作為一個值得關注的優質葡萄酒生產國，澳大利亞在這個行業中發展迅速，備受好評。就像我們在“the drinks business”九月刊中提到過的一樣：“澳大利亞葡萄酒投資市場已經逐步形成，尤其在過去的幾年中發展迅速。格蘭奇，曾經是澳大利亞唯一鄭重投資的葡 萄酒品牌，現在引領著一系列日益增長的葡萄酒定期交易，這不僅為該地區葡萄酒產業帶來了財富和聲譽，還為這一領域吸引了新的參與者。”
這篇文章同樣清楚的闡述了在二十世紀九十年代，羅伯特-帕克的葡萄酒排行榜(例如托布雷酒莊的RunRig及其他沒有列入其中的)顯示，澳大利亞葡 萄酒市場已經長期處于上升之勢，并沒有被完全忽視。使澳大利亞越來越引人矚目的是其葡萄酒市場中名望與財富兼收，日益明顯的地區性態勢以及葡萄酒產業中以 地理特征為首要特點的跡象，相對低廉的價格以及許多極品葡萄酒還有潛力儲藏相當一段時間這一現實。
有幾個澳大利亞公司也已經在亞洲大量投資，與此同時也對澳大利亞葡萄酒的元老，奔富酒莊格蘭奇葡萄酒增加了投資。雖然目前奔富酒莊格蘭奇葡萄酒 還沒有直接出口。這一排行榜是基于蘭頓拍賣行的澳大利亞葡萄酒索引分類排列的，其中排列了被認為是澳大利亞主要引領行業的28中葡萄酒。以上信息均基于蘭 頓拍賣行的澳大利亞葡萄酒索引分類。根據在拍賣過程中的成績，這些葡萄酒按照“極佳”，“出眾”，“優質”或者“突出”劃分。其劃分標準是蘭頓數據庫，這 一數據庫記錄了自二十世紀八十年代以來的葡萄酒信息。
10.洛克福特葡萄酒 籃式壓榨西拉葡萄酒
地區：巴羅莎山谷，澳大利亞南部頂級
年份：2009, 2008, 2006, 2004, 2002, 1999, 1998, 1996, 1994, 1991, 1990, 1986.
蘭頓拍賣行記錄的洛克福特葡萄酒代表著“傳統與當代的葡萄酒制作理念，包含著古藤西拉葡萄酒的一貫品質。”
這里的葡萄藤的確已經非常古老，其平均生長年齡在60 到140年。制作葡萄酒所用的葡萄從巴羅莎山谷的幾位固定的種植者手中收購而來，這樣有助于酒的色澤和口感。
釀酒師羅伯特-歐卡拉漢也是一位堅持與傳統葡萄酒制作工藝細節的人，包括自1910年開始使用的使用汽油動力畢格修壓榨機，發酵器和框式壓榨機(從這種葡萄酒采用這個名字起就開始使用了)。
酒桶采用了法國和美國產的橡木，但是品酒記錄通常顯示出橡木的品質通常不是最重要的，要保留葡萄酒之中“低調的力量，平衡與深邃”的發言權。
9.奔富酒莊 707號箱解百納長相思葡萄酒
產地：巴羅莎山谷，庫納瓦拉，帕史維，羅布，伯德鎮，澳大利亞南部。
頂級年份：2010, 2008, 2006, 2004, 2002, 1998, 1996, 1991, 1990, 1986, 1976, 1964.
第一瓶登上排行榜的奔富葡萄酒(但絕不是最后一瓶)，認為是代表著澳大利亞葡萄酒制作的最佳工藝。
707號箱葡萄酒誕生于麥克斯-舒伯特在二十世紀四十年代末到五十年代用解百納長相思葡萄酒做的實驗，驅使他進行這個實驗的原因是因為他在 1945年得到了卡琳娜葡萄園。這個葡萄園里還保留著世界上最古老的解百納葡萄藤，這些葡萄藤依然生長在它們十九世紀的初生主根上。
經過二十世紀六十年代初的幾次技術革新，707號箱葡萄酒終于于1964年應運而生。這是奔富酒莊首次推出以解百納長相思為基礎成分的葡萄酒。
由于其產量不可預計，直到1969年707號箱葡萄酒一直搖搖欲墜。但是隨著奔富酒莊不斷獲得新的葡萄園，707號箱葡萄酒在1976年得以正常生產。
并不是每一年都適合制作葡萄酒，因為釀酒師們并不愿意沖淡葡萄酒那強大有力的形象——例如1995年，2003年，2000年和1981年。
一個類似的記錄中顯示，對于1969年到1975年這一階段生產的707號箱葡萄酒要格外留意——他們是假貨，因為據上述的記錄顯示，在這段時間中這種酒并沒有被生產。
蘭頓拍賣行的記錄顯示：“707號箱葡萄酒是一種高度濃縮的品種，均衡了黑莓或者黑巧克力果，千錘百煉過的新鮮橡木，大量的水果芳香和強烈但并不過分的單寧酸。”
“這對于長期窖藏式葡萄酒是一個媒介。如果你可以為此等待，707號箱葡萄酒將積累成為混合完美的引人入勝的葡萄酒。”
8.瑪麗山酒莊 解百納五重奏
產區：亞拉河谷，維多利亞頂級年份：2006, 2005, 2004, 2001, 2000, 1999, 1998, 1996, 1994, 1992, 1991, 1990, 1988, 1986, 1984, 1982, 1981, 1979.2007年停產。
由于約翰-米德爾頓對法國美酒的喜愛，瑪麗山酒莊應運而生。整個二十世紀六十年代，瑪麗山酒莊都熱衷于生產波爾多葡萄酒和勃艮第葡萄酒的混合葡萄酒。
大西部中的科林-普里斯曾今評價說澳大利亞還未能生產出像歐洲產品一樣優雅精致的解百納葡萄酒。
米德爾頓下定決心不能再這樣，直到1971年，他終于找到了適合的場所，并開始種植第一批葡萄園。
他所種植的葡萄種類是經典的波爾多葡萄：解百納長相思，純凈的小味兒多，梅鹿汁和馬爾貝克。
瑪麗山酒莊釀酒廠依然是由家庭手工制作。約翰于2006年去世，享年82歲。現在這里由他的兒子大衛主管。
米德爾頓不僅創造了澳大利亞地區解百納葡萄酒的標準，他還希望這些葡萄酒適宜配餐。盡管葡萄藤的年份有助于提高葡萄酒的濃度，使如今的葡萄酒比當初更濃厚，但是對于如何使葡萄酒適宜配餐這一特點人們還在探索。
7.慕斯森林酒莊 解百納長相思葡萄酒
產區：瑪格麗特河，澳大利亞西部頂級年份：2009, 2008, 2007, 2005, 2004, 2002, 2001, 1999, 1997, 1996, 1995, 1994, 1992, 1991, 1990, 1987.
1969年，瑪格麗特河的探路者比爾-潘尼博士發現了慕斯森林酒莊。1973年，該酒莊迎來了第一次葡萄收獲期。到八十年代初期，潘尼已經通過生產高香度，高純度且高濃度的解百納葡萄酒而名聲大振。
如今，慕斯森林酒莊由克萊爾和凱斯-穆格佛德經營。在凱斯和他的妻子于1985年購買了慕斯森林酒莊的產權之前，凱斯在這里擔任助理釀酒師。
根據蘭頓拍賣行的記錄以及葡萄酒本身產生的微妙的濃郁酒香和帶給味蕾的柔滑和混合的體驗，慕斯森林酒莊的葡萄酒的確證明了陳釀的潛質。
網站上解釋說，慕斯森林酒莊的宗旨就是“專業的高品質酒莊”。這一宗旨如今仍然被貫徹著。
在這里，葡萄酒品質好壞的檢驗標準仍然是生產與1974年到1977年之間的第一批葡萄酒。但是，還是有一些標準改變了，特別是長時間的浸皮， 引入了少量的解百納弗朗葡萄酒(5%)和梅鹿汁葡萄酒(0.05%)，并且自1995年的葡萄收獲期七加入了5%的小味兒多葡萄酒。
6.露紋酒莊 滿型莎當妮葡萄酒
產區：瑪格麗特河，澳大利亞西部頂級年份：2009, 2008, 2007, 2005, 2004, 2003, 2001, 2000, 1999, 1997, 1996, 1995, 1987.
澳大利亞夏敦艾葡萄酒最近可以說是經歷了一次改革，那種大橡木香型風格時期并沒有告終，但是現在使用的是一種更加嚴格，能將葡萄酒與橡木香更加完美結合的技術水平。
蘭頓拍賣行認為露紋酒莊的夏敦埃白葡萄是“滿型莎當妮葡萄，一種澳大利亞少有的生長時間長，骨質細密的夏敦埃葡萄，它是極好的葡萄的標準。當處于生長初期時，它們生長茂盛且果實美味。”
“經過幾年的瓶裝釀制，滿型莎當妮葡萄酒似乎拜托了它八角茴香似的頭香。葡萄酒里融合了美妙的葡萄柚/甜瓜香味和羊脂般細膩復雜的和諧口感。味覺豐富濃厚，但仍然保留著礦酸酸度。”
露紋酒莊是建立在瑪格麗塔河流域的酒莊之一，它選址于1972年，是由著名的美國葡萄栽培師和釀酒師羅伯特-蒙大衛選擇的。
夏敦埃葡萄的產量很低，在葡萄園里與種植密度很小的杜松子混合種植。
在1978年，該酒莊的制酒技術被認為是出神入化，并且這種先進性至今一直保持。露紋酒莊是南半球釀酒工藝最先進的酒莊之一。
5.亨施克酒莊 神恩山西拉葡萄酒
產地：巴羅莎山谷，澳大利亞南部
頂級年份：2009, 2006, 2005, 2004, 2002, 1999, 1998, 1996, 1994, 1992, 1991, 1990, 1986, 1978.
神恩山有可能是澳大利亞最著名的單一葡萄園葡萄酒，并且是由全世界最古老的嫁接西拉葡萄制作而成。
蘭頓拍賣行稱亨施克酒莊為“伊甸谷西拉之精髓…這里的葡萄酒品質引人矚目，味道稀有；并且酒的香味會隨著儲存的年份達到高潮。”
亨施克家族是德國路德教會移居者的后裔，他們于十九世紀六十年代種植了這一地區的第一批葡萄，并以附近的神恩山教堂命名了這塊八公頃的種植園。
這些葡萄中的一些，比如祖父種植的和郵政辦公大樓一和二幸存到了今天。雖然終止于二十世紀五十年代的教堂區，住宅區和風車房使用著同樣的藤本植物砧木。
神恩山的第一個現在公認的葡萄收獲期是在1958年，從那時起這里的葡萄酒就代表著這一地區。
4.賈貢達酒莊 夏敦埃白葡萄酒
產地：比奇沃斯，維多利亞
頂級年份：2008, 2005, 2004, 2002, 2000, 1998, 1997, 1996, 1994, 1991, 1990. 2003年 和 2009年停產。
這是另一種用澳大利亞最著名的白葡萄制作而成的葡萄酒，它與露紋酒莊制作的葡萄酒稍有不同——首先，它采用的葡萄產自溫度更低，降水更多的地區。
釀酒師瑞克-金布倫納在來到維多利亞建立自己的酒莊之前在新西蘭，歐洲和加利福尼亞州工作了十年之久。
瑞克-金布倫納風格的夏敦埃白葡萄酒采用的葡萄是在寒冷的早晨采自海拔四百米以上的葡萄園，葡萄酒中含有更多的礦物質和更濃的柑橘口味。蘭頓拍賣行認為他在使用橡木方面也十分老道。
極品經典系列的葡萄酒得益于它們在酒瓶中儲存的十年，但是絕大部分是在裝瓶五年之后達到最佳狀態的。
蘭頓拍賣行將品嘗賈貢達酒莊的夏敦埃白葡萄酒描述為“探索的感覺”，這使賈貢達酒莊的夏敦埃白葡萄酒成為一種喚醒非凡的體驗。它們具有難以準確定位的潛意識和情感品質；這是一種完全的澳大利亞風格，徹底的獨立，難忘和獨特。
由于叢林大火的煙熏損失，賈貢達酒莊的夏敦埃白葡萄酒在2003年和2009年沒有生產。
3.卡倫酒莊 戴安娜-瑪德琳解百納/梅鹿汁紅葡萄酒
產地：瑪格麗特河，澳大利亞西部
頂級年份：2009, 2008, 2007, 2005, 2004, 2002, 2001, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994.
另一種瑪格麗特河流域的葡萄酒，作為這個國家優質的解百納長相思葡萄酒生產者之一，它毫無疑問的獲得了良好的聲譽。
由于適當的混合和是女性釀酒師的作品，這種酒在蘭頓拍賣行的排行榜上非常引人注目(忽視有小部分融合其他葡萄酒制作工藝的葡萄酒，這些葡萄酒在真正的新世界風格中被視作單一品種)。
凡尼亞-卡倫是這里的首席釀酒師，她的這一職位繼承自她的母親，擔任這一職務二十年的戴安娜。戴安娜的名字就等同于卡倫酒莊的解百納葡萄酒。
戴安娜和她的丈夫凱文于1966年開始建立一個實驗性的葡萄園。由于他們成功的種植，凱文從事醫生職業來支持葡萄園種植的經營，而戴安娜則全神貫注在葡萄酒上。當戴安娜因為在1982年成為第一位在珀斯皇家展中獲得榮譽的女性而被載入史冊。
瓦尼亞自1983年起協助她的母親，并在1989年被指派為首席釀酒師。凱文去世于1994年，卡倫酒莊生產的夏敦埃葡萄酒就是以他的名字命名的。
如今，卡倫酒莊完全使用自然動力，因為瓦尼亞相信，“隨著時間的流逝，可以獲得對于葡萄園和葡萄更加深入的了解，這就使創造一種更加獨立的葡萄酒風格成為可能。”
蘭頓拍賣行的安德魯-凱勒曾經將戴安娜-瑪德琳葡萄酒描述為“純粹的瓶裝哲學”，雖然作為索引的品嘗記錄提及“黑醋栗錠劑/黑莓果以及紫羅蘭甘菊。”
2.貝思-菲利普莊園 預定黑比諾葡萄酒
產地：南吉士蘭，維多利亞
頂級年份：2007, 2005, 2004, 2003, 2001, 1999, 1998, 1997, 1996, 1994, 1991. 2008年與2006年停產。
這是第一瓶登上排行榜的黑比諾葡萄酒，并且是由葡萄園中種植密度極稀少的葡萄制作而成。這里的種植密度甚至比勃艮第特技葡萄酒所采用的葡萄的種植密度還要低。
這種極度稀有的葡萄酒通常被認為是這個國家中最珍貴的比諾葡萄酒。
這里的黑比諾葡萄酒還是南吉士蘭的一等產品，貝思-菲利普莊園于1976年由菲利普-瓊斯建立，并以這一地區的兩位探險家喬治-莫斯和亞瑟-菲利普命名。和比諾一樣，這里也種植者少量的夏敦埃葡萄(原有的一些瓊瑤漿葡萄和佳美葡萄)。
自從1984年的第一個葡萄收獲期起，這里涼爽的氣候和礦物含量適中的土壤在這里出產的葡萄酒中得到了充分的體現。
瓊斯的這些有點極端的方法使得有些人對他有著又愛又恨的復雜情感，甚至認為他是個“徹底的瘋子”。
但是，沒有人在品嘗過貝思-菲利普莊園的葡萄酒后能夠不對它贊揚一番就放下酒杯。
蘭頓拍賣行認為：“貝思-菲利普莊園儲備的黑比諾葡萄酒有著難以置信的負責口感。它們會在酒杯中不斷地發展變化。一剎那間，它們可以散發出純粹的黑櫻桃味，紅梅味和蔓越莓味。而在另一時刻又會散發出乳香，木香和梔子花香。”
“十分獨特且美麗異常，它歌頌著完全的光與影，就如它的瑕疵與光環一樣。”
1.奔富酒莊，95號箱 葛蘭許西拉葡萄酒
產區：主要位于巴羅莎山谷，澳大利亞南部
頂級年份：2010, 2008, 2006, 2005, 2004, 2002, 1999, 1998, 1996, 1991, 1990, 1986, 1980, 1976, 1971, 1966, 1963, 1962, 1955, 1953.臻品年份：1951, 1952, 1953, 1954, 1956, 1957 ，1958.
只能有一種葡萄酒獲得澳大利亞最佳葡萄酒的殊榮，它應該生產與自這個國家生產的最古老的葡萄酒時代起最富盛名的葡萄收獲期，并且它的生產強力的推動了現代澳大利亞的葡萄酒制造業。
95號箱葡萄酒制作與1951年，這種葡萄酒和它的制作者麥克斯-舒伯特隨后在澳大利亞的鑒賞家行業中小有名氣。
由于巴羅莎果的支配，從很多方面來說它都是原始的澳大利亞西拉葡萄酒：厚重，濃縮，及其醇厚并且充滿了黑巧克力和黑櫻桃的香味—那么得知95號箱葡萄酒的制作方法源自加烈葡萄酒的制作工藝就不足為奇了。
盡管如此，95號箱葡萄酒仍然是在瓶中儲存了五十年之久的葡萄酒，并且一直被認為是澳大利亞的一級葡萄酒。
然而，盡管擁有這種聲譽，這種葡萄酒的價位不高于400澳元(225歐元)。當然，這種頂級的澳大利亞葡萄酒具有巨大的市場增值潛能。
