，酒和茶組成了C位擔當
……
可以說在生活中，即便是自己不喝酒，
買酒用酒也會是剛需
酒
幾乎是僅次于米面糧油的生活必需品了。
另一方面
白酒行業相對不透明，大眾認知有限，
不少不良操盤手利用信息差，
做出了很多“質不對價”的白酒，
包裝華麗，
掃碼價很高，
實際上里面的酒水很差勁，
這就是酒友所謂的
“神酒！”
花了茅臺的錢，
買了茅臺鎮酒，
對不起錢包事小
對不起身體事大
還可能辦不成事，
這就走遠了，
如何避免踩“神酒”的坑？
這話題展開來說個三天三夜也說不完，
為了在最短的時間里面解讀這個事情，
我們先要看看“神酒”是怎么來的，
在正規酒廠里，如果從酒的運營權來劃分，主要有四類，
分別是嫡系酒、包銷酒、開發酒、貼牌酒。
一、嫡系酒：
酒廠生產、酒廠銷售
一個成功的白酒企業，絕對有幾款厲害的嫡系產品，
這些嫡系產品代表著酒廠的釀造水準、風格取向，
廠家會花大力氣去推廣這些產品，
同時在價格體系維護上也比較堅挺，一般不會輕易降價，
比如說：飛天茅臺、五糧液、國窖1573、劍南春、紅花郎等等
這個就明白了吧，
一看到就知道是什么酒，不用去講故事。
不出意外
嫡系酒就代表了廠家在這個價位的最高水準產品。
嫡系產品廣泛適用于各種用酒場合。
二、包銷酒：
酒廠生產、大商家包斷銷售，
一般來說包銷酒也是酒廠自己搞的產品，
只是因為種種原因，（大多數是因為市場反應不好，賣不動）
廠家不愿意自己來操作了，找個有實力的商家包斷銷售。
比如說，
西鳳酒的鳳香經典系列，以前是嫡系，最近看到有大v老師說轉包銷了。
w糧液的68°產品，據傳是大流通商銀基包銷。
w糧液之前一款醬香產品，以前是成都某渠道商包銷，今年好像收回去了。
包銷產品幾乎可以等同于嫡系產品來看，品質有保證，
只是市場推廣力度不如嫡系，
自然消費者認可度也不如嫡系，
比如68°w糧液，有多少朋友在日常酒局中看到呢？對吧。
這種酒自飲、朋友局沒問題，
相對不太適合商務宴請，以及其他需要撐場面的場合。
三、開發酒：
酒廠生產，商家全權銷售
開發酒和包銷酒的區別是，
包銷酒這個產品需求最開始是廠家發起的，
而開發酒的需求是由商家發起的，
在酒體設計、包裝設計、價格政策等方方面面，
一般以商家思路為主。
開發酒里面也有比較優秀的產品，比如：
西鳳酒的華山論劍，無論從名字、包裝、口碑，都全面把同價位西鳳嫡系酒按在地上摩擦的存在，這真真兒是個開發酒。
網紅超市胖東來在寶豐酒廠定制的懟酒，那人氣可不是一般；
五糧春也是個開發酒出身，酒廠同價位居然沒有一個親兒子能比得過，最近已經轉正成為嫡系，
（所以近來有些操作讓人迷惑，這個后續在講不同價位時候講）
這些比較硬氣的開發酒也還算不錯，
但大多數開發酒都還是差了點意思。
如果說開發酒里面還能找出幾個不錯的苗子的話，
下面一個就幾乎都是“神酒”模板了。
四、貼牌酒：
酒廠授權，第三方生產，商家主導。
貼牌酒和開發酒的差別在于，
這個由商家向酒廠交一筆錢，買個商標使用權，自己在外面找第三方酒廠生產。
品牌廠家基本上對貼牌酒品質沒啥把控力了，
這種背景下，你猜這個酒品質咋樣？
（貼牌酒鋼絲兄只看到一款酒，因為其獨特的歷史背景，可能有一定品質保證。這個我們在講【三溪酒】的時候順帶聊聊。）
現在大家明白了吧，“神酒”的根本來源，
是酒廠泛濫的貼牌酒，
和部分毫無節操的開發酒。
以X州老窖為例，高峰期可達數千個貼牌酒，
經銷商花幾十萬從酒廠買個商標授權條碼出來，取個差不多的名字，XX陳、XX老酒、XX古酒，再轉頭找個小酒廠隨便弄點酒水灌裝進去，然后開賣，坐等數錢。
消費者以為買到的是XX老窖，結果壓根不是那么回事。
所以該廠后面在酒友中口碑迅猛下滑，是有原因的。
回到開初的話題：
消費者如何買酒？
對于消費者而言，結合當地實際情況，
先找當地消費者比較認可的品牌，
鋼絲兄認為：
茅五是絕對的同行全國的品牌，走哪兒都認，
茅五之下，各分天下；
西南濃香區域，次高端肯定的看劍南春；
江浙則是洋河的天下，
湖北的朋友會喜歡白云邊，
去到新疆肯定是伊力；
再找該品牌的嫡系產品，
嫡系產品一般看看廠家官網，
酒廠在主推什么產品，
或者產品推薦頁面
排在同價位靠前的，
差不多就沒錯啦。
當然，實在不清楚買什么，
也歡迎來咨詢鋼絲兄，
我們一起交流探討。
下期預告：
它是酒友間口碑最差的白酒！
開局拿了白酒鄙視鏈低位的香型，
以及毫無歷史的根基，
數年間就做到30億年銷售額！
極盛之下卻迎來翻轉，
與廠家反目成仇，
商標訴訟長達七年！
鋼絲兄覺得這是史上最牛開發酒！
下一期，我們一起聊聊：
一個網紅白酒的十年愛恨情仇！
上期本來預告是要聊一個很有特色和歷史的酒，
但實際探訪后發現一些問題，不太適公開聊，
還是略過吧，有機會私下和大家講講就好。
近期推文回顧：
川酒拾遺⑥：資陽酒曾超茅臺，全興劍南春瀘州老窖共創寶蓮大曲！
鋼絲兄酒話：江小白不必做茅臺
川酒拾遺⑤：岳池特曲，一個非遺工藝小眾香型酒的堅持！
川酒拾遺④：“蘇東坡特曲”開箱，酒質包裝都不錯，才40元一瓶為啥賣不好？
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鋼絲兄本人并非白酒行業出身，
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