酒，對于中國人來說，是一種特殊的文化之物，在數千年的歷史與文化傳承中，酒被不斷地賦予新的內涵和生命，成為中華歷史中不可或缺的一頁。通過酒，將我們的中華傳統文化更好地傳承下來。
所謂“國之大事，在祀與戎。”酒是祭祀時的必備用品。在日常生活中，無酒不成禮，中國乃是禮儀之邦，而酒正是禮儀的重要載體。甚至中國詩詞文化以及歷史傳奇都是與酒有關，劉邦酒后斬白蛇起義、曹操與劉備煮酒論英雄、李白斗酒詩百篇等等。可以說一個民族沒有酒就沒有力量和激情，沒有文化傳承與發展。
鳳錦橋，是一個有著豐富歷史故事的品牌，它以酒為載體，不僅記載了650多年前成吉思汗的后人與鳳錦橋的深刻淵源，也傳承了成吉思汗不懼困難，英勇拼搏的精神和超然智慧。
鳳錦橋酒，不僅記載著塵封歲月的百年滄桑，酒體釀造也是蘊含著深厚歷史的韻味。俗話說“千年老窖萬年糟，酒好全憑窖池老。”百年古窖才能釀造出香醇的美酒。在川西酒村崇州梁景村，源于清代崇陽1886年老窖池一直延用至今，到現在已有136年歷史，是川西壩子上最古老的窖池群之一，鳳錦橋每一滴酒都來自崇陽1886老窖池。
據《崇慶縣志》記載，崇州釀酒歷史源遠流長，始于秦漢，風行于唐宋，清末民初已達鼎盛，至今已逾兩千年，曾有“家家是作坊，戶戶飄酒香”的輝煌。唐代詩人杜甫游歷蜀州（今崇州市）留有“蜀酒濃無敵”“終思一酩酊”等詩句。南宋陸游任官此地留“逢春飲酒似長鯨，醉里千篇風雨速。”的千古絕唱。清代崇陽1886年老窖池，距今已有136年的歷史，始終保持著傳統的手工釀酒工藝流程，如今，清代崇陽1886年老窖池已被列為成都市級重點文物保護單位，其釀酒技藝被認定為“四川省非物質文化遺產”，酒體被評為“國家地理保護標志產品”。
也正是因為這份珍貴且厚重歷史的傳承，鳳錦橋酒業集團有限公司建立的初衷以及價值追求就是傳承和傳播優良中國傳統文化，包括感恩文化、家風文化、孝道文化等等。通過鳳錦橋酒，讓越來越多的人都能夠認識鳳錦橋，了解鳳錦橋品牌所蘊含的歷史故事，品味百年歷史老窖釀造的佳釀，彰顯中華民族勇敢、勤勞的古今智慧，讓中國民族品牌在世界舞臺上散發出耀眼的光芒。
人生開懷時刻，喝杯鳳錦橋酒，一起為我們偉大的祖國干杯，為我們智慧的祖先干杯，為我們堅守傳統的伙伴干杯！
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