賴茅金樽在整個賴茅系列算是定位比較高端的酒,很多酒友對賴茅金樽的評價還是非常認可的,也有酒友拿它來跟一些比較高端一點的茅系產品(飛天迎賓,遵義1935,鉑金汗醬)等做對比。整體口碑還是不錯的。賴茅金樽也屬于是耐茅里面的一個開發產品定制產品,今天我們就來試一試它的品質口感到底如何。
形態特征:
特酒色帶有淡淡的微黃,但是特別的明顯,然后酒體在搖晃的時候這有明顯的粘稠油狀感,掛杯明顯,下流速度比較緩慢。酒柱的形成比
粗壯和密集。
賴茅金樽香味:
香味在醬香醬味上表現的比較濃郁,散發的比較充足,但是整個香味有一點張力不足,屬于比較內斂。賴茅金樽在仔細深聞的時候,會感覺到帶有茅系風格特征,但是這種茅系特征相比于賴茅傳承,賴茅精典表現得沒有那么強烈,雖然能夠明細感受到蘭花香果香,但是這種香味屬于比較內斂的一種。再次深聞之下,焦糊感還是比較明細,而細聞之下則沒有強烈的刺鼻感,聞上去還是比較醇和,然后整個香味聞上去還是非常純正干凈的。雖然香味的綻放沒有很強的張力,但是越仔細深聞的話,它整個的香味醬味感覺是越來越濃郁。
口感評價:
賴茅金樽在入口的時候能感覺到它在口感上面的柔順感還是很不錯的,而且下喉時候也是比較順滑,然后再入口時的酒體在整個口腔里面抱團感還是比較強烈,雖然醇厚感不錯,但是入口之后的口感滋味和酸味表現上面是還比較弱的,然后到中后段過后的整個口感上的苦澀感較明顯一些,再次品嘗后又覺得賴茅金樽在口感香味的表現上還是很足的,非常不錯。一入口,香味在中段的時候爆發出來,而且整個爆發出來的這種醬味是非常濃郁的。
然后在喝下去之后,回甘有一絲,但是沒有特別的明顯,然后在整個的這后段回味上,醬味和焦香糊感香比較微弱,不過整個香味從中段爆發出來之后,持續時間還是非常悠長的,而且在后味回味上出氣時,整個口腔鼻腔都含有這種香味醬味。
賴茅金樽相比賴茅精典和珍品來說,我會更喜歡那兩款一些,因為那兩款酒在口感的這種表現上的協調均衡感,包括細膩感上都要比金樽稍微要好一些,但是金樽確實在這種香味的表現上,它的這種醬香醬味給人的這種濃郁感確實是非常足的,金樽這款酒的價格400多接近500,金樽比精典和珍品可能稍微貴一點點,性價比一般般,如果說喜歡這種醬香醬味足的酒友,可以嘗試一下關于這款賴茅金樽。