隨著白酒文化的不斷進步和發展，消費者們對各種類型的酒類的認識也在不斷地提高。但酒文化的博大精深，需要學的知識還有很多，就比方說：對于初次選擇白酒的酒友來說，還是會陷入一些誤區。
今天給大家帶來了一些關于白酒的誤區，供酒友們學習參考~
白酒概念年份酒的誤區
首先我們先了解一下什么是年份酒。
年份酒是指窖藏的時間。年份越長，香味越濃，口感越醇，價格也越高。
市場存在一些包裝精美的中高端年份酒，打上“二十年、三十、五十年陳釀”類字樣，其實這樣的年份酒基本上是用陳年老酒進行勾調的，而并非整瓶都是標注的年份，卻并不是真正的窖藏了多長時間，很可能是營銷的一種噱頭。
所以建議消費者在購買年份酒的時候，盡量購買大廠的產品，至少品質有保障。
高度酒與低度酒的誤區
有許多酒友認為：喝高度酒比喝低度酒要好，這個說法只能代表個人觀點。
中國白酒度數劃分：白酒均屬于高度酒。
高度酒又分為：高度白酒(50°以上)；降度白酒(又稱中度 白酒，40～50°)；低度白酒(40°以下)。40度的白酒也歸類于高度酒。
如果要是有愛好收藏酒的酒友，還是要選擇高度酒收藏！低度數酒也有其優勢，適量喝低度數酒沒有那么容易醉酒，低度數酒很受年輕酒友的偏愛。
用白酒的香型來判定酒好壞的誤區
大家都知道中國白酒有10種以上，其中經典香型包括：醬香型、濃香型、清香型、鳳香型等。
鳳香型白酒，以西鳳375酒為例，選用優質的高粱為原料。
將大麥、小麥和豌豆，按照一定的比例混合制曲，嚴格按照西鳳鳳香型白酒傳統工藝，中高溫培曲；
土暗窖發酵固態續渣配料并講究春開壇、夏制曲、秋立窖、冬封藏，制酒要經過立窖、破窖、頂窖，圓窖、插窖和挑窖六個階段，還要在特有的酒海儲存三年以上，這才有了口感綿柔、清而不淡、濃而不艷集清香、濃香特長于一體的西鳳375酒。
西鳳375酒——一款百姓純糧酒，是每一個老陜人心目中的平價良心酒。
白酒的香型不同，其口感風味也就大不相同，不能說誰偏愛哪種香型，哪種酒就是好酒。好酒還是要看其釀酒的原料以及工藝，還有就是看個人喜好，不能拿酒的香型來評價酒的好壞。
以上就是關于白酒的三個誤區，酒友們還知道哪些關于白酒的誤區，歡迎留言區分享~
